Dintre toate optiunile de fructe uscate de la magazinul alimentar, datele sunt printre cele mai putin populare din grup. Nu au personajul dragut California Raisin pentru a le face placut si nici nu au un nume atragator ca Craisins. Ceea ce au ei este o reputatie usor proasta pentru ca sunt la fel de obisnuite – si nedorite – ca tortul cu fructe de Craciun. Pacat, deoarece curmalele sunt responsabile pentru prepararea unor retete cu adevarat delicioase, majoritatea deserturi.
In incercarea noastra de a readuce datele in favoarea publicului, am ajuns sa ne gandim de unde vin datele. Pentru cei dintre voi care nu s-au gandit niciodata la originea acestui fruct, raspunsul va poate surprinde. Dar si mai remarcabil este cantitatea de munca – si nevoia grava de a depasi frica de inaltime – necesara pentru recoltarea curmalelor. Aceste palme cresc inalte si isi iau fructele cu ele.
Pentru cei care sunt naivi in legatura cu data, o vom descompune – cu fotografii de pornit:
Acestea sunt intalniri.
igorr1 prin intermediul Getty Images
Ca aceste brownies.
Texanerin
Dar au inceput de aici.
PRESA ASOCIATA
Da, in varful palmierilor. Contrar credintei populare, nu toti palmierii cultiva nuci de cocos. Palma de curmale creste, ei bine, curmale in grupuri mari, chiar sub frunze de palmier. Acesti copaci pot fi gasiti in regiuni calde precum California si Florida, dar sunt deosebit de prolifici in Orientul Mijlociu, unde data a fost mult timp un aliment de baza.
Recoltarea datelor este un proces incredibil de intensiv in munca.
AP Photo / Hatem Moussa
Recoltarea curmalelor inseamna urcarea distantei palmelor inalte, care pot creste pana la 75 de metri inaltime. Acesta este un motiv suficient pentru a-l clasifica drept munca dificila. Uneori, acest lucru se face la modul vechi, asa cum se arata mai sus. Alteori se face cu ajutorul utilajelor grele. dudoser.com Este de cele mai multe ori asociat cu temperaturi de peste 100 de grade si un soare ars neincetat.
- victoria secret romania
- cupa romaniei
- cazuri
- ghiocei
- coinmarketcap
- mapn
- film porno
- elrond
- guacamole
- vrn
- distrigaz
- cheesecake
- drpciv examen auto
- comisarul.ro
- drujbe stihl
- la multi ani
- un an nou fericit!
- twilight
- mesagerul de neamt
- vremea eforie nord
Datele sunt polenizate manual pentru a asigura recolta abundenta.
– prin Getty Images
Doar un alt exemplu despre cat de dificil poate fi acest fruct pentru recoltare. Pentru a poleniza manual, tecile masculine (care contin mugurii florali) sunt colectate inainte de a se deschide si elibera polenul. Uneori florile sunt vandute fermierilor pe piata, asa cum se arata mai sus, alteori fermierii colecteaza de la propriile lor palme masculine. Polenul este colectat si pulverizat manual pe copacii femele pentru a garanta o recolta consistenta.
Odata ce fructul incepe sa creasca, trebuie subtiat.
DEA / C. SAPPA prin Getty Images
Inca un motiv pentru a urca pe lungimea palmelor inalte. Pentru a garanta o recolta reusita, firele de curmale sunt subtiate pentru a permite spatiului fructului sa creasca la potentialul maxim.
Datele sunt separate de mana odata culese din palma.
A spus KHATIB prin intermediul Getty Images
Nu toate datele se coc in acelasi timp. Unele sunt gata sa fie ambalate si vandute imediat ce sunt culese din palma, dar unele fructe au nevoie de mai mult timp pentru a se indulci. Datele nu destul de gata sunt lasate la caldura (si in afara soarelui) pana cand ajung la maturitate completa.
Curmalele proaspete sunt mai greu de gasit decat cele uscate, dar merita cautate.
Waleed Alzuhair / Flickr
Daca nu sunteti un fan al curmalei, este posibil sa fi intalnit doar soiul uscat. Desi acestea au calitatile lor bune, nu tin o lumanare la curmale proaspete. Curmalele proaspete au dulceata care va va face sa jurati toate celelalte fructe pe viata, doar pentru un gust in plus. Puteti pune mana pe produsele proaspete pe pietele fermierilor din zonele in care se cultiva curmale – sau le puteti comanda prin posta. Se merita. gameandroid.ru
Tort de curmale si migdale
Iesle
Briose de ovaz cu stafide, curmale si nuci
Retete pur si simplu
Bile de zapada Fudgy fara coacere
Gust slab
Inghetata de curmale, rom si pecan
Brown Eyed Baker
Salata de telina, branza albastra si alune
Retete pur si simplu
Waffles Ricotta Date
Macheesmo
Rulouri de scortisoara de data
Macheesmo
Budinca de Toffee Sticky
Treceti sushi
Prajitura de cafea cu nuci, fara date
Retete Veg din India
Datteri Ripieni (curmale umplute cu branza cu prosciutto)
Bell’alimento
China mesteca
Retete pur si simplu
Iaurt cu quinoa prajita, curmale si migdale
Mancare52
Pui Stout marocan
Beeroness
Mai mult:
Date gust WTFhplifestyle
