De ce traiesc vegetarienii mai mult?

Aproape un deceniu de viata suplimentara – asta obtineti atunci cand va indepartati de consumul de alimente de origine animala si catre o dieta pe baza de plante. Aceasta este o stiinta cu adevarat interesanta pentru oricine doreste o longevitate sanatoasa (si cine nu?)

Potrivit unui raport recent privind cel mai mare studiu realizat pana in prezent pe vegetarieni si vegani, cei care consuma diete pe baza de plante par sa aiba o speranta de viata semnificativ mai lunga. Vegetarienii traiesc in medie cu aproape opt ani mai mult decat populatia generala, ceea ce este similar cu decalajul dintre fumatori si nefumatori. Acest lucru nu este surprinzator, avand in vedere motivele pentru care majoritatea dintre noi mor. Intr-un videoclip online, „Dezradacinarea principalelor cauze ale mortii”, Michael Greger, MD, exploreaza rolul pe care il poate juca o dieta sanatoasa in prevenirea, tratarea si chiar inversarea primilor 15 ucigasi din Statele Unite. Sa aruncam o privire mai atenta la ceea ce bunul doctor a strans …

Bolile de inima sunt principala noastra cauza de deces. Recent a fost publicat urmarirea de 35 de ani a studiului de sanatate al asistentilor medicali de la Harvard, acum cel mai definitiv studiu pe termen lung privind sanatatea femeilor in varsta. Aportul de colesterol din dieta – gasit doar in alimentele de origine animala – a fost asociat cu o viata semnificativ mai scurta, iar aportul de fibre – gasit doar in alimentele vegetale – a fost asociat cu o viata semnificativ mai lunga. Consumul de colesterol gasit intr-un singur ou pe zi poate reduce viata unei femei la fel de mult ca si fumatul a cinci tigari pe zi timp de 15 ani, in timp ce consumul zilnic al unei fibre de ovaz pare sa extinda viata unei femei pana la patru ore de jogging pe saptamana. (Dar nu exista niciun motiv sa nu le putem face pe amandoua!)

Dar daca colesterolul tau este normal, totusi? Aud asta foarte mult. Dar iata: a avea un colesterol „normal” intr-o societate in care este „normal” sa scapi de un atac de cord nu este neaparat un lucru bun. Potrivit editorului-sef al Jurnalului American de Cardiologie, „Pentru ca incetarea acumularii placii in arterele noastre, se pare ca colesterolul total al serului trebuie scazut la zona 150. Cu alte cuvinte, serul colesterolul total trebuie scazut la cel al vegetarianului pur mediu “.

Cu mai bine de 20 de ani in urma, dr. Dean Ornish a aratat ca bolile de inima nu pot fi doar oprite, ci de fapt inversate cu o dieta vegana, arterele deschise fara medicamente sau interventii chirurgicale. De cand a fost descoperit acest tratament pentru stilul de viata, sute de mii au murit decese inutile. Ce mai trebuie sa stim despre o dieta care inverseaza cea mai mortala boala a noastra?

Cancerul este ucigasul numarul doi. Ah, temutul cuvant „C” – dar uitati-va la aceasta stiinta plina de speranta. Potrivit celui mai mare studiu prospectiv realizat pana acum asupra dietei si cancerului, „incidenta tuturor cancerelor combinate este mai mica in randul vegetarienilor”. Legatura dintre carne si cancer este de asa natura incat chiar si o lucrare publicata in revista Meat Science a intrebat recent: „Ar trebui sa devenim vegetarieni sau putem face carnea mai sigura?” Exista o gramada de aditivi in curs de investigare pentru a suprima efectele toxice ale fierului „hem” pe baza de sange, de exemplu, care ar putea oferi ceea ce au numit o modalitate „acceptabila” de prevenire a cancerului. De ce sa nu reducem doar consumul de carne? Cercetatorii din domeniul stiintei carnii au mentionat ca, daca s-ar respecta astfel de indrumari de sanatate publica, „incidenta cancerului poate fi redusa,

Dupa ce echipa doctorului Ornish a aratat ca fluxurile de sange ale barbatilor care mananca vegani timp de un an au avut de aproape opt ori mai mult decat puterea de a opri cancerul, o serie de experimente elegante au aratat ca femeile isi pot spori apararea impotriva cancerului de san dupa doar doua saptamani pe o planta dieta. Vedeti inainte si dupa aici. Daca dumneavoastra sau cineva pe care il cunoasteti ati avut vreodata o sperietura impotriva cancerului, aceasta cercetare va va face inima sa creasca. Pentru ca exista speranta adevarata, adevarata – ceva ce poti face pentru a evita „marele C.”

Deci, primele trei cauze principale de deces erau boli de inima, cancer, apoi accident vascular cerebral, dar cele mai recente statistici CDC plaseaza BPOC in al treilea rand – boli pulmonare, cum ar fi emfizemul. In mod surprinzator, BPOC poate fi prevenita cu ajutorul unei diete pe baza de plante si poate fi chiar tratata cu plante. Desigur, industria tutunului a vazut aceste descoperiri un pic diferit. In loc sa adaugati plante la dieta pentru a preveni emfizemul, nu ar fi mai simplu sa le adaugati doar la tigari? De aici rezulta ca studiul „Adaugarea de Acai [Boabe] la tigari are un efect protector impotriva emfizemului la soarecii [fumatori]”. Serios.

Industria carnii a incercat aceeasi abordare. Punerea extractelor de fructe in hamburgeri nu a fost insa lipsita de erori. Murele „au vopsit literalmente hamburgeri cu o culoare purpurie distincta” si, desi a fost posibil sa se imbunatateasca profilul nutritional al frankfurturilor cu seminte de struguri praf, au existat plangeri ca „particulele de seminte de struguri au devenit vizibile” in produsul final. Si daca exista un lucru pe care il stim despre consumatorii de hot dog, este ca sunt pretentiosi in ceea ce priveste mancarea lor!

In continuare la atacurile cerebrale: cheia pentru prevenirea accidentelor vasculare cerebrale poate fi consumul de alimente bogate in potasiu. Desi Chiquita ar fi putut avea o firma buna de PR, bananele nu fac nici macar primele 50 de surse. Principalele surse de alimente intregi includ legume cu frunze verzi inchise, fasole si curmale. news-live.ru Manancam atat de putine plante incat 98 la suta dintre americani nici macar nu ating aportul zilnic minim recomandat de potasiu. Si daca te uiti la ucigasul numarul cinci – accidente – bananele (si cojile lor) ar putea fi de-a dreptul periculoase!

Boala Alzheimer este acum al saselea ucigas de frunte.

• vans
• ziarul de roman
• porntrex
• sushi
• alexandra dinu
• judecatoria sector 1
• liam neeson
• activenews
• vidaxl
• italia keno
• povesti pentru copii
• liga1
• psalmul 50
• perfectgirls
• premier league
• brainly
• salariul minim pe economie 2020
• click
• beton amprentat
• dej 24

Stim de aproape 20 de ani acum ca cei care mananca carne – inclusiv pui si peste – par de trei ori mai susceptibili de a deveni dementi in comparatie cu vegetarienii pe termen lung. Noi cercetari interesante sugereaza ca se poate trata Alzheimer folosind produse vegetale naturale, cum ar fi sofranul condimentat, care a invins placebo si a functionat, precum si un medicament de varf impotriva Alzheimerului.

Diabetul este urmatorul pe lista loviturilor. Dietele pe baza de plante ajuta la prevenirea, tratarea si chiar inversarea diabetului de tip 2. Deoarece veganii sunt, in medie, aproximativ 30 de kilograme mai slabi decat cei care mananca carne, acest lucru nu este o surpriza; dar cercetatorii au descoperit ca veganii par sa aiba doar o fractiune din riscul de diabet, chiar si dupa ce si-au controlat cifrele mai subtiri.

Insuficienta renala, cea de-a opta noastra cauza de deces, poate fi, de asemenea, prevenita si tratata cu o dieta pe baza de plante. Cei trei factori de risc alimentari descoperiti de cercetatorii de la Harvard pentru scaderea functiei rinichilor au fost proteinele animale, grasimile animale si colesterolul, care se gasesc doar in produsele de origine animala.

Principalul ucigas numarul noua este infectiile respiratorii. Avand in vedere sezonul de vaccinare impotriva gripei, este bine sa stim ca consumul de fructe si legume poate spori semnificativ raspunsul imun protector la vaccinare. Vedeti scurtul videoclip „Kale and the Immune System” si veti vedea ca nu prea poate face kale.

Sinuciderea este numarul 10. Oh, da, mancarea vegana are chiar si ceva bun de oferit! Studiile transversale au aratat ca starea de spirit a celor care au o dieta pe baza de plante tind sa fie superioare, dar luate doar intr-un instantaneu in timp, nu se poate sterge cauza-efect. Poate ca oamenii mai fericiti ajung sa manance mai sanatos si nu invers. Dar anul acesta a fost publicat un studiu interventional in care toata carnea, pasarile, pestele si ouale au fost eliminate din dietele oamenilor si s-a constatat o imbunatatire semnificativa a scorurilor de dispozitie dupa doar doua saptamani. Poate fi nevoie de medicamente precum Prozac o luna sau mai mult pentru a intra in vigoare. Asadar, s-ar putea sa fii mai fericit mai repede taind alimentele de origine animala decat folosind droguri.

Medicamentele pot ajuta si cu celelalte afectiuni, dar in loc sa luati un medicament pentru colesterol in fiecare zi pentru tot restul vietii, poate cateva pentru hipertensiune arteriala sau diabet, aceeasi dieta pare sa functioneze peste tot, fara riscul efectele secundare ale medicamentului. Un studiu a constatat ca medicamentele eliberate pe baza de reteta ucid aproximativ 106.000 de americani in fiecare an. Acest lucru nu provine din erori sau supradozaj, ci din reactii adverse la medicamente, facand, probabil, medicii a sasea cauza principala de deces.

Pe baza unui studiu realizat pe 15.000 de vegetarieni americani, cei care mananca carne au de doua ori sansele de a lua antiacide, aspirina, medicamente pentru tensiunea arteriala, insulina, laxative, analgezice, somnifere si tranchilizante. Asadar, dietele pe baza de plante sunt excelente pentru cei carora nu le place sa ia droguri, sa plateasca pentru droguri sau sa riste efecte secundare adverse.

Imagine if, like President Clinton, our nation embraced a plant-based diet. Imagine if we just significantly cut back on animal products. There is one country that tried. After World War II, Finland joined us in packing on the meat, eggs, and dairy. By the 1970s, the mortality rate from heart disease of Finnish men was the highest in the world, and so they initiated a country-wide program to decrease their saturated fat intake. Farmers were encouraged to switch from dairies to berries. Towns were pitted against each other in friendly cholesterol-lowering competitions. Their efforts resulted in an 80 percent drop in cardiac mortality across the entire country.

Conflictele de interese din comitetul SUA pentru orientari dietetice ar fi putut impiedica actiuni similare din partea propriului nostru guvern, dar odata cu adancirea crizei noastre de ingrijire a sanatatii, extinderea epidemiei de obezitate si sanatatea copiilor natiunii noastre in declin, este posibil sa trebuiasca sa o luam in considerare. Eul nostru, familiile si comunitatile noastre sa imbratisam idealurile Zilei Alimentelor de alimente sanatoase, accesibile si durabile, trecand catre o dieta mai centrata pe plante. Daca o facem, s-ar putea sa ni se ofere ani in plus pentru a ne bucura de recolta.

Pentru un plan despre cum sa mananci in acest fel, consultati The Lean!

Pentru mai multe informatii despre dieta si nutritie, faceti clic aici. www.ok-market.net.ua

Tot pe HuffPost:

Am intrebat doi experti in alimentatia pe baza de plante – Amy Lanou, dr., Profesor asociat de sanatate si wellness la Universitatea din Carolina de Nord Asheville si Vandana Sheth, RD, CDE, un dietetician si purtator de cuvant din Los Angeles pentru Academia de Nutritie si Dietetica – pentru sfaturile lor pentru persoanele care abia incep o dieta vegana.