Foto: Rozette Rago
Exista un confort lucid in caldura unei cani fierbinti de cafea sau ceai, precum si o reasigurare calmanta ca tot ce este in cana va va mentine in functiune pentru urmatoarele cateva ore. Adica, daca reusesti sa te bucuri de ea inainte sa devina rece si invechit.
Daca sunteti predispus sa va uitati ceasca imediat dupa ce ati turnat-o sau sunteti in mod obisnuit activ sau distras de-a lungul zilei, este posibil sa cautati o modalitate de a impiedica toate bauturile fierbinti sa se transforme in bere rece. Iata sfaturile noastre: In loc sa ajungeti la cuptorul cu microunde sau sa va ardeti limba cu o cafea prea fierbinte dintr-un termos, luati in considerare umila caldura mai calda.
Functional, un incalzitor de cana este o farfurie minuscula care sta pe birou si incalzeste fundul cupei pentru a mentine lichidul fierbinte. Un incalzitor bun pentru cani va va mentine bautura calda, fara a exacerba aromele neplacute prin arsura. Dar este important sa ne amintim ca, din cauza efectelor inevitabile ale oxidarii si a modului in care aceste bauturi se descompun chimic in timp, nu exista nicio modalitate de a pastra complet corpul si aroma cafelei sau ceaiului proaspat preparat.
„Pe masura ce se prepara cafeaua preparata, aciditatea perceputa in cafea devine treptat mai mare din cauza prezentei acidului chinic in cafea. Acest efect este cel mai frecvent intalnit atunci cand cafeaua este lasata pe o placa de incalzire pentru o perioada lunga de timp ”, a spus Chi Sum Ngai, fondatorul Coffee Project New York. „Dupa un timp, aciditatea va creste. Cafeaua tinde sa aiba un gust mai puternic si nu la fel de neteda ca atunci cand o prepari pentru prima data. ”
Expertii in ceai cu care am vorbit, inclusiv Bruce Richardson, proprietarul Elmwood Inn Fine Teas, au fost de acord in unanimitate ca ceaiul isi pierde viata si devine statut cu cat sta mai mult.
Toate incalzitoarele pentru cani isi propun sa mentina o anumita temperatura a bauturilor, in conformitate cu ceea ce compania considera ideala pentru baut; majoritatea incalzitoarelor pe care le-am cercetat si testat au sustinut ca vizeaza un interval cuprins intre 120 ° F si 155 ° F (desi in practica niciunul nu ar putea atinge o temperatura peste 145 ° F). In propriile noastre teste, am gasit ca intervalul ideal este intre 130 ° F si 140 ° F. Orice rece avea gust caldut si orice fierbinte facea ca gustarea sa fie incomoda. Desigur, preferinta dvs. poate diferi.
Deoarece aceasta este o categorie plina de marci fara nume si marketing dubios, am decis sa testam cateva dintre incalzitoarele de cana traditionale care au avut cele mai bune recenzii ale utilizatorilor, un pret rezonabil (sub 50 USD) si o gama atractiva de caracteristici. Scopul nostru a fost pur si simplu sa vedem daca o caldura ne-ar imbunatati experienta generala de baut si daca ar exista multe variatii intre nenumaratele modele disponibile.
In acest scop, am testat fiecare incalzitor preparand o oala de cafea in aparatul nostru preferat de cafea ieftin, folosind aceleasi setari si aceleasi boabe (in special, friptura medie Kirkland Signature House Blend). Am masurat apoi temperatura si gustul bauturilor in timp. Testarea noastra pentru ceai a fost identica, folosind ambele pungi de ceai negru si verde de la Stash.
Am apelat, de asemenea, la cateva produse unice, de ultima generatie – Ember Mug² si Ohom Ui Mug – pentru a vedea daca ar putea umple o nisa pe care un simplu incalzitor de cana nu a facut-o.
Un incalzitor de cana de incredere pentru persoanele care lucreaza la birou toata ziua: incalzitorul de cafea inteligent Bestinnkits
Foto: Rozette Rago
Ce costa: aproximativ 25 USD (in momentul publicarii)
Cui este destinat: Incalzitorul inteligent de cafea Bestinnkits este ideal pentru persoanele care doresc o solutie simpla si rentabila la problema bauturilor racite inainte de vremea lor.
Cum este diferit: spre deosebire de modelele concurente, acest incalzitor de cana la preturi accesibile mentine temperatura ideala de baut ore in sir si nu arde bauturile. Si, in timp ce celelalte optiuni noastre necesita utilizarea unei cani proprii, aceasta va permite sa utilizati toate vechile dvs. favorite.
Majoritatea incalzitoarelor de baza pentru cani va vor mentine bautura fierbinte daca terminati ceasca in mai putin de 30 de minute, dar foarte putini vor face truc pentru cei care sorb intr-un ritm mai lent. Acesta este unul dintre singurele modele pe care le-am gasit care pot sustine o temperatura confortabila timp de ore intregi, reducand in acelasi timp duritatea pe care unii incalzitori de cana o confera aromelor unei bauturi in timp. Incalzitorul Bestinnkits functioneaza ca o mica plita care se activeaza automat atunci cand simte greutatea unei cani si se opreste in mod convenabil ori de cate ori ridicati cana.
Majoritatea concurentilor sai au permis ca bauturile noastre sa se incalzeasca dupa 35-40 de minute. Dar Bestinnkits pastreaza in mod constant bauturile intre 133 ° F si 135 ° F timp de ore (si poate la infinit). Acest lucru nu este fierbinte, dar este inca placut cald si in intervalul optim pentru baut. Desi Bestinnkits pretinde ca poate incalzi lichide reci sau la temperatura camerei, am constatat ca acest lucru este adevarat doar din punct de vedere tehnic: acest incalzitor a durat peste doua ore pentru a ne incalzi bauturile si nu a oferit niciun beneficiu fata de nicio alta metoda de reincalzire.
Daca iti amintesti o amintire de „cafea veche” – cafea care sta in carafa, pe o caldura, de ore intregi – cuvinte precum ars sau metalics-ar putea sa-mi vina in minte. Majoritatea incalzitorilor de cana scot in evidenta aceleasi note puternice, neplacute. Bestinnkits nu face exceptie, dar am constatat ca a produs cea mai putin ofensatoare cafea pastrata la cald din incalzitoarele pe care le-am testat, iar cafeaua a fost vizibil mai putin bruta decat cea care a ramas intr-o carafa pentru cafetiera. Nu am reusit sa disting intre cafeaua pastrata fierbinte pe incalzitorul Bestinnkits si cafeaua pe care am lasat-o sa se raceasca si apoi reincalzita in cuptorul cu microunde. Dar sa nu ma trezesc si sa-mi fac cuptorul cu microunde a fost cu siguranta mai convenabil. Evident, judecatile mele cu privire la gustul relativ sunt subiective, dar sunt increzator spunand ca, daca vrei cu adevarat sa pastrezi cea mai buna aroma, ar trebui sa iei in considerare sa platesti mai mult pentru cana Ember sau Ohom.
Desi incalzitorul Bestinnkits a fost, in general, o bucurie de utilizare, are cateva deficiente notabile. Spre deosebire de unele dintre celelalte incalzitoare pe care le-am testat, inclusiv modelele de la Cosori si Vobaga, Bestinnkits nu are setari de control al temperaturii – incalzitorul este pur si simplu pornit sau oprit. Cu toate acestea, incalzitoarele pe care le-am testat si care au oferit temperaturi personalizate au avut o performanta slaba. Niciunul dintre ei nu a putut tine o bautura calda mult timp, chiar si in conditiile cele mai inalte. Totusi, ar fi cu siguranta un plus daca acest incalzitor ar avea un control al temperaturii.
In ciuda „inteligentului” inselator in numele sau, incalzitorul Bestinnkits nu include conectivitatea smartphone-ului si, de asemenea, nu este la fel de mic ca unele dintre celelalte modele pe care le-am testat. Totusi, vine intr-o mana de culori si este singura caldura pe care am testat-o, care a incadrat si a sustinut caldura in cani de peste 10 uncii – in testele noastre, a incalzit cu succes cani cu pana la 16 uncii de lichid. (Puteti obtine chiar si o versiune care vine ambalata cu o cana ceramica de 14 uncii.) Canile mai mici sunt de fapt mai susceptibile de a fi o problema, deoarece cana si lichidul dvs. trebuie sa cantareasca cel putin 12,8 uncii pentru a activa functia de incalzire automata. .
In cele din urma, Amazon si alte site-uri de comert electronic sunt pline de incalzitoare generice de cani de la marci cu nume fara sens, iar Bestinnkits in sine nu este cu siguranta un nume de uz casnic. Acest incalzitor vine cu o garantie de doi ani, iar lista Amazon sustine ca este certificata FCC si UL pentru siguranta (desi ambalajul nu mentioneaza aceasta certificare). Dar, desi ne-a placut modul in care a functionat la testare, nu putem vorbi despre calitatea asistentei pe care Bestinnkits ar putea sa o ofere in linie.
O optiune all-in-one de ultima generatie pentru cunoscatorii carora le place sa mearga si sa bea: Ember Mug²
Foto: Rozette Rago
La ce costa: 130 USD Pentru
cine este: Ember Mug² este bun pentru persoanele care se deplaseaza mult in timpul zilei, mai degraba decat sa stea perioade indelungate la birou. Este, de asemenea, ideal pentru pasionatii de cafea sau ceai care doresc o conservare cat mai buna a aromelor pe o perioada lunga de timp.
Cum este diferit: aceasta cana se incalzeste cu o baterie incorporata si o sursa de caldura, ceea ce inseamna ca va puteti plimba cu cafea care va ramane in mod fiabil la temperatura preferata de baut.
Cand Ember Mug a fost introdusa cu cativa ani in urma printr-o campanie de crowdfunding – la inaltimea nebuniei „sa facem totul” „inteligent” – a fost nevoie de multa caldura in presa. O cana de cafea cu o baterie pe care trebuie sa o controlati cu telefonul? Chiar ? Dar s-a dovedit ca proprietarilor le-a placut cu adevarat acest lucru – asa cum a remarcat guru-ul cafelei James Hoffmann (video). Si de atunci este prins in masura in care chiar si Costco a stocat-o la un moment dat. Bineinteles, a trebuit sa verificam. www.tradeportalofindia.org
In loc sa aiba o sursa de caldura de contact, asa cum o fac incalzitoarele traditionale, Ember are o sursa de caldura incorporata in cana (care este, de asemenea, echipata cu senzori pentru a regla temperatura lichidului din interior). Ember vine in nuante curate si neutre, care se amesteca frumos in orice spatiu.
- calzedonia
- manchester united
- the mandalorian
- dorohoi news
- orez cu lapte
- boxer
- naomi osaka
- verificare rovinieta
- vremea deva
- cabina dus
- hyundai kona
- blablacar
- program amc
- betfair
- duster
- barlad online
- dihor
- ing homebank
- traduceti
- puterea dragostei azi
Si in fiecare categorie a testarii noastre, a functionat mai bine decat chiar si cele mai bune incalzitoare de cana.
Aplicatia Ember va ajuta sa reglati usor temperatura bauturii din mers. Foto: Rozette Rago
Ember Mug se imperecheaza cu smartphone-ul dvs. prin Bluetooth, iar aplicatia sa usor de utilizat va permite sa monitorizati si sa controlati temperatura bauturii dvs. Puteti selecta temperaturi prestabilite pentru bauturi obisnuite, cum ar fi ceai negru, ceai verde, cafea, cappuccino sau latte. Sau puteti crea profile personalizate, setand temperatura canei oriunde intre 120 ° F si 145 ° F.
Acest incalzitor de cana functioneaza asa cum este publicat. Nu numai ca Ember si-a pastrat cu succes bautura la cateva grade fata de temperatura ideala de baut, dar a reusit sa o faca atunci cand am luat-o la plimbare cu cainele meu pe o vreme vioi, la 40 ° F. De asemenea, este singurul lucru pe care l-am testat si care ar putea incalzi lichidul de la temperatura camerei si a facut-o in aproximativ 20 de minute.
In timp ce alte incalzitoare traditionale au permis cafelei noastre sa dezvolte o aciditate neplacuta in decurs de cateva ore, cafeaua pastrata in Ember si-a pastrat mai mult din aroma initiala. In toate canile si incalzitoarele de cana pe care le-am testat, fiecare ceasca de cafea a devenit in cele din urma invechita – acesta a fost un efect inevitabil al oxidarii care apare atunci cand cafeaua sau ceaiul proaspat preparat se aseaza. Ember nu te va pacali sa crezi ca cafeaua de care ai uitat cateva ore este o ceasca proaspata. Dar, de asemenea, nu o va inrautati arzand-o sau adaugand aciditate sau amaraciune, asa cum au facut majoritatea celorlalte incalzitoare de cana.
„Cred ca mentinerea temperaturii de baut, mai degraba decat temperatura de servire, este calea de urmat”, a spus Hoffmann. „Termozele functioneaza bine, dar tind sa mentina cafeaua mai fierbinte. Nu am incercat nimic altceva comparabil cu Ember. ” Intr-un test de gust orb (video), Hoffmann a constatat chiar ca mentinerea cafelei fierbinti cu Ember a dat mai putina duritate si amaraciune decat alte metode traditionale de reincalzire.
Desi Ember este incontestabil cel mai bun in mentinerea bauturilor fierbinti fara a le distruge aroma, nu se poate evita faptul ca 130 de dolari sunt mult de cheltuit pe o cana, caracteristici inteligente sau nu. (Ember vine, de asemenea, intr-un model mai mic, de 10 uncii, pentru 100 de dolari, care este in mod obiectiv inca multi bani pentru vase.) Credem ca ar putea fi bani cheltuiti bine, pentru persoana potrivita (cel care deja cheltuie mai mult de 20 de dolari pe punga de 12 uncii pentru cafeaua lor si cui ii pasa mai mult de aroma durabila si consistenta decat de vanatoarea de chilipiruri). Dar ar trebui sa fim clari: Chiar daca acest lucru costa o suma de bani nelegiuita pentru un vas de baut, plus 100 de dolari nu iti cumpara un produs impecabil.
Pentru noi, cea mai mare dezamagire este ca bateria canei dureaza doar intre 80 si 90 de minute si dureaza mai mult de doua ore pentru a se incarca complet de la gol. Asta inseamna ca trebuie sa fiti sarguincios in ceea ce priveste intoarcerea canii la baza de acasa ori de cate ori nu este utilizata. Si, in timp ce este asociat cu telefonul dvs., nu se va incarca daca exista lichid in interior. Ember isi va mentine incarcarea curenta si temperatura atribuita, dar daca mai este ceai, procentul de baterie nu se va schimba – indiferent de cat timp il lasati pe baza de incarcare. In plus, cana nu este sigura pentru masina de spalat vase (ceea ce este o mica suparare, dar este una pe care unii proprietari s-ar putea sa se supere in timp).
In cele din urma, daca sunteti cineva care iubeste gadgeturile inteligente si sunteti proactiv in ceea ce priveste mentinerea dispozitivelor incarcate in orice moment, Ember este o alegere excelenta. Daca doriti ca bauturile dvs. sa fie mai calde sau mai reci de 135 ° F (care este temperatura mentinuta de celelalte recomandari ale noastre), Ember va ofera, de asemenea, cea mai mare libertate de a va personaliza preferintele.
O optiune notabila 2-in-1 pentru birou: Ohom Ui Mug
Foto: Rozette Rago
Ce costa: 75 USD Pentru
cine este: Ohom Ui Mug este pentru cei care doresc sa elibereze spatiu de priza prin combinarea incarcatorului de telefon fara fir cu incalzitorul pentru cani – si fac totul cu stil.
Cum este diferit: Am mentionat ca este, de asemenea, un incarcator wireless pentru smartphone?
La inceput am fost sceptici cu privire la ciudata cana Ui a lui Ohom, care vine cu un tampon care functioneaza ca un incalzitor de cana si un incarcator de telefon fara fir. Cu toate acestea, functioneaza surprinzator de bine. Este mai aproape de o caldura traditionala mai calda decat de Ember, dar in anumite privinte este ca un hibrid al ambelor. Baza Ui Mug are particule metalice care reactioneaza cu placa de incarcare folosind inductie magnetica, functionand efectiv ca o plita de inductie. Desi baza nu functioneaza ca o plita traditionala (asa cum fac incalzitoarele de cana ca Bestinnkits), se bazeaza pe contactul dintre cana si tamponul de incarcare pentru a mentine lichidele calde. Asta inseamna ca nu poti folosi alte cani cu el sau transporta-l si te astepti sa pastreze o temperatura constanta (asa cum poti face cu Ember).
Chiar si cu aceste neajunsuri, Ui Mug se remarca, deoarece mentine bauturile calde mai mult timp si mai consecvent decat oricare dintre celelalte incalzitoare de cana de baza pe care le-am testat. In plus, este un incarcator solid de telefon fara fir. Ofera o incarcare constanta chiar si prin carcase groase de telefon. Si, desi nu este certificat de Wireless Power Consortium (care supravegheaza standardele de incarcare fara fir Qi), testele noastre indica faptul ca rata de incarcare a iPhone-ului de 7,5 wati publicata de Ohom este corecta. A putut incarca bateria iPhone 12 mini complet descarcata la aproximativ 30% in 30 de minute si 60% intr-o ora (ceea ce este comparabil cu rezultatele pe care le-am vazut din alegerile noastre de top ale incarcatorului wireless Qi).
Spre deosebire de alte incalzitoare de cana, Ohom Ui se dubleaza ca un incarcator de smartphone fara fir (surprinzator de rapid) atunci cand nu il folositi pentru a va incalzi bauturile. Foto: Rozette Rago
Dintre cani si incalzitoare pe care le-am testat, designul lui Ohom este de departe cel mai atractiv. Setul Ui vine cu o cana, un capac si un tampon de incarcare potrivite intr-o varietate de culori frumoase, cum ar fi verde menta, albastru deschis si rosu coral. Si cana este fabricata dintr-o ceramica groasa si de inalta calitate – chiar a scapat de cateva picaturi accidentale complet nevatamate.
Nu puteti controla temperatura in niciun fel, dar testele noastre au aratat ca, dupa aproximativ o jumatate de ora de sedere netulburata, Ui Mug va pastra o bautura la aproximativ 135 ° F, ceea ce consideram ideal. Cand am lasat cafeaua singura in Ui Mug pentru cateva ore, avea un gust destul de bun; aciditatea si amaraciunea au fost minime in comparatie cu ceea ce am obtinut de la incalzitoarele de cana traditionale, cum ar fi Bestinnkits (daca nu chiar atat de bine controlate ca in Ember).
Setul Ui poate parea ca este simultan exagerat si nu este esential pentru iubitorii de cafea sau ceai care au deja un incarcator wireless la birou. Dar credem ca este de fapt o utilizare destul de inteligenta a spatiului. Daca urmati indrumarile stiintifice si va limitati consumul de cofeina dimineata (sau cel tarziu dupa-amiaza devreme), Ui Mug nu va lua pur si simplu bunuri imobiliare valoroase in restul timpului. (Daca beti in principal ceai de plante sau decafeinat, nu luati in considerare instructiunile stiintifice de mai sus.)
Opinia noastra generala: daca sunteti pe piata atat pentru un incarcator wireless, cat si pentru un incalzitor de cana, aceasta este o optiune deosebit de eleganta si frumoasa. Ocupa putin spatiu pe birou, iar culorile sunt distractive si atragatoare. Interfata este excelenta daca doriti sa eliberati un slot pe banda dvs. de alimentare, iar aceasta cana, spre deosebire de Ember, este sigura pentru masina de spalat vase.
Despre ghidul tau
Haley Perry este un scriitor de actualizari la Wirecutter care acopera PC-uri, retele si jocuri. Obisnuia sa revada jocurile video cu norma intreaga si este, de asemenea, un mare fan al mezcalului. Daca primesti suficient in ea, poate admite ca joaca in continuare The Sims . wx.lt .. foarte mult.
