Neoficial vorbind, pepenele verde este fructul de vara preferat de toata lumea. Deoarece este alcatuit din peste 90% apa, este garantat ca se reimprospateaza in cele mai fierbinti zile. Il adaugam in salate, il amestecam in cocktail-uri si il mancam cu kilogramul. Dar acest iubit fruct dulce si roz are o anumita confuzie identitara. Unii oameni se refera la aceasta ca o leguma, iar altii sunt fermi in desemnarea sa ca fruct. Deci, cine are dreptate?
tchara prin Getty Images
Pepene verde care creste pe vita de vie.
Totul depinde de cine intrebi. Daca vorbiti cu un botanist, ei vor sustine ca pepenele verde este un fruct, deoarece se dezvolta din ovarul plantei dupa inflorire si detine semintele. O leguma este orice mancat din alte parti ale plantei, cum ar fi frunzele de spanac sau morcovii (care sunt radacini). Dar daca intrebi pe cineva din Oklahoma, iti vor spune ca este o leguma. Statul a declarat chiar pepenele verde legumele sale oficiale in 2007.
Cum au ajuns sa vada pepenele verde ca o leguma?
Pepenele verde este un membru al familiei de castraveti cunoscuta sub numele de Cucurbitaceae, care include si tartacute. Sunt cultivate ca o cultura de legume folosind sisteme de productie de legume. Si, in general, sunt tratate ca o leguma pentru uz culinar. Deci, chiar daca pepenele verde se mananca in cea mai mare parte ca un fruct, s-a adunat cu legume in unele cercuri de gandire.
Dr. Lynn Brandenberger, horticultor la Universitatea de Stat din Oklahoma, considera ca poate exista un anumit crossover atunci cand vine vorba de clasificarea fructelor si legumelor. ceinnabexb.doodlekit.com
- bradley cooper
- ok magazine
- sudoku
- paste carbonara
- ruris
- scribd
- prognoza meteo
- coin master
- nespresso
- uefa euro 2020
- versace
- bihon
- masini de vanzare
- alocatie copil
- ceasuri
- imperiul leilor
- chec
- split pdf
- digisport.ro
- c&a
Nu este clar; exista spatiu de miscare.
„Nu exista alb si negru in biologie. Totul este cenusiu ”, a declarat ea pentru The Wall Street Journal.
Indiferent de clasificarea pepenelui, iata cateva alte lucruri pe care ar trebui sa le stiti despre acest produs roz:
- Intregul lucru poate fi mancat – chiar si coaja. Pur si simplu o muram si veti vedea la ce ne referim.
- Pepenii nu au intotdeauna forma rotunda sau ovala. Uneori sunt crescute intr-o cutie pentru a forma o forma de cub. Sunt posibili si pepenii in forma de inima.
- Uneori, pepenele galben, nu roz. Cunoscut sub numele de Yellow Crimson, este doar unul dintre cele 1.200 de soiuri de pepene verde care cresc la nivel mondial.
12875116 prin Getty Images
Felii de pepene galben Crimson.
- Pepenele verde este o putere nutritiva. Este plin de vitamina B6, vitamina A si potasiu. De asemenea, are un nivel ridicat de licopen, despre care se crede ca are beneficii antioxidante puternice.
- Pepenele rosu este, de asemenea, bogat in proprietati antiinflamatorii, asa ca mancati.
Iata cateva retete care va ajuta sa faceti exact acest lucru:
Salata de rosii si pepene verde
Bucatarie aburita
Nucile de nuca de cocos stratificate de pepene verde cu zahar sarit de lime
Ce dulce este
Pepene verde la gratar cu sare afumata si inele Jalapeno
Boulder Locavore
Gheata, hibiscus si pepene verde de pepene verde
Recolta pe jumatate coapta
Pepene verde Shandy
Ce dulce este
Salata de pepene verde cu sos de burrata si iaurt
O perspectiva picanta
Tort de pepene verde cu fructe de padure de vara
Recolta pe jumatate coapta
Boitas Granitas de pepene verde cu frisca de cocos
Ce dulce este
Taco-uri din burta de porc cu pepene verde, Jicama si salsa Jalapeno
James Ransom / Food52
Popsicle Margarita cu pepene verde sarat
Ce dulce este
Tort cu capsuni si pepene verde
Trissalicious
Pepene verde Paloma
James Ransom / Food52
Salate Caprese de pepene verde la gratar
Ce dulce este
Tonic de pepene verde, menta si otet de cidru
James Ransom / Food52
Gazpacho rece cu pepene verde
O perspectiva picanta
Sparklers cu ghimbir de pepene verde
Ce dulce este
Salata de pepene verde la gratar
Versuri din bucataria mea
Ciuperci de limonada roz cu pepene verde
Recolta pe jumatate coapta
Salata de branza de capra cu pepene galben
Boulder Locavore
Pepene verde Agua Fresca
Ce dulce este
Cocos Lime Watermelon Slushie
Baker minimalist
Margarita de castravete Minty Watermelon
Recolta pe jumatate coapta
Pepene verde de pepene verde
O dezordine frumoasa
Sorbet de pepene verde
Cookie si Kate
