Nucile de pin sunt cele mai amante dintre toate nucile. Sunt mai mici, mai draguti si au o aroma dulce si subtila. De asemenea, se intampla sa coste o mica avere. Dar le cumparam oricum, deoarece nucile de pin o merita atunci cand le adaugam la gatitul nostru – ganditi-va la tot pesto-ul de vara.
Nu ne-am gandit niciodata prea mult la nucile de pin, cu exceptia faptului ca suntem siguri ca le tinem in stoc atunci cand aveam ciorchini de busuioc de vara cu care sa lucram. Dar recent, am fost informati de un coleg de unde provin pinii – se dovedeste o origine adorabila – si ne-am dat seama ca nu stim suficient despre nuca noastra preferata.
Am remediat asta. Iata ce am invatat:
Nucile de pin provin din conuri de pin.
Flickr: BobMacInnes
Odata ce ai citit propozitia, pare evident. Dar vom admite cu bucurie ca nu i-am pus niciodata pe cei doi pana de curand. Dar cunoasterea acestui fapt ne face sa iubim si mai mult pinele. Cititi mai departe pentru a afla exact cum sunt formate.
Unele nuci de pin dureaza trei ani pentru a se maturiza.
Flickr: cogdogblog
Majoritatea nucilor de pin dureaza aproximativ 18 luni, dar unele pot dura pana la trei ani. Se inmuguresc la inceputul primaverii si cresc pana la sfarsitul verii. Conurile devin inactive in timpul toamnei si iernii si ajung la maturitate in urmatorul sezon de primavara / vara.
Nucile de pin sunt foarte greu de recoltat.
Flickr: carti de bere
Nucile de pin sunt gata de recoltat cu aproximativ 10 zile inainte ca conul verde sa inceapa sa se deschida. Conurile sunt uscate intr-o punga de panza la soare timp de 20 de zile, pentru a accelera procesul de uscare si deschidere. Conurile sunt apoi sparte (ca o modalitate de a elibera rapid semintele) si semintele sunt separate manual de fragmentele de con. Faptul ca necesita mult timp si rabdare este o subevaluare – si justifica pretul ridicat al pinelor.
Conul de pin este doar prima coaja a pinilor.
Flickr: Zwedlana
Nucile de pin au oa doua coaja, care trebuie de asemenea indepartata inainte de a manca. (Incepi sa ierti in cele din urma pretul ridicat?) Invelisul variaza de la foarte gros si dificil de indepartat la mai subtire si, prin urmare, mai usor de manevrat.
Dar pinul are un gust atat de bun, asa ca ne ocupam de el.
Flickr: thebittenword. yarnews163.ru com
Acestea fac posibile pestosii.
- structura anului scolar 2020
- epic
- porsche
- monitorul de vrancea
- pcgarage
- 9gag
- radio popular
- film
- namemc
- vremea in craiova
- o scrisoare pierduta
- loto italia keno
- casti wireless
- ninite
- homelux
- forge
- legea 55/2020
- distante rutiere
- los angeles
- filme porno gratis
Sunt grozave prajite pe deasupra pastelor. Ele chiar ofera cookie-urilor un avantaj. Multumesc nuci de pin.
Nucile de pin prefera emisfera nordica.
Flickr: Serge Melki
In timp ce toti pinii vor produce nuci de pin, exista doar aproximativ 18 specii care produc nuci suficient de mari pentru a fi de valoare ca hrana umana. Acesti copaci se gasesc in Asia, Europa si America de Nord.
Gura de nuci de pin este reala.
Flickr: StuartWebster
Nucile de pin pot provoca tulburari ale gustului. Este cunoscut sub numele de gura de pin sau sindrom de pin. Face ca tot ceea ce mananci sa aiba un gust amar, metalic. Din fericire nu este permanenta – dureaza doar cateva zile. Se presupune ca specia speciala de pin responsabila de acest lucru este Pinus armandii din China.
Alergiile la pin sunt de asemenea reale.
Flickr: jules: pietre
Dar mult mai putin obisnuit.
Nu toate pinele sunt create egale.
Flickr: cardinalul de la ville
Soiul european este lung si subtire. Cei din Asia sunt mai mici si mai stufosi. Nucile americane de pinion sunt mai mari si mai usor de cojit.
Oamenii consuma nuci de pin inca din perioada paleolitica.
Flickr: retea umeda
Soldatii romani i-au luat ca hrana de campanie cand au atacat Marea Britanie in urma cu peste 2000 de ani. Iar autorii greci au mentionat pinii ca producatori de alimente inca din 300 i.Hr.
Nucile de pin sunt bune pentru tine, asa ca mananca.
Flickr: veganbaking.net
Sunt bogate in aceleasi grasimi sanatoase pe care le contin alte nuci si sunt pline de antioxidanti. dermatologist.com.ua
Mai mult:
Gust alimente
