De Caroline Young
Materialul modificat genetic suna putin ca un teritoriu stiintifico-fantastic, dar in realitate, o mare parte din ceea ce mancam zilnic este un organism modificat genetic (OMG). Daca aceste alimente modificate sunt sau nu sanatoase este inca in dezbatere – si de multe ori, nici nu stii ca cumperi ceva modificat genetic.
Nu este necesara etichetarea OMG-urilor in SUA si Canada, dar exista restrictii substantiale si chiar interdictii directe asupra OMG-urilor din multe alte tari.
Cu toate acestea, pana in 2018, Whole Foods Market va incepe etichetarea OMG-urilor in SUA. Locatiile acestui lant alimentar din Marea Britanie furnizeaza deja produse etichetate OMG, asa cum este cerut de Uniunea Europeana. Potrivit UE, OMG se refera la plante si animale „in care materialul genetic a fost modificat intr-un mod care nu apare in mod natural prin imperechere si / sau recombinare naturala”.
1) Porumb
Aproape 85% din porumbul cultivat in SUA este modificat genetic. Chiar si marca fulgilor de porumb Whole Foods contine porumb modificat genetic. Multi producatori modifica porumbul si soia, astfel incat sa reziste la erbicidul glifosat, care este folosit pentru a ucide buruienile.
2) Soia
Soia este alimentul cel mai puternic modificat genetic din tara. Cel mai mare producator american de seminte hibride pentru agricultura, Pioneer Hi-Bred International, a creat o soia modificata genetic, care a fost aprobata in 2010. Este modificata pentru a avea un nivel ridicat de acid oleic, care se gaseste in mod natural in uleiul de masline. Acidul oleic este un acid gras mono-nesaturat omega-9 care poate reduce colesterolul LDL (in mod traditional considerat colesterol „rau”) atunci cand este utilizat pentru a inlocui alte grasimi.
3) Squash si dovlecei galbeni
Numarul acestei legume OMG este relativ mic, dar dovleceii si dovleceii galbeni modificati genetic pot fi gasiti in doua specii diferite din SUA. Speciile contin gene proteice care protejeaza impotriva virusilor. okerclub.ru
- cafea
- filme porno
- dyfashion
- search by image
- renasterea banateana
- wildfashion
- muzica
- stiri sportive
- loto.ro
- csu craiova
- clotilde armand
- romania military
- rovinieta online
- mirabela dauer
- pegas
- seat
- meteo bucuresti
- sofascore
- range rover
- alocatie copil
La fel ca si ceilalti omologi ai OMG-urilor lor, nu veti putea face diferenta dintre dovleceii sau dovleceii care nu sunt OMG si OMG-urile.
4) Lucerna
Cultivarea lucernei modificate genetic a fost aprobata in 2011 si consta intr-o gena care o face rezistenta la erbicidul Roundup, permitand fermierilor sa pulverizeze substanta chimica fara a deteriora lucerna.
5) Canola
Canola este o forma modificata genetic a fost aprobata in 1996 si, incepand cu 2006, aproximativ 90% din culturile de canola din SUA sunt modificate genetic.
6) Sfecla de zahar
O leguma foarte controversata, sfecla de zahar a fost aprobata in 2005, interzisa in 2010, apoi dereglementata oficial in 2012. Sfecla de zahar modificata genetic reprezinta jumatate din productia de zahar din SUA si 95% din piata sfeclei de zahar din tara.
7) Lapte
Pentru a creste cantitatea de lapte produs, vacilor li se administreaza deseori rBGH (hormon de crestere bovin recombinant), care este interzis si in Uniunea Europeana, precum si in Japonia, Canada, Noua Zeelanda si Australia.
Privind spre viitor: Merele OMG ne ofera o privire asupra viitorului?
Merele OMG sunt in prezent in curs de examinare de catre USDA si au fost din 2010, cand compania Okanagan Specialty Fruits, Inc., a dezvoltat soiuri de mere care nu se rumenesc timp de doua saptamani intregi dupa feliere.
Polifenol oxidaza (PPO) este o enzima care determina rumenirea merelor Golden Delicious si Granny Smith, iar oamenii de stiinta sunt acum capabili sa dezactiveze gena. Unele studii arata ca separarea fructelor de PPO poate afecta susceptibilitatea unei plante la boli. Creatorii spun ca vor pur si simplu ca oamenii sa manance mai multe mere si, in timp ce activarea acestei gene incetineste procesul de rumenire, este totusi un proces natural.
Este clar ca alte parti ale lumii considera OMG-urile ca amenintari pentru sanatate, dar este inca o dezbatere in curs aici in America. Deocamdata, multe OMG-uri au fost considerate sigure de organizatii precum Food and Drug Administration si Departamentul Agriculturii din SUA.
Pentru mai multe articole si videoclipuri, accesati BuiltLean sau participati la conversatie pe pagina noastra de Facebook.
