Peste 40 de angajati la magazinul Recipease al bucatarului celebru, din Notting Hill, vestul Londrei, isi vor pierde locurile de munca pe 24 decembrie, dar vor fi platiti pana la sfarsitul lunii ianuarie.
Vestea vine dupa ce domnul Oliver, despre care se spune ca valoreaza pana la 240 de milioane de lire sterline, a inchis doua dintre magazinele sale din clasa de gatit anul trecut – dar nu a reusit sa le spuna personalului pana cand au fost eliberati brusc din incinta in timpul unei schimbari.
Jamie Oliver va face ca zeci de personal sa fie disponibilizati in Ajunul Craciunului, in timp ce inchide ultimul magazin de bucatarie
Peste 40 de angajati la magazinul Recipease al bucatarului celebru, din Notting Hill, (in imagine) isi vor pierde slujba
MailOnline a dezvaluit anul trecut ca bucatarul-vedeta si-a inchis sucursalele Recipease din Clapham Junction si Brighton dupa cinci ani de functionare – un purtator de cuvant sustinand ca acum „isi concentreaza energiile pe ramura lor pilot Notting Hill”.
De asemenea, clientii care au facut rezervari nu au fost informati cu privire la decizia brusca si multi au aflat cu doar cateva zile inainte ca cursurile lor sa aiba loc dupa ce au sunat pentru a cere indicatii sau confirmare.
Un membru al personalului de la filiala din Notting Hill a declarat pentru The Times: „Toata lumea de aici se simte dezamagita, in special cei ca mine care au lucrat mult timp pentru Jamie si au pus totul in acest magazin. Craciunul este cel mai prost moment pentru a-ti pierde slujba. ‘
Magazinele Recipease au fost deschise in 2009 pentru a crea „micile hub-uri comunitare in care oamenii se pot implica intr-adevar cu mancarea”.
Cursurile la magazin pot costa pana la 65 GBP pentru o sesiune de doua ore, predand o gama variata de bucatarii, de la mancare de strada mexicana pana la placinte de Craciun.
Domnul Oliver la numit recent pe cumnatul sau Paul Hunt sa conduca afacerea. Domnul Hunt, un fost comerciant la termen, a fost amendat cu 60.000 de lire sterline si a fost interzis pentru un an pentru tranzactii privilegiate in 1999.
Vestea vine dupa ce domnul Oliver, despre care se spune ca valoreaza pana la 240 de milioane de lire sterline, a inchis doua dintre magazinele sale din clasa de gatit anul trecut – inclusiv acest magazin din Brighton
In ciuda succeselor anterioare ale bucatarului TV si a statutului de celebritate, aceasta nu este prima data cand imperiul de afaceri de mai multe milioane de lire a domnului Oliver se confrunta cu dificultati.
Saptamana trecuta s-a dezvaluit ca s-a confruntat cu un potop de critici asupra lantului sau italian Jamie’s, dupa recenzii dureroase de la clienti si personal.
Compania are cele mai scazute evaluari la recenziile Google comparativ cu principalii sai concurenti, aproximativ unul din patru clasificand unul dintre restaurantele sale la o stea din septembrie.
De asemenea, s-au plans ca managerii si personalul agresiv nu au primit suficiente ore pentru a castiga un salariu decent.
Intre timp, ratele de satisfactie a personalului „mai mici decat McDonald’s”, conform comentariilor actuale si anterioare ale personalului pe site-urile de recrutare, doar o treime spunand ca ar recomanda sa lucreze acolo unui prieten.
Scriind intr-adevar. com, fostul personal a spus ca managerii „pareau lipsiti de suflet” si ca erau sub presiune, ceea ce „ii determina sa actioneze ca niste agresori fata de personalul lor”.
In ianuarie 2014, compania sa a anuntat inchiderea a trei dintre cele patru restaurante „Union Jacks” – care vizau „readucerea clasicilor britanici nostalgici”, cum ar fi peste si chipsuri, si bangers si mash.
Firma a citat „climatul provocator” pentru decizia de a inchide cu efect imediat sucursalele restaurantelor din Holborn si Chiswick din Londra si Winchester din Hampshire.
Anuntul urmeaza esecului gamei sale de produse alimentare artizanale, Jme, care s-a indoit pe fondul vanzarilor slabe si al criticilor legate de preturi la sfarsitul anului 2013. www.healthcarebuyinggroup.com
Un purtator de cuvant al dlui Oliver a spus ca, acolo unde este posibil, personalului i se vor oferi alte locuri de munca in companie.
- vibe fm
- filme tv azi
- burlacul
- insse
- cinemacity
- meciuri azi
- feisbuc
- antrenament
- after 2
- padlet
- real madrid
- trans
- stb
- didactic.ro
- seriale online subtitrate
- cnair
- maps
- ing business
- boxing
- paysafecard
Ei au adaugat: „In ultimul an, Jamie Oliver Group a luat decizia de a se concentra asupra afacerilor de baza si acest lucru a insemnat rationalizarea companiei in anumite domenii. Ca parte a acestui efort, Grupul a decis sa inchida ultimul magazin Recipease din Notting Hill la sfarsitul acestui an. Magazinul va ramane deschis pana la sfarsitul anului, in timp ce facem tot posibilul sa gasim oportunitati in alta parte a afacerii pentru angajatii Recipease.
„Desi site-ul Notting Hill nu este premisele potrivite pentru noi, speram sa redeschidem elementul clasei de bucatarie din Recipease intr-o locatie mai potrivita, ca scoala de bucatarie mai concentrata. Cursurile de bucatarie raman in continuare nucleul filozofiei Jamie Oliver de a imputernici oamenii sa faca alegeri educate despre alimente si vom actualiza cand vom avea ceva de anuntat. ‘
Ei au adaugat: „Ne mandrim cu dialogul deschis si onest pe care il avem cu angajatii de la toate nivelurile din toate companiile Jamie Oliver Group si avem un grad de satisfactie de peste 80% din partea personalului cu norma intreaga.
„In cazul in care, ca in cazul oricarei afaceri, pot aparea probleme ocazionale, ne propunem sa le rezolvam cat mai repede posibil. ‘
Domnul Oliver si-a facut numele cu rolul The Naked Chef de la BBC, care a fost difuzat pentru prima data in 1999 si a continuat sa scrie 19 carti de bucate si sa detina 51 de restaurante din sase marci.
La inceputul acestui an, in timp ce participa la Festivalul International Lions de la Cannes, el a recunoscut ca a „crescut” 40% din proiectele sale.
CHEFUL NAKED S-A IMPARTIT IMPERIUL LUI „PUKKA” PANA?
Dupa ce a parasit scoala la 16 ani cu doar doua GCSE, Jamie Oliver a construit un imperiu de afaceri de 240 de milioane de lire sterline si este unul dintre cei mai recunoscuti bucatari din lume. Iata cateva dintre cele mai mari hituri ale sale, impreuna cu cateva dintre esecurile sale recente.
PROGRAME SI CARTI TV
Bucatarul gol, 1999: El a devenit un nume cunoscut dupa lansarea emisiunii TV de succes in 1999.
Mesele lui Jamie’s 30 minute, 2010: seria Channel 4 de 40 de episoade axate pe mancaruri gatite acasa, care ar putea fi puse impreuna in intervalul de timp titular, folosind tehnici simple.
Jamie’s 15 Minute Meals, 2012: o revigorare a emisiunii sale anterioare – acum pentru oamenii cu chiar mai putin timp.
CAMPANII DE CRUZA
Jamie’s School Dinners, 2005: Vedeta in ascensiune a lovit titlurile cu campania sa impotriva cinelor nesanatoase din scoala in acest documentar format din patru parti.
Revolutia alimentara a lui Jamie Oliver, 2010: Dupa cruciada sa din Marea Britanie, bucatarul s-a confruntat cu rezistenta in SUA si i s-a interzis intrarea in orice scoala publica din LA – emisiunea sa ABC fiind, de asemenea, anulata.
AVENTURI DE AFACERI
Jamie’s Italian: Brandul a avut un succes imens, cu lanturi care se deschid in intreaga lume.
Restaurantul Fifteen: Initiativa conceputa pentru a oferi tinerilor sansa de a-si schimba viata cu ucenici – a intalnit recent controverse pentru angajarea unui pedofil condamnat.
Primire: Dupa deschiderea in 2009, doua dintre cele trei magazine au fost inchise saptamana trecuta
Union Jack’s: Locurile cu pret ridicat cu tema britanica au fost afectate de recenzii si reclamatii proaste si trei din patru sucursale au fost inchise in ianuarie.
Jme: Gama de alimente Artisan s-a indoit in 2013 pe fondul vanzarilor slabe si al criticilor ca marca se lauda cu preturi ridicate pentru ingredientele de baza. www.huaqin.cc
