Unii copii sunt bucurosi sa gusteze morcovi, ardei crud si hummus, in timp ce alti copii ar fi fericiti sa urmeze o dieta „alba” pe baza de carbohidrati, cu paste, orez si paine.
De ce unii copii sunt atat de agitati in ceea ce priveste mancarea? Se pare ca exista un numar ametitor de motive pentru care copilul tau isi poate ridica nasul la masa. O revizuire din 2015 a zeci de studii care dateaza din anii 1990 care priveau tiparele de mancare ale copiilor au constatat ca obiceiurile alimentare pretentioase, pretentioase sau selective erau legate si afectate de orice, de la trasaturile de personalitate la controlul parintilor la masa, la influentele sociale la alimentatia materna tipare. Sau ar putea fi doar copilul tau fiind, ei bine, un copil.
Un punct important de retinut este ca mancarea dificila sau pretentioasa este normala la copiii mici, spune Lee Gibson, dr., Cititor de biopsihologie si director al Centrului de cercetare clinica si psihologica a sanatatii de la Universitatea din Roehampton din Londra. Si, in general, reactia excesiva sau incercarea de a aplica regimuri dietetice stricte pentru a descuraja consumul pretentios tinde sa fie contraproductiva.
„Anxietatea parinteasca nu va ajuta”, spune Gibson. „Este mai bine sa inveti cu exemplul, sa fii intotdeauna pozitiv atunci cand oferi mancare si sa le arati copiilor cat de mult iti place o mancare atunci cand le ceri sa o manance.”
Si, desi dovezile rezultatelor pe termen lung ale sanatatii in ceea ce priveste alegerea consumului dupa copii la varsta adulta sunt oarecum putine, dovezile care exista sugereaza ca tendintele culinare dificile nu par a fi legate de riscul crescut de a deveni supraponderali sau obezi (acest lucru este asupra populatiei niveluri, tendinte privind modul in care mancarea pretentioasa afecteaza majoritatea copiilor), potrivit unei recenzii a mai multor studii anterioare pe tema pe care Gibson si colegii sai au publicat-o la inceputul acestui an in revista Current Obesity Reports.
Dar medicul pediatru Tanya Altmann, MD, adauga ca, daca un consumator pretentios nu primeste o alimentatie suficienta, din cauza faptului ca este prea selectiv, in cazuri individuale, consumul pretentios (in special consumul extrem de pretentios) poate duce la deficiente nutritive atat pe termen scurt, cat si pe termen lung. si alte probleme.
Este mai bine sa invatati cu exemplul, sa fiti intotdeauna pozitivi atunci cand oferiti mancare si aratati copiilor cat de mult va place o mancare atunci cand le cereti sa o manance.
„Este important ca copiii sa dezvolte o relatie sanatoasa cu mancarea la o varsta frageda”, spune Altmann, un practicant privat din Calabasas, California, purtator de cuvant al Academiei Americane de Pediatrie, autor al cartii Ce sa-ti hranesti bebelusul si mama Trei. „Cand acest lucru nu se intampla, [copiii] pot avea probleme cu greutatea si alimentatia dezordonata mai tarziu in viata.”
Pentru a va ajuta copiii sa dezvolte acea relatie sanatoasa cu ceea ce mananca (si sa evite randurile zilnice la cina), iata ce ar trebui sa stiti.
De cele mai multe ori, probabil ca nu este vorba despre ultimele doua muscaturi de fasole verde
Batalia poate incepe din cauza boabelor verzi, dar de cele mai multe ori pentru consumatorii pretentiosi, nu sunt boabele verzi, mazarea sau chiar desertul evaziv, care le supara, explica Dina Rose, dr., Sociolog si autor al lucrarii Nu despre broccoli. De multe ori este o lupta de control, spune ea.
Desigur, exista momente in care copiii au o reactie la un anumit gust sau la modul in care arata o mancare, subliniaza Rose. „Dar chiar si in aceste cazuri, refuzul de a incerca mancarea respectiva este o expresie a fricii sau a altor sentimente. Controlul si capacitatea de a-si controla propriul mediu alimentar este principala problema. ”
In calitate de copii mici, devine sarcina unui copil sa invete controlul – cum sa se miste si sa-si controleze corpul si toate functiile sale. Alegerea alimentelor pe care sa le puna in farfurie si alegerea inghitirii sau nu a alimentelor este o alta zona coapta pe care o pot controla, spune Rose.
Dar parintii doresc controlul si atunci cand vine vorba de mancarea copiilor (decid ce mananca copiii, cand si, de multe ori, limite), spune Rose. Exista o presiune enorma asupra parintilor pentru a hrani copiii in mod adecvat si nutritional, spune Rose. „Parintii intra in dinamica hranirii deja nervosi.”
Copiii simt presiunea si au grija ca parintii sa aiba timp de masa, adauga Rose. Incepe lupta pentru putere.
Fasolea verde este corvoada pe care trebuie sa o faceti, iar brownie-ul gooey este recompensa. Chiar daca copilul ar putea invata ca trebuie sa manance leguma, nu il invatam pe copil sa o prefere.
Adesea la masa de cina, intentiile bune se intorc
Luptele pentru putere ii pot invata pe copii mesajele gresite despre mancare. Cand un copil respinge un anumit aliment si punem presiune pe acesta sa manance acel aliment, acesta devine o experienta negativa, explica Rose. Cati dintre noi li s-a spus sau le-a spus copiilor nostri: „Inca doua muscaturi si puteti lua desert”?
„Asta face ca desertul sa fie valoros si legumele sa nu fie valoroasa”, spune Rose. Fasolea verde este corvoada pe care trebuie sa o faceti, iar brownie-ul gooey este recompensa. Chiar daca copilul ar putea invata ca trebuie sa manance leguma, nu il invatam pe copil sa o prefere.
Problema a doua: le oferim copiilor un vocabular gresit cand vine vorba de mancare, spune Rose. Poate ca nu vor sa manance o mancare pentru ca sunt obraznici, nu le este foame, si-au pus inima pe altceva pentru cina – indiferent de motiv – dar spun „nu-mi place”, astfel incat nu trebuie sa-l manance. „Ii invatam in mod sistematic pe copii ca singurul mod„ legal ”de a iesi din mancarea unui aliment este sa spunem„ nu-mi place ”, spune Rose.
Copiii inca invata si dezvolta preferinte gustative pana la aproximativ 5 ani, cand devin mai stabili. Gandurile copiilor si evaluarile acestor alimente incep, de asemenea, sa devina mai fluide si sa se stabilizeze, spune ea. „Dar„ nu-mi place ”se intareste in mintea lor si a parintilor.”
Sfaturi pentru dezactivarea luptei pentru putere:
O teorie bine citata despre descurajarea mancarii pretentioase incurajeaza parintii sa imparta responsabilitatea cu copiii lor atunci cand vine vorba de mancare. Parintii controleaza ce mancare este disponibila si cand si unde se mananca mesele si gustarile; copiii determina cat mananca si daca mananca. Dieteticianul inregistrat Ellyn Satter a dezvoltat teoria – a inventat modelul „Diviziunea responsabilitatii in hranire” – in anii 1980 si 1990.
Versiunile modelului fac parte din liniile directoare nutritionale pentru copii si adolescenti care provin de la Academia de nutritie si dietetica si Academia americana de pediatrie. Si a influentat o multime de strategii de alimentatie sanatoasa pentru copii, care sunt predate, sustinute si urmate astazi, spune Rose.
Iata cateva sfaturi pentru a face la masa:
1. Stabiliti asteptari realiste.
Mai des, daca ii dai unui copil o mancare pentru prima data, probabil ca vor fi putin nesiguri la inceput. Este in regula, spune Rose. Cercetarile stiintei nutritionale sugereaza ca este nevoie de copii pana la 12 expuneri la un anumit aliment pentru ao pune in categoria de alimente care le place, adauga Rose. „Expunere” inseamna literalmente de fiecare data cand un copil este expus mancarii. (Nu inseamna ca trebuie sa manance 12 portii, explica ea.)
O expunere ar putea fi sa te uiti la o mancare din vasul de servit, sa asculti cum un parinte vorbeste despre mancarea ei, sa ajute la prepararea mancarii, sa simta mancarea sau sa incerce o ciugulire a mancarii.
Puneti prea multa presiune pe un copil pentru a-i place mancarea imediat si, daca exista vreun motiv pentru care un copil nu vrea sa manance acea mancare, este pus in cutia „Nu-mi place” – si devine mai dura pentru urmatoarea expunerea sa mearga bine, spune Rose.
O expunere ar putea fi sa te uiti la o mancare din vasul de servit, sa asculti cum un parinte vorbeste despre mancarea ei, sa ajute la prepararea mancarii, sa simta mancarea sau sa incerce o ciugulire a mancarii.
2. Schimbati meniul.
Varietatea – adica sa incercati alimente noi si sa rotiti alimentele si mesele pe care le consumati – este o componenta cheie a alimentatiei sanatoase. Daca mancati aceleasi mese in fiecare zi (chiar daca aceste mese sunt compuse din alimente sanatoase), nu veti manca o dieta sanatoasa, spune Rose. www.bookmarkingqueen.win
- ascendent
- drpciv.ro
- felicitari zi de nastere
- teste
- vremea beius
- didactic.ro
- joker
- webex
- ok medical
- filme online hd
- penny market
- roblox promo codes
- youtube convertor
- rl insider
- eforie nord
- olx bacau
- ben affleck
- pirate bay
- isj bihor
- europa
Multi parinti cad in capcana „mazarea este singura leguma pe care o mananca copilul meu” – si atunci parintii servesc mazarea in fiecare seara, adauga ea. „Acest lucru ii invata pe copii modul de gandire ca monotonia este normala.”
Copiii trebuie sa invete atat de devreme si trebuie sa invete sa nu se astepte sa primeasca aceeasi masa servita in fiecare zi. Si – atunci cand este cazul – oferiti copiilor optiuni atunci cand vine vorba de mancare, spune Rose. Acest lucru ajuta la predarea luarii deciziilor atunci cand vine vorba de hranire.
3. Dar nu preparati mese separate.
Gandirea la preferintele pretentioase ale copiilor determina gustul si nu le ofera niciodata un motiv pentru a incerca alimente noi, explica Sally Sampson, coautor al The Picky Eater Project si fondator al ChopChop, un organism non-profit care invata familiile sa gateasca impreuna.
Cand Sampson si-a crescut cei doi copii (acum amandoi in varsta de 20 de ani si nu mancatoare pretentioase), daca nu le-a placut sa fie servita masa, au avut optiunea de a se ridica de la masa si de a obtine iaurt simplu, branza de vaci sau simplu In schimb, bucurii pentru acea masa, spune ea. Nu au ales niciodata alternativele, spune ea. „Fiica mea a spus:„ Nu a meritat niciodata sa nu incerci ceea ce serveai. Ati oferit cele mai plictisitoare alimente ca inlocuitori. ”
Poate fi o lupta de atentie: mama care are nevoie sa se ridice si sa faca un fel de mancare separat inseamna mai multa atentie asupra copilului, facandu-i sa se simta dorit sau special, adauga Sampson. Ce stimulent exista atunci pentru a fi copilul care nu necesita o atentie suplimentara?
„[Nu] acordati consumatorului pretentios o multime de„ timp de difuzare ”, spune Sampson.
4. Oferiti copiilor optiunile pe care doriti sa le manance.
Daca nu doriti ca copiii sa culeaga macaroane si branza, nu alegeti una dintre optiuni, spune Sampson. Asta nu inseamna ca trebuie sa ai o bucatarie plina cu germeni de grau si varza, dar este important sa inconjori copiii cu optiuni bune – cand vine vorba de ceea ce se serveste, despre ce alimente vorbesti si despre ce mananca copiii cand sunt in afara bucatariei dvs. – astfel incat sa poata lua decizii bune.
Pentru gustari dupa scoala, puneti legume crude, hummus si fructe, spune Sampson. Chiar daca omite morcovii si humusul si devoreaza strugurii, tot fac o alegere sanatoasa. Si nu faceti prea multe despre ceea ce este gustarea sau cat de mult au nevoie sa manance, adauga ea. „Daca le este foame, o vor manca”.
(Si doar pentru ca nu o mananca intr-o noapte, nu incetati sa o serviti. Se intoarce la teoria expunerii – in cele din urma, dupa ce ii vad pe toti ceilalti o mananca, o vor incerca, poate le va placea si in cele din urma nu va fi o problema.)
5. Separati problemele de comportament de mancarea pretentioasa.
Daca un copil tipa sau arunca o furie la masa de cina, aceasta este o problema de comportament, nu o problema de mancare pretentioasa, spune Rose. Si problemele de comportament trebuie tratate in mod adecvat.
Daca problemele de comportament sunt tratate ca niste probleme de mancare pretentioase, acestea fac ca intreaga experienta de hranire sa fie negativa – si acel mediu negativ nu le va permite copiilor sa ofere o sansa alimentelor noi.
6. Implicati copiii in pregatirea mesei.
Implicarea copiilor in pregatirea mesei ii face participanti activi si le ofera un sentiment de control chiar de la inceput, explica Sampson. Solicitati copiilor sa aleaga alimente, sa pregateasca mancare si sa pregateasca masa. Pastreaza curiozitatile copiilor, asa ca vor sa faca parte din rezultatul final: mancarea cinei.
7. Nu interzice dulciurile, ajuta copiii sa gestioneze cand si cum le mananca.
Copiii ar trebui sa aiba acces la dulciuri si delicatese, dar parintii trebuie totusi sa ii invete pe copii cum sa manance cu cumparare, spune Rose. Dati indrumari copiilor despre ceea ce inseamna asta – un desert pe zi, trei mese pe zi, o gustare dupa scoala sau oricare ar fi programul de masa, spune Rose. „Copiii nu ies din jgheab intelegand asta.”
Interzicerea in totalitate a dulciurilor poate duce la reactii adverse, ceea ce ii poate determina pe copii sa renunte sau sa le abuzeze atunci cand aceste alimente sunt disponibile, adauga ea.
Oferiti copiilor un sertar cu bomboane la care sa poata ajunge si discutati cu copiii despre ce cantitate de dulciuri este potrivita pentru a manca, sugereaza Rose. Poate ca asta este un tratament pe zi. Daca Johnny decide sa manance o bucata de bomboane dupa pranz ca dulce pentru ziua respectiva, poate ca va trebui sa renunte la o prajitura dupa cina (chiar daca sora lui a decis sa o aiba dulce pentru ziua aceea). Aceasta este o oportunitate de invatare, spune Rose.
„Daca un parinte simte ca copilul sau nu poate avea incredere, aceasta este o problema de incredere, nu o problema alimentara”, adauga Rose.
8. Relaxati-va, bucurati-va si faceti din timpul mesei experienta pozitiva care ar trebui sa fie.
Nu fiecare masa va deveni perfecta – si chiar si cel mai sanatos consumator va avea o zi de mancare care nu este atat de echilibrata pe cat ar putea fi, spune Sampson. „O parte din asta este relaxarea si [ca parinti] incetarea incercarii de a controla atat de mult copiii.”
Transformarea orelor de masa intr-o lupta sau camp de lupta stabileste atat parintii, cat si copiii pentru esec atunci cand vine vorba de a incerca alimente noi si de a manca bine. In general, copiii vor sa manance ceea ce se afla in fata lor si sa manance ce mananca ceilalti, spune Rose. „Nimeni nu alege sa devina un gustator.”
Pentru o multime de copii, a deveni un consumator pretentios este un mecanism care rezolva un fel de problema fara legatura pentru ei – elimina presiunea sau le ofera control, spune Rose. Nu este vorba despre ceea ce este de fapt pe farfurie.
Este important sa ne amintim ca si alimentatia sanatoasa inseamna fericire, spune Rose. „Fericirea acasa conteaza”, spune ea. „Si cand copiii se bucura de mese, tind sa manance mai bine.”
URMATOARE: Cum se schimba creierul tau dupa copil
Vrei mai multe sfaturi ca acestea? NBC News BETTER este obsedat de gasirea unor modalitati mai usoare, mai sanatoase si mai inteligente de a trai. Inscrieti-va pentru newsletter-ul nostru.
