S-ar putea fi greu de imaginat, dar a existat un moment in care nachos nu exista. Sau hamburgeri. Sau prajituri cu ciocolata. Fiecare mancare pe care o mancam, cu exceptia elementelor de baza, cum ar fi orezul, a fost inventata la un moment dat de cineva. Am adunat zece dintre acesti inventatori, iar povestile din spatele unora dintre alimentele tale preferate sunt fascinante.
Cand mancam, tindem sa nu ne gandim la istoria si contextul istoric al mancarii din fata noastra. Avem tendinta sa ne gandim doar la cat de gustos (sau nu gustos) este.
Dar in spatele fiecarui produs alimentar se ascunde o poveste; multe s-au pierdut de-a lungul veacurilor (nimeni nu stie cu adevarat cum a devenit painea, de exemplu, sau pizza), dar povestile din spatele unora dintre cele mai populare alimente din lume sunt inca in jur.
Invatarea despre istoriile din spatele alimentelor populare este importanta pentru oricine se considera iubitor de alimente.
Nu numai ca povestile din spatele alimentelor de zi cu zi sunt mari bucati de trivia pentru a putea iesi la un cocktail (nu veti crede niciodata cum a aparut termenul „sandwich”), ci ajuta si la contextul unor lucruri pe care le luam cel mai mult de la sine.
Asa ca cititi mai departe pentru a afla istoriile din spatele a zece alimente populare. Va garantam ca, pana cand veti termina, veti invata ceva si, de asemenea, cel mai probabil veti fi cel putin putin infometati.
1. Pez
(Flickr / Sun Cat)
La mijlocul anilor 1920, un austriac numit Eduard Haas a inventat o bomboana mica de menta, in forma de caramida, pe care a numit-o Pez, prescurtarea pfefferminze sau „menta” in germana. A fost un succes printre prietenii sai si, in calitate de avocat anti-fumat, a crezut ca ar putea fi o alternativa buna pentru tigari. Asadar, in 1947 a dezvoltat un dozator Pez care semana cu o bricheta si le distribuia pe rand.
Vanzarile nu au fost grozave, deoarece au fost comercializate adultilor, dar odata ce a decis sa le vanda copiilor in 1955, impreuna cu punerea capetelor de desene animate deasupra dozatoarelor si introducerea aromelor de fructe, a decolat si ramane o piatra de temelie culturala pentru acest lucru. zi. Pariez ca nu stiai ca inspiratia pentru dozatorul Pez a fost o bricheta!
2. Nachos
(iStock)
Ca toate cele mai mari inventii, Nachos s-a nascut din necesitate. Baza militara de la Eagle Pass, Texas, este situata chiar peste Rio Grande de la Piedras Negras, Mexic, iar in timpul unei excursii de peste granita de catre sotiile militare au oprit intr-un restaurant numit Victory Club. Cu toate acestea, maestrul Ignacio Anaya nu si-a putut localiza bucatarul, asa ca a batut rapid un canape din ceea ce putea gasi in jur: chipsuri de tortilla, branza si ardei jalapeno. kinofilm2017.ru El a numit felul de mancare dupa porecla sa, Nacho, iar restul este istorie.
- hyundai kona
- volvo
- xnx
- traducere germana romana
- geoagiu bai
- castelul cantacuzino
- auchan online
- eur ron
- seriale coreene
- masini
- eminescu
- breslo
- portugalia
- isj buzau
- brd
- digi mobil
- bbw
- sabon
- filme adulti
- tei
3. Hamburgeri
(Flickr / yorkd / Wikimedia Commons / Tomticker5)
Friptura de la Hamburg, o pateu de vita macinata gatita pe un blat plat, exista de veacuri (si isi are originea, asa cum s-ar putea spune si numele, in Hamburg, Germania), dar prima persoana care a pus pateul intre doua bucati de paine este inca in curs de dezbatere. Cu toate acestea, cel mai acceptat concurent a fost Louis Lassen. A deschis un vagon de pranz in New Haven in 1895 si s-a mutat intr-o cladire mica cativa ani mai tarziu.
In 1900, dupa cum spune legenda, pentru a satisface un client grabit, el a asezat carne de vita macinata intr-un pui de carne vertical si a servit-o intre doua felii de paine, dand astfel nastere hamburgerului. Puteti obtine in continuare aceeasi experienta exacta ca primul client in care vizitati Louis Lunch in New Haven astazi, condus de a patra generatie de Lassens.
4. Chipsuri de cartofi
(iStock)
Daca sapati putin in istoria cipului de cartofi, ati putea descoperi ca initial au fost numiti chipsuri Saratoga. Acest lucru se datoreaza locului inventiei lor, in Saratoga, New York.
Iata legenda: pe 24 august 1853, un client de la Cary Moon’s Lake Lodge a fost nemultumit de cartofii prajiti inmuiati, asa ca un bucatar american nativ numit George Crum a feliat cartofi foarte subtiri si i-a prajit in ulei pentru a-i face ca crocant si crocant posibil. Cu toate acestea, aceasta teorie a fost dezbatuta si Crum nu a facut niciodata pretentii ca a inventat-o (nici inventia nu a fost mentionata in nicio poveste despre el in timpul vietii sale sau a necrologului sau).
Cea mai probabila poveste este ca sora lui, Katie Speck Wicks, prajea cruduri si decojea cartofi in acelasi timp. O felie de cartof a cazut in ulei si voila! Jetoanele au ramas o specialitate locala pana la Depresiune, cand un antreprenor pe nume Herman Lay i-a adus in masa.
5. Biscuiti cu ciocolata
(Flickr / fritish, Wikimedia Commons / Theos Little Bot)
Fursecurile cu ciocolata parca ar fi existat pentru totdeauna, dar de fapt au fost inventate in 1930, de Ruth Wakefield, care conducea un han in Whitman, Massachusetts. Numit Inn Toll House. In acel an, ea a creat nu numai prima reteta pentru cookie-urile clasice Toll House, ci a inventat si ciocolata.
Dupa cum spune povestea, ea facea prajituri de ciocolata cand a ramas fara coacere de ciocolata. Asa ca a „taiat” un bloc de ciocolata semi-dulce in bucati mici si le-a adaugat in aluat, dar cand fursecurile au iesit din cuptor nu s-au topit in fursec. A muscat si, probabil, a fost inventata cea mai buna prajitura din toate timpurile, din intamplare.
Verificati istoria din spatele si mai multor alimente preferate. mail.megainf.ru
Mai multe din The Daily Meal
101 cele mai bune pizza din America
America’s 25 Best Donuts
Cel mai nesanatos aliment din curtea alimentara
Cele 14 cele mai salbatice elemente din meniul secret fast-food
