Ce este o tigaie de paella si cum sa o gasiti pe cea mai buna, potrivit expertilor

• Fonta : Conduce bine caldura, dar poate dura mult timp sa se incalzeasca si sa se raceasca. O conceptie gresita este ca, in general, nu este recomandat pentru a face paella deoarece capteaza caldura reziduala, cu toate acestea Daniel Lopez observa ca este minunat pentru incalzirea restului de paella.
• Otel emailat: ieftin si usor de curatat, dar smaltul poate sa ciobeasca si poate contamina alimentele daca este manipulat necorespunzator.

In afara de tipul de metal pe care il preferati, exista si alti factori care trebuie luati in considerare inainte de a cumpara noua tava de paella:

1. Sursa de caldura . „Cum ai de gatit paella: pe foc sau intr-o inductie?” a intrebat Nicolas Lopez, bucatar-sef concept la Mercado Little Spain. „Daca doriti sa o gatiti la inductie, trebuie sa cumparati o tigaie de paella special pentru asta.”
2. Dimensiunea sursei de caldura . Obtineti o tigaie care se potriveste cu cel mai mare arzator al dvs. Daca utilizati un gratar de carbune, obtineti unul care este doar mai mic decat gratarul in sine. “Construiti o baza frumoasa de carbuni, puneti doua caramizi pe gratare pentru a face un suport sigur pentru tigaie si pentru a da un pic de inaltime”, a adaugat Daniel Lopez. „Apoi iti poti gati paella pe gratar, ceea ce ii va oferi un gust extraordinar de fum – si va gati frumos.”
3. Dimensiunea de servire . Un echilibru frumos este o tigaie de 12 inch cu 400g de orez pentru a servi cinci persoane, a spus Nicolas Lopez. Cu toate acestea, poate fi necesar sa va ridicati dimensiunile pentru o familie mai mare.

Cele mai bune tigai de paella pentru cumparaturi

Tinand cont de toate acestea, aici sunt caserole de paella aprobate de experti si de varf pentru gatit acasa, in functie de materiale, dimensiuni si preturi.

Cea mai buna paella generala: Garcima

1. Tigaie Paella din otel carbon de 15 inci Garcima

Multi dintre expertii nostri sunt de acord ca Garcima este calea de urmat atunci cand faceti cumparaturi pentru paele si nu este doar pentru pret. Aceasta tava de otel carbon de 15 inci poate servi intre trei si cinci persoane, conduce caldura uniform si este complet versatila. “Este perfect pentru un gratar Weber si inca se potriveste in majoritatea cuptoarelor de uz casnic daca doriti sa faceti paella in cuptor”, a spus Daniel Lopez.

Cea mai buna tigaie de paella pentru buget: Garcima

2. Tigaie Paella din otel emailat de 12 inci Garcima

Nu numai ca pretul acestei tigaie de paella cu intretinere redusa este greu de invins, dar este si preferatul lui Daniel Lopez cand vine vorba de optiunile de otel emailat. „Tigaia de paella emailata de 12 inci Garcima este o tigaie buna de zi cu zi, care inca se potriveste in arzatorul de top al aragazului si poate fi utilizata mai mult decat paella”, spune el. Aceasta tava durabila este ideala pentru servirea a doua pana la trei si este sigura pentru plita, cuptor sau gratar.

Cea mai buna tigaie din fonta pentru paella: FINEX

3. Tigaie din fonta de 10 inci FINEX

Desi nu este o tigaie traditionala de paella, Daniel Lopez, apeleaza la aceasta tigaie FINEX atunci cand gateste cu fonta. “Este practic indestructibil, frumos si poti gati literalmente orice pe el”, a spus el. „Aceasta tigaie este o frumusete.” Tigaia manuala este pre-condimentata cu ulei organic din seminte de in si are un maner infasurat din otel inoxidabil pentru a se racori mai repede, precum si un design octogonal „multi-turn”.

Cea mai buna tigaie pentru paella din otel carbon: Made In

4. Fabricat in Paella Pan

Cu o greutate mai mica de cinci kilograme, aceasta tava din otel carbon de 13 inci este atat usoara, cat si grea. Fabricata din otel carbon albastru gros de 2 milimetri si proiectata pentru a preveni deformarea, aceasta tigaie versatila permite incalzirea uniforma chiar daca este mai mare decat sursa de caldura. Echipeaza manerele duale traditionale si poate tolera temperaturi ridicate atat pentru gatit cu flacara deschisa, cat si pentru plita.

Cea mai buna tigaie din otel carbon cu buget redus pentru paella: Lodge

5. xn--26-jlc6c.xn--p1ai Casa din otel carbon

Fie ca gatiti la focul unui gratar, fie ca preparati paella pe o plita electrica, aceasta tigaie versatila se incalzeste rapid in sursele de caldura.

• jennifer aniston
• pasca fara aluat
• publi24
• youtbe
• iqos
• isj salaj
• capodopera
• waikiki
• gazzetta dello sport
• transalte
• curriculum vitae
• afi brasov
• ratatouille
• c and a
• zdi
• kizi
• palm angels
• ciao
• nyx
• bonami

Masurand la 15 inci, aceasta tigaie spatioasa este surprinzator de usoara, cantareste 6,42 kilograme si este fabricata din otel carbon durabil cu calibru 12, care retine uniform caldura. De asemenea, vine pre-condimentat cu ulei vegetal 100% natural, asa ca este gata imediat ce il primesti.

Cea mai buna tigaie din fonta emailata pentru paella: Le Creuset

6. Tigaie Paella din fonta emailata Le Creuset

Daca sunteti in cautarea unei tigaie de paella cu intretinere redusa, care merita investitia, luati in considerare optiunea de fonta emailata de 3,25 litri, 5 lire, de la Le Creuset. Aceasta tava larga si superficiala din fonta va ajuta sa obtineti socarrat prajit acasa, in timp ce finisajul smalt negru mat este rezistent la rugina si face o curatare usoara.

Cea mai buna tigaie de paella high-end: Demeyere

7. Tigaie Paella din otel inoxidabil Demeyere 14,8-Quart

Daca cautati o tigaie de paella care sa merite investitia, aceasta este cea pe care Proto a spus ca merita sa o sporiti. Aceasta tava din otel inoxidabil 18/10 este atat pentru masina de spalat vase, cat si pentru cuptor, are o garantie de 20 de ani si este suficient de mare pentru a manipula o varietate de ingrediente intr-un singur lot impresionant. Este, de asemenea, potrivit pentru utilizarea in surse de caldura, inclusiv gratare si inductie.

Cea mai buna tigaie de paella pre-condimentata: BK

8. Pan Paella BK Black Steel Steel Paella (epuizat)

Aceasta tava usoara din otel carbon permite bucatarilor de casa sa dezvolte patina antiaderenta pe care o adora utilizatorii din fonta fara a fi nevoie sa se ocupe de greutatea care vine de obicei impreuna cu ea. Fabricata din otel carbon negru rezistent, aceasta tava de 15 inci vine pre-condimentata cu un strat de oxidare pentru a preveni rugina, are o garantie de doi ani si este gata de utilizare din cutie. Este, de asemenea, sigur in cuptor pana la 600 de grade Fahrenheit si gata pentru gatit la gratar si flacara deschisa.

Cea mai buna tigaie pentru paella din otel inoxidabil: La Tienda

9. Tigaie Paella din otel inoxidabil de 13 inci cu manere aurii (epuizat)

Indiferent daca gatiti la foc deschis sau stati in interior, Lopez sugereaza sa verificati aceasta tigaie de 13 inci pentru cea mai buna optiune din otel inoxidabil. Probabil ca nu va trebui sa va faceti griji cu privire la rugina sau condimente cu aceasta tigaie cu intretinere redusa, fabricata din otel inoxidabil cu calibru 18/10. Cu o suprafata indoita si un fund plat suficient de mare pentru a alimenta patru, aceasta frumoasa tigaie de paella va deveni un favorit al familiei. In timp ce aceasta optiune de 13 inch este in prezent epuizata, luati in considerare panoul de 15 inch.

Cea mai buna tigaie de paella pentru o petrecere: Machika

10. Tigaie Paella din otel lustruit Machika de 24 inch (precomanda, livrare pe 23 octombrie)

Paella este facuta pentru a fi impartasita si, daca gatiti pentru o familie numeroasa sau o adunare de grup, verificati aceasta optiune de 24 inch. Cu capacitatea de a servi 19 persoane, aceasta tigaie de paella din otel lustruit este surprinzator de ieftina. De asemenea, are o suprafata cu gropite pentru a ajuta la promovarea distributiei uniforme a caldurii si functioneaza atat pe arzatoarele de paella, cat si pe gratare. Atentie: din cauza dimensiunii sale, aceasta tigaie nu se potriveste intr-un cuptor tipic sau pe o plita conventionala.

Cea mai buna tigaie de paella din otel emailat: La Tienda

11. Tigaie Paella din otel emailat de 20 inci

Aceasta tigaie pentru paella de 20 inci are votul Proto atunci cand vine vorba de optiuni de otel emailat, deoarece ofera consumatorilor „cel mai bun bang pentru dolarul dvs.”, oferind in acelasi timp o calitate impresionanta. Tigaia pentru masina de spalat vase este usor de curatat si serveste 10-12 persoane. Desi nu se va potrivi intr-un cuptor traditional, va puteti bucura de gatit in aer liber pe gratar sau pe plita.

Mai multe ghiduri si recomandari de cumparaturi

• Amazon lanseaza noul Echo 4th Gen
• Istoria si impactul Amazon Prime Day
• Cum sa va echipati cel mai bine toaleta cu bideu

Urmariti NBC Latino pe Facebook, Twitter si Instagram.