Revista | Cine a facut acea paine feliata?
Cine a facut asta?
Credit … Jens Mortensen pentru New York Times
In 1928, un anunt de pagina intreaga a anuntat prima paine cu paine. Include instructiuni: 1) „Deschideti invelisul la un capat”; 2) „Scoateti stiftul”; 3) „Scoateti cate felii doriti”. Pe atunci, dupa cum stia toata lumea, painea taiata a devenit rapid invechita. Anticipand temerile consumatorilor, Otto Rohwedder, un inventator din Missouri, a introdus un stift in forma de U la ambele capete ale painii sale preslicate pentru a tine painea impreuna in punga resigilabila, creand o iluzie de integritate care semnifica prospetimea.
Rohwedder a avut grija sa tina cont de clientii sai si in alte moduri, intervievand femeile pentru a afla exact ce doreau, pana la grosimea lor preferata a feliei (jumatate de inch). Apoi a facut echipa cu un brutar pe nume Frank Bench, care a furnizat – la propriu si la figurat – aluatul. Produsul pe care l-au creat au devenit un hit fugar. Pana in 1930, painea feliata se raspandise in aproape toate orasele din America.
Painile fabricate in fabrica, feliate sau fara felii, erau de obicei mai moi decat painea de panificatie, pentru a le face sa para ca ar fi iesit din cuptor. xn—–9kcebqvtdqfh0b5b2f0a1df.xn--p1ai „A lovit un punct de varf in care painea a devenit atat de moale incat era aproape imposibil sa o feliem acasa”, spune Aaron Bobrow-Strain, autorul unei istorii sociale, „Painea alba”. Consumatorilor le placea sa faca sandvisuri cu patrate taiate cu precizie din painea minunata, iar acest tip de paine a ajuns sa reprezinte simbolul comoditatii. In anii 1950, oamenii isi laudau inventiile preferate ca fiind „cel mai bun lucru de dupa felii de paine”.
- nvidia drivers
- bonprix
- arsenal
- formula as
- pussy
- gf
- zile
- manastire
- spirulina
- palton dama
- attack on titan
- cotidianul
- fructul pasiunii
- lajumate.ro
- casti gaming
- m26
- vremea bacau
- secretele lui lovendal
- meteo timisoara
- vitamina c
De ce a fost atat de captivant aceasta inovatie? Potrivit lui Bobrow-Strain, la inceputul secolului al XX-lea, americanii consumau aproximativ o treime din caloriile lor sub forma de paine; aceasta mica inovatie i-a atins pe toata lumea. „Painea feliata”, spune el, „devine un fel de mica promisiune comestibila a unei lumi mai bune”.
Imagine
Credit … The New York Times
SLICE SLEUTH
Catherine Stortz Ripley lucra la o carte de istorie locala cand a descoperit ca painea feliata isi are originea in propriul oras natal – Chillicothe, Mo.
Cum ai dat peste aceasta poveste? Cautam prin microfilme de ziare locale si am observat un titlu care spunea „Paine feliata se face aici”. Dar m-am intrebat daca este adevarat, pentru ca nu l-am mai auzit pana acum.
Battle Creek, Michigan, a pretins ca este casa painii feliate. Cum ai dovedit ca orasul tau merita de fapt titlul? Am primit o scrisoare de la un barbat care mi-a spus: „Da, Chillicothe a fost primul loc care a facut felii de paine. Stiu asta pentru ca Richard Rohwedder, fiul inventatorului, a lucrat pentru mine. ”
Si apoi Richard Rohwedder a zburat sa te intalneasca? A sosit cu albumul tatalui sau si asta avea si restul povestii. hotibo.com.ua Am putut merge sa vedem cladirea in care fusese feliatorul de paine. Richard, cand avea 13 ani, a hranit prima paine in masina de feliat.
Deci Chillicothe a castigat titlul de Capital Sliced Bread peste Battle Creek? Da. Chiar in josul strazii de la mine este o pictura murala care spune: „Chillicothe, casa painii feliate”.
