Cele mai bune unelte pentru carbune si carbune la gratar

Pe masura ce temperaturile incep sa creasca, multi oameni isi prafuiesc mobilierul de curte si se pregatesc pentru sezonul gratarului. Si acum, dupa ce Centrele pentru Controlul si Prevenirea Bolilor spun ca este sigur sa va adunati in grupuri mici fara masca (atata timp cat sunteti complet vaccinat), puteti invita in siguranta prietenii si familia la un gratar si sa va bucurati de mancare buna si companie. Cu toate acestea, inainte de a putea gazdui cel mai bun gratar, trebuie sa stiti cum sa profitati la maximum de gratarul dvs. Pe langa accesoriile potrivite pentru gratar, bucatarii cu gratar de carbune trebuie sa se asigure ca folosesc carbunele potrivit pentru nevoile si echipamentele lor.

Cel mai bun carbune pentru gratar

Inainte de cumparaturi, este important sa stim ca exista doua tipuri de carbune: bucata si brichete.

  • Carbunele nodulos arde mai fierbinte, dar are o forma neregulata, ceea ce il face imprevizibil. „Este in esenta cea mai pura forma de carbune si a revenit recent din cauza miscarii organice de viata, precum si a popularitatii crescande a gratarului kamado si a Big Green Egg”, a explicat Thinh Phan de la BBQInProgress.com.
  • Brichetele sunt mai uniforme in forma si in modul in care ard – sunt la ceea ce se gandesc majoritatea oamenilor atunci cand vorbesc despre carbune. Acestea sunt fabricate din amestecul finelor de carbune cu alti aditivi pentru a ajuta brichetele sa se uneasca, sa imbunatateasca aprinderea si sa prelungeasca arderea, a explicat Phan. „Acesta este locul in care multi oameni sunt opriti de brichete”, a spus el. „Acesti aditivi degaja un miros acru atunci cand ard si oamenii se tem ca poate intra in mancarea lor.” Daca va deranjeaza la fel, asteptati pana cand bricheta se aprinde complet inainte de a plasa orice mancare deasupra gratarelor.

Cuburi pentru brichete Weber

Exista cateva instrumente care va pot ajuta sa incalziti mai rapid carbunele. Angela Davis, dezvoltatoare de retete la The Kitchenista Diaries, sugereaza utilizarea cuburilor mai usoare pentru a aprinde un incendiu. „Cuburile mai usoare faciliteaza aprinderea rapida a carbunelui”, a spus ea. Cuburile mai usoare ale lui Weber sunt fabricate din ceara de parafina – se pot aprinde cand sunt umede si nu vor crea cenusa sau nu vor adauga arome in ceea ce faceti la gratar.

Weber Rapidfire Chimney Starter Charcoal

Puteti, de asemenea, sa va stivati carbunele in interiorul unui Weber Charcoal Starter. Cilindrul de aluminiu ajuta la incalzirea mai rapida a brichetelor de carbune si va permite sa distribuiti carbunii uniform pe gratar odata ce sunt gata (ceea ce dureaza de obicei aproximativ 15 minute).

Cel mai bun carbune forfetar pentru gratar

Cel mai bun carbune global: Rockwood

Carbune natural din lemn de esenta tare natural

Phan apreciaza calitatea acestui carbune forfetar produs in Missouri. „Lemnul pe care il folosesc este in mare parte stejar cu ceva hickory si pecan. Totul este lemn de esenta tare, fara lemn de esenta moale in carbune ”, a spus el. „De asemenea, carbonizeaza foarte bine lemnul. De multe ori nu gasesti resturi de lemn in carbunele lor. www.phone-bookmarks.win



  • biblia
  • expres de banat
  • mobila bucatarie
  • shawn mendes
  • litera
  • prajitura fanta
  • remixshop
  • john cena
  • social blade
  • a51
  • ebihoreanul
  • charlize theron
  • bringo
  • skoda kodiaq
  • rock fm
  • get bet
  • scaune bucatarie
  • alba 24
  • yah
  • tabel periodic





De aceea Rockwood arde curat cu putin fum. Va permite un control mai bun al aromei alimentelor dvs. prin adaugarea altor paduri de fumat. ”

Cel mai bun carbune forfetar la preturi accesibile: Royal Oak

Royal Oak Lump Charcoal

Phan recomanda acest brand de familie, care isi obtine lemnul in SUA. „Pretul lor este accesibil si acesta este cel pe care il folosesc des”, a spus el. „As spune ca Royal Oak este cel mai bun tip de carbune„ bang for your buck ”. De fapt, este minunat pentru incepatori, deoarece nu este considerabil scump – astfel incat sa poata exersa cu el. ”

Cel mai bun carbune de forta de varf: Jealous Devil

Jealous Devil Toate carbunele natural din lemn de esenta tare

Dave Anderson, fondatorul Famous Dave’s, a fost un fan al acestui carbune inca de la prima data cand l-a folosit din cauza cat de fierbinte se incalzeste si cat de curat arde. „Va puteti incarca gratarul ceramic si acest carbune va arde pana la patru ore si este unul dintre cele mai bune carbuni forfetari pentru orice gratar ceramic sau chiar un gratar de carbune de tip Weber Kettle”, a spus el. „Imi place acest carbune si il recomand cu drag.”

Cele mai bune brichete de carbune pentru gratar

Cele mai bune brichete globale de carbune: Kingsford

Brichete originale de carbune Kingsford

Cand vine vorba de brichete, Phan apeleaza la punga albastra Kingsford de brichete de carbune, deoarece ofera o sursa de caldura fiabila si consistenta. „De fiecare data cand gatesc, stiu exact cata caldura voi obtine, asa ca nu trebuie sa-mi fac griji cu privire la aceasta variabila in gatitul meu”, a spus el. „Coasta de spate a bebelusului meu iese intotdeauna draguta si suculenta de fiecare data cand gatesc cu Kingsford Blue. As recomanda-o cu tarie celor care incep sa calatoreasca la gratar. “

Cele mai bune brichete high-end: Royal Oak

Brichete de carbune din lemn de esenta tare Royal Oak Premium

Acesta este pentru persoanele care s-ar putea sa nu doreasca sa se ocupe de mirosul acru al brichetelor arse. Sunt fabricate din stejar american si lemn de esenta tare Hickory si nu contin ingrediente suplimentare sau substante chimice adaugate. Potrivit marcii, ele produc si mai putina cenusa decat alte carbuni de pe piata.

Prindeti ultimele informatii din ghidurile si recomandarile NBC News Shopping si descarcati aplicatia NBC News pentru o acoperire completa a focarului de coronavirus.

Lauren Levy, Magazin AZI

Lauren Levy este colaboratoare cu lucrari publicate pe The Knot, PopSugar, CafeMom, Mom.com, Bridal Guide si Care.com.

Jonathan Bender, Magazin AZI

Jonathan Bender este autorul „LEGO: O poveste de dragoste”, „Biscuiti si bere” si „Stoc, bulion si castron: retete pentru gatit, baut si hranitor”. Locuieste in Kansas City, Missouri.