Nu cred ca voi convinge vreodata pe nimeni ca ceea ce fac pentru a trai – calatorind si mancand – ar putea fi considerat unul dintre locurile de munca mai dure ale vietii. De obicei sunt plasat in pozitia de invidiat de a petrece timp in locuri fascinante si de a manca mancare uimitoare pregatita pentru mine de bucatari talentati si generosi.
Acestea fiind spuse, in mai multe ocazii m-am confruntat cu o delicatesa locala deosebit de provocatoare pe care a trebuit sa o fortez in timp ce localnicii entuziasti urmaresc reactia mea. Unele sunt provocatoare, deoarece contin ingrediente straine unui palat occidental, altele pentru ca sunt realizate folosind tehnici precum fermentarea, ceea ce le face un gust dobandit. Cu toate acestea, unele sunt doar urat obiectiv si ar trebui mentionate in Conventia de la Geneva.
Iata cele mai proaste 10 alimente pe care le-am intalnit pana acum.
Ulei Dende (Brazilia)
Aceasta antipatie este una pur subiectiva. Uleiul de Dende este mediul de gatit pentru o mare parte din alimentele prajite din regiunea Bahia din Brazilia. Este extras din palmieri locali, iar originile utilizarii sale se intorc la metodele de gatit ale sclavilor africani. Gustul a ceva gatit in ulei este foarte puternic, dar este putin probabil sa ajungeti atat de departe, deoarece mirosul aminteste de o axila nespalata.
Kopi luwak (Sumatra)
E timpul sa ma dezlantuiesc: nu l-am incercat niciodata. Nu pentru ca am o mare teama de a bea ceva care a trecut prin sistemul digestiv al civetei de palmier asiatice si apoi a fost colectat prin scotocirea in fecale, ci pentru ca cafeaua este unul dintre cele doua lucruri la care sunt alergic (celalalt fiind stridii). Se pare ca kopi luwak este cea mai scumpa preparare de pe pamant, asa ca poate imi lipseste ceva. Pot invata sa traiesc fara sa stiu.
Balut (Filipine)
Lasati un ou fertilizat de rata sau de pui sa se dezvolte pana cand este embrionar. Fierbeti-l si serviti cu otet de chili si aveti balut, mancarea de strada a filipinezilor cu discernamant. Exista o eticheta stricta pentru a manca balut. Mai intai, sorbiti lichidul din coaja. Apoi, mestecati continutul ramas, asigurandu-va ca spargeti oasele pentru o masura buna, apoi aruncati coaja pe pamant. Pentru mine, singura regula este sa fug cat mai repede posibil in cealalta directie, daca mi se va oferi vreodata una.
Camila prajita (Maroc)
Macelarii din faimosul oras Casablanca fac publicitate despre originile carnii de camila pe care o vand agatand capetele ranjitoare ale animalelor in afara standurilor lor. In apropiere, tarabele sunt amenajate pentru a va cumpara cumparaturile, in forma de kebab sau sandwich. mynewsonline.ru Carnea este dura si gamy.
- anca turcasiu
- filmeonline
- incidenta
- debanat
- rock fm
- iulius mall
- sspr
- mickey mouse
- self awb
- baile herculane
- tik tok
- iulie
- judecatoria craiova
- imobiliare
- tvr 1 program
- dominos pizza
- eterra3
- gripa spaniola
- librarie
- curtea de apel bucuresti
Localnicii pareau sa le placa, dar a fost nevoie de mai mult de mestecat decat au fost capabili sa sparga gnashers-urile mele sensibile.
Sperma de cod (Japonia)
In spiritul aventurii si pentru a nu-mi pierde fata in fata unei multimi de oameni de afaceri inteligenti japonezi, am incercat aceste mici saci albi de neplacere slaba intr-un sushi bar la moda din Kyoto. Am aruncat si au ras foarte mult.
Nu sunt deosebit de sentimental si nu am nicio problema grozava cu oamenii care mananca Fido daca asa le dicteaza obiceiurile. Pentru inregistrare, carnea are gust de porc gamy. Cu toate acestea, odata ce am aflat ca gatitorilor le place sa bata cainele cat este inca in viata, crezand ca adrenalina adaugata in carne va da virilitate celor care o mananca, am facut juramantul de a nu-l mai atinge niciodata.
Sobolan de trestie (China)
Inteleg total ca oamenii trebuie sa foloseasca ce resurse le sunt disponibile pentru a supravietui. Cu toate acestea, vederea unui sobolan de trestie uscat la un stand alimentar din Yangshuo, in sudul Chinei, nu a fost deosebit de binevenita. Fiind un aventurier culinar, m-am simtit obligat sa-l incerc. Ce pot sa spun? Avea gust la fel cum ar fi imaginat un gust de sobolan mort. Sa nu mai vorbim niciodata despre asta.
Durian (Asia de Sud-Est)
Pe usile hotelurilor, autobuzelor si trenurilor din sud-estul Asiei se gasesc semne care poarta silueta unui fruct mare si spinos, cu o linie prin el. Sunt o avertizare ferma ca temutul durian nu este binevenit si este usor de inteles de ce. Desi gustul fructului nu este deloc neplacut, mirosul este suficient pentru a-si dezlipi pielea de pe fata cu o suta de pasi distanta.
Airag (Mongolia)
Se spune ca mongolii se nasc in sa si mor in sa si este cu siguranta adevarat ca calul este vital pentru stilul lor de viata nomad. De asemenea, mananca multa carne de cal si reusesc sa consume aproape patru litri de lapte de iapa pe zi. Laptele de iapa este fermentat intr-un recipient din piele de vaca pana cand devine un ABV puternic de 5%: dupa ce l-am incercat, trebuie sa ma intreb cum reuseste vreunul dintre mongoli sa ramana deloc in sa ._________________________________________________________________________
Mai multe de la AskMen.com:
Cele 10 cele mai nesanatoase alimente
Cele mai nesanatoase carne
Cum sa: faceti alimentele sanatoase nesanatoase
Cele mai bune alimente pentru inima
Gratar sanatos
_________________________________________________________________________
Hakarl (Islanda)
La un moment dat din istoria indepartata, un islandez flamand s-a gandit ca, daca ar ingropa un rechin care se ingropa intr-o groapa de pietris si zapada timp de pana la 12 saptamani si apoi l-ar lasa sa se usuce inca cateva luni, ar fi o gustare minunata. . Nu, si lungul proces de vindecare al hakarl produce, de fapt, cel mai neplacut lucru pe care il poti manca pe intreaga planeta. netsport.ge
