Cel mai bun cuptor cu microunde

Tot ce va recomandam

Liam McCabe este scriitor principal la Wirecutter, scriind in principal despre aparate precum masini de spalat, masini de spalat vase si aspiratoare. Michael Sullivan este un scriitor senior de la Wirecutter care acopera echipamentele de bucatarie, inclusiv cuptoarele pentru prajitor de paine, friteuzele cu aer si procesatoarele de alimente. Acest ghid se bazeaza pe munca fostului membru al personalului Wirecutter, Ganda Suthivarakom, si actualul scriitor senior al personalului Tim Heffernan, precum si al freelancerului Jessie Kissinger.

Am vorbit cu diversi experti, inclusiv Bob Schiffmann, un veteran de 50 de ani al industriei de microunde, presedinte al International Microwave Power Institute (un grup din industria de membri) si proprietar al RF Schiffmann Associates microunde de consultanta (care functioneaza pentru microunde adiacente companii, dar nu reprezinta in mod direct niciun producator si nu este platit de acestia); Aaron Slepkov, profesor de fizica la Universitatea Trent, unde este seful Laboratorului de biofotonica Slepkov; Sharon Franke, fost director al Laboratoarelor de Tehnologie si Aparate de Bucatarie de la Good Housekeeping (si colaborator Wirecutter); si reprezentanti dintr-o mana de marci de microunde, inclusiv Breville, GE, Midea si LG.

Good Housekeeping and Consumer Reports (Microwaves, Consumer Reports Buying Guide 2020, pp. 45–47) au recenzii demne de incredere pe care le-am citit in timpul cercetarii acestui ghid. De asemenea, am gasit zeci de articole utile despre istoria microundelor, proiectarea, ingineria si multe altele – consultati lista noastra de surse pentru cateva dintre cele mai bune.

In plus, am analizat sute de recenzii ale clientilor de pe site-urile si forumurile de vanzare cu amanuntul pentru a obtine un sentiment al potentialelor probleme de fiabilitate si a caracteristicilor pe care proprietarii tind sa le placa si sa le placa; am vizitat mai multe magazine mari, inclusiv Home Depot, Lowe’s si Bed Bath & Beyond, pentru cateva comparatii side-by-side cu microunde, inainte de a alege grupul nostru de testare; cautat prin inregistrari de import pentru a afla de unde provin majoritatea microundelor; si am testat cateva zeci de modele in ultimii ani, masurandu-le performanta si chiar dezasambland unele dintre ele pentru a arunca o privire asupra componentelor.

Un cuptor cu microunde este cea mai rapida modalitate de a incalzi resturile si bauturile si este metoda aleasa pentru incalzirea intrarilor Lean Cuisine si Hot Buzunare, punerea pungilor de Orville Redenbacher si pregatirea altor delicii preambalate, puternic proiectate. Microundele ofera o modalitate usoara de a aburi legumele si de a topi ciocolata sau untul. Unii oameni stiu chiar sa gateasca mese complete de la zero la cuptorul cu microunde (o tendinta din anii ’80, cam ca mesele Instant Pot astazi).

Microundele sunt ieftine si versatile, asa ca nu este de mirare ca majoritatea oamenilor au una – estimarile specifice (PDF) pot varia, dar cel putin 90% din gospodariile din SUA au una si asta nu tine cont nici macar de toate locurile de munca care au microunde.

In acest ghid ne-am concentrat asupra microundelor de blat, deoarece, sincer, acesta este genul pe care majoritatea oamenilor par sa-l caute atunci cand Google „cele mai bune microunde”. De asemenea, am testat cateva cuptoare combinate cu convectie si cuptor cu microunde si am constatat ca sunt in regula. Avem un ghid separat pentru microundele de peste raza de actiune, daca asta urmariti. Nu acoperim modelele incorporate sau in stilul sertarelor. Am dori sa testam cateva cuptoare cu microunde in stil comercial, dar nu ne-am descurcat inca. Si nici nu am acordat prea multa atentie nici brandurilor de top de top.

Daca nu aveti prea mult spatiu la ghiseu sau la raft si incercati sa va dati seama daca un cuptor cu microunde are un loc in bucataria dvs. (in loc de un aragaz sub presiune sau un cuptor cu prajitor de paine, de exemplu), ar putea fi util sa va ganditi la acest lucru: Iti pasa mai mult de a) face mancarea rapida sau b) de a face mancarea gustoasa? Daca este primul, probabil ca veti dori un cuptor cu microunde. Daca este din urma, salvati spatiul pentru altceva. (Sau ati putea lua in considerare un cuptor combinat cu microunde cu convectie.)

Nu exista motive intemeiate pentru a inlocui un cuptor cu microunde vechi care functioneaza in continuare. Cele mai noi modele nu functioneaza mai bine decat cele vechi. Tehnologia abia a evoluat in ultimele decenii si, daca este cazul, calitatea generala a produselor a scazut in timp.

Si da, microundele sunt la fel de sigure pentru sanatatea ta, pentru mancare si pentru casa ta ca orice aparat de gatit, daca nu chiar mai sigur.

Am gasit dovezi ca majoritatea cuptoarelor cu microunde vandute in SUA sunt fabricate de o singura companie, Midea. Am confirmat cu Midea ca produce si vinde cuptoare Toshiba, Comfee si Black + Decker. Suntem, de asemenea, increzatori ca GE, Whirlpool, Sharp, Breville, Insignia, Magic Chef, Hamilton Beach si altii vand, de asemenea, microunde care au fost initial construite si probabil proiectate in mare parte de Midea, desi toate partile pe care le-am contactat au refuzat sa comenteze. Iata de ce credem ca Midea este producatorul original.

Primul indiciu este ca, la o capacitate data, exista de obicei cel putin patru modele diferite cu aceeasi putere si dimensiuni. Au contururi identice in interiorul cuptorului si modele identice si in gratarele de ventilatie. Uneori au acelasi ID FCC (pentru a fi vandut in SUA, orice piesa hardware care poate crea interferente radio, ca un magnetron, are nevoie de una). Si unii dintre ei spun clar pe eticheta din spate ca sunt fabricate de Midea.

Inregistrarile de import (care sunt informatii publice) confirma, de asemenea, ca Midea furnizeaza microunde acelor marci.

Am scos capacele unor microunde (va rugam sa nu faceti asta acasa), iar asemanarile au fost si mai izbitoare: multi dintre ei folosesc acelasi magnetron (componenta cheie din cuptorul care creeaza microundele reale), transformator, si condensator. De obicei, am gasit un logo Midea imprimat si pe partea interioara a panoului de control.

Unii reprezentanti ai marcii cu care am vorbit au spus, in general, ca lucreaza cu un „partener de fabrica”, desi niciunul nu ar confirma in mod specific o relatie cu Midea.

Nimic din toate acestea nu inseamna ca toate microundele sunt cu adevarat identice. Desi cele mai ieftine modele sunt in esenta cuptoare generice proiectate si asamblate de Midea, unele marci joaca un rol in designul lor cu microunde.

Un reprezentant Breville ne-a spus ca, desi compania foloseste unele dintre componentele standard ale partenerului sau din fabrica (fara a confirma sau nega in mod explicit ca partenerul este Midea), este „implicata activ in proiectarea si fabricarea componentelor”, un proces care include adesea vizitarea sub- furnizori si lucrand direct cu producatorii de scule la diferite componente. De asemenea, Breville efectueaza „masuri suplimentare de control al calitatii, dincolo de standardele utilizate in mod normal de partenerul nostru din fabrica”.

GE (din nou fara sa confirme o relatie cu Midea) ne-a spus ca este implicat si in unele aspecte ale proiectarii si efectueaza teste suplimentare de control al calitatii.

Chiar si printre microundele care sunt destinate sa fie identice, Schiffmann a spus ca pot exista inca diferente functionale de la unitate la unitate. Dar, in cea mai mare parte, va puteti astepta ca microundele fabricate de Midea de la toate marcile pe care le-am enumerat, cu o dimensiune si o putere nominala date, sa fie foarte similare.

Dar ceilalti furnizori de microunde? Galanz se presupune ca este celalalt producator de mega-microunde din lume (si se afla la aproximativ 30 de minute de mers cu masina de Midea). Potrivit cartii Brand Breakout , Galanz ar putea avea o pozitie importanta la nivel mondial (40% incepand cu 2013 ), dar se pare ca are o cota mica din piata americana in zilele noastre, furnizand in principal marci de nivel inferior, cum ar fi RCA. LG si Samsung isi fac fiecare propriile microunde. Panasonic isi creeaza propriile unitati de blat de gama medie si inalta, desi modelele sale bugetare par a fi facute de Midea.

Scopul nostru este de a recomanda cuptoare cu microunde in fiecare dintre cele mai comune dimensiuni si cele cu cele mai utile comenzi si caracteristici de gatit si, de preferinta, performanta si fiabilitate decente.

Peste 100 de microunde sunt disponibile in prezent, dar pentru ca multe dintre ele sunt copii reciproce, am redus grupul nostru de testare la 21 de modele, cu multe dimensiuni si preturi diferite, si am terminat testarea a 18 dintre ele inainte ca pandemia de coronavirus sa ne inchida biroul. .

Ar trebui sa obtineti orice dimensiune aveti nevoie, in functie de vasele de gatit si de blat sau spatiu.

Am ales sa ne concentram mai intai pe microundele de dimensiuni medii, deoarece acestea par sa fie cele mai bine vandute la majoritatea comerciantilor cu amanuntul. Au o capacitate suficienta (1,1 pana la 1,4 picioare cubi) pentru a se potrivi cu usurinta pe o farfurie comuna de 12 inci sau o caserola patrata de 9 inci cu manere, dar au o amprenta suficient de mica (aproximativ 2 picioare patrate) pe care o vor potrivi pe majoritatea blaturilor. De obicei, ei sustin ca au in jur de 1.000 de wati de putere de gatit, pentru care sunt calibrate instructiunile de gatit pe alimentele ambalate, deci nu ar trebui sa va lasati prea mult cu timpul de gatit.

De asemenea, ne-am uitat atent la cateva microunde compacte, care au o capacitate de 0,7 metri cubi. Au o amprenta fizica cu aproximativ 25% mai mica decat cea a unui model de dimensiuni medii, dar inca mai au suficient spatiu in interior pentru a se potrivi majoritatii farfuriilor. Microundele compacte sunt populare pentru persoanele care au o bucatarie mica sau locuiesc intr-un dormitor si, de asemenea, pentru cei care nu doresc sa cheltuiasca mult pe un cuptor cu microunde. Dezavantajul este ca au doar 700 de wati de putere de gatit si am constatat ca, de obicei, va trebui sa gatiti cu aproximativ 30% mai mult pentru a incalzi alimentele la fel de bine ca la un cuptor cu microunde mai mare si mai puternic.

Si modelele mai mari sunt disponibile pe scara larga – pana la 2,2 metri cubi, cu o amprenta fizica dubla fata de un model compact si spatiu suficient pentru o caserola de 13 x 9 inci cu manere. Majoritatea oamenilor nu vor avea nevoie de o masina atat de mare si, ca atare, majoritatea marcilor nu isi folosesc cele mai frumoase modele sau cele mai interesante caracteristici pentru acesti monstri foarte mari. Dar aceste microunde folosesc de obicei aceleasi componente de baza ca modelele de dimensiuni medii si vor functiona in mod similar. (Modelele mai mari tind sa aiba o putere publicitara mai mare, desi utilizeaza deseori aceeasi sursa de alimentare. Nu suntem siguri de ce este cazul, dar ar putea avea ceva de-a face cu natura fungibila a puterii nominale in microunde.) Nu ai sansa sa testezi multe dintre aceste modele inainte ca pandemia de coronavirus sa inchida biroul. Dar acolo unde este relevant,

Deoarece majoritatea microundelor au performante foarte similare, acordam o mai mare importanta comenzilor si designului unui cuptor cu microunde, in special aceste patru caracteristici:

Butoane Express: Am gasit un consens larg ca cea mai importanta caracteristica indispensabila a oricarui cuptor cu microunde este un buton Adaugare 30 de secunde. Pentru unii oameni, este singurul buton pe care il folosesc vreodata. Aproape fiecare cuptor cu microunde are unul, dar cateva nu, si nu am luat in considerare in mod serios aceste modele. Butoanele care pornesc automat cicluri mai lungi de gatit, de obicei intre 1 si 6 minute, sunt, de asemenea, obisnuite si apreciate. Am favorizat modelele care si-au inceput ciclurile expres cu o singura presa, mai degraba decat cele care s-au adaugat la cronometru si apoi am asteptat sa apasam pe start.

Manerul usii: manerele sunt mai usor de curatat decat butoanele (care pot ramane blocate in golurile din jurul marginilor) si nu sunt la fel de sensibile la blocare sau rupere in timp, asa ca am preferat manerele atunci cand le-am putea gasi. (Va recomandam in continuare cateva modele care au designul butonului, pentru oricine ar prefera acest lucru.)

Optiunea de mutare : aceasta a fost o caracteristica esentiala in alegerea noastra principala – unii dintre noi, gustari de la miezul noptii, s-au confruntat cu furia colegilor de casa treziti de bipurile patrunzatoare la sfarsitul ciclului cu microunde. Din pacate, si surprinzator, aceasta este o caracteristica neobisnuita si nu toate optiunile noastre o au.

Reincalzirea senzorului: este departe de a fi o caracteristica obligatorie, dar reincalzirea senzorului este o comanda rapida la indemana, care scoate unele presupuneri din reincalzirea resturilor. Senzorul functioneaza prin masurarea umiditatii, astfel incat atunci cand mancarea incepe sa se abureasca, cuptorul cu microunde stie ca este suficient de cald pentru a manca. Din experienta noastra, caracteristicile senzorului depasesc, de obicei, temperatura ideala de mancare, dar pana cand apuci o furculita si te asezi, ar trebui sa fie tolerabil. O optiune de gatit cu senzor (pentru lucruri cum ar fi gatitul legumelor, coacerea cartofilor sau incalzirea intrarilor inghetate) este destul de obisnuita, de asemenea, si cateva au setari de dezghetare a senzorilor, desi nu am acordat prea multa atentie ambelor optiuni.

O blocare pentru copii, o memorie pentru platan (care readuce tava in pozitia initiala, astfel incat manerul pentru cana sa fie in locul potrivit) si modul eco (care opreste afisajul atunci cand nu este utilizat) pot fi si ele la indemana. Dar acum sunt standard pe majoritatea microundelor si nu ne-au afectat optiunile. La fel, aproape toate microundele va permit sa reglati nivelul de putere. Unii dintre cititorii nostri au sentimente puternice cu privire la modul in care ar trebui sa functioneze temporizatoarele si luminile interioare, dar nu au fost un factor in alegerile noastre.

Nu este nimic in neregula cu presetarile specifice alimentelor sau cu modurile de dezghetare, iar daca le gasiti utile, este minunat. Dar nu va recomandam sa alegeti un nou cuptor cu microunde pe baza presetarilor sale. Nu fac microundele sa faca nimic special – sunt doar comenzi rapide pentru setarile de timp si de putere pre-programate, iar aceste programe variaza de la model la model, deci s-ar putea sa nu functioneze exact asa cum va asteptati. Puteti introduce oricand manual timpul de gatit ideal si nivelurile de putere.

Performanta de gatit nu a jucat un rol important atunci cand a venit sa ne alegem. Am constatat ca orice cuptor cu microunde (non-defect) era perfect adecvat pentru incalzirea bauturilor si a resturilor, gatirea meselor congelate sau pungi de popcorn. Cele mai puternice si mai consistente microunde nu sunt substantial mai bune pentru acele sarcini obisnuite si nu fac ca alimentele cu microunde sa aiba un gust mai bun. Asa ca, pentru majoritatea oamenilor, orice cuptor cu microunde care va functiona va incalzi lucrurile foarte bine. Dar am acordat mai multa atentie performantei pentru alegerea noastra de upgrade, deci aceasta este alegerea mai buna pentru persoanele care doresc sau au nevoie de incalzire mai rapida, mai uniforma si sunt dispuse sa plateasca suplimentar pentru aceasta.

In testele noastre, am constatat ca majoritatea modelelor aveau un model de incalzire previzibil (punct fierbinte in centru, inel interior rece, inel exterior cald) care era imperfect, dar adecvat pentru majoritatea sarcinilor comune de microunde. Unele modele cu preturi mai ridicate incalzesc mai uniform pe platan, ceea ce poate fi util pentru gatirea tavilor mai mari de alimente.

De asemenea, am constatat ca viteza de incalzire urmareste practic cu puterea anuntata. In testul nostru de doua minute, toate modelele de 1.000 de wati au ridicat temperatura unui castron de supa cu o cantitate similara si fiecare dintre modelele compacte de 700 de wati a ridicat-o semnificativ mai putin, in timp ce un model de 1.200 de wati a ridicat-o vizibil mai mult. Rezultatele dvs. individuale pot varia din cateva motive diferite, desi majoritatea oamenilor vor invata doar sa isi adapteze timpul de gatit pentru a se potrivi cuptorului lor.

Cateva marci vand modele cu un mecanism presupus superior de reglare a puterii numit invertor, care schimba modul in care functioneaza setarile la nivel de putere. Practic, microundele invertor pot furniza o gatire continua atunci cand sunt setate la niveluri de putere mai mici, spre deosebire de microundele obisnuite alimentate de transformatoare, care circula intre perioade de putere maxima si putere zero. Furnizorii de microunde invertoare sustin ca tehnologia ajuta la conservarea aromelor si a nutrientilor si le face mai bune pentru sarcini delicate, cum ar fi dezghetarea carnii. Dupa cateva teste si discutand cu experti, nu suntem convinsi ca invertoarele au un impact foarte mare in microunde. Un model de invertor pe care l-am incercat a facut o treaba la fel de slaba de a dezgheta carnea ca orice alt cuptor cu microunde, iar mancarea lui avea inca gustul ca si cum ar fi fost facuta intr-un cuptor cu microunde. Este bine daca un cuptor cu microunde are un invertor (optiunea noastra de upgrade are unul),

Gatitul prin convectie este disponibil in unele cuptoare cu microunde mai scumpe, dar aceste cuptoare combinate sunt aparate ciudate, de nisa, de care majoritatea oamenilor nu au nevoie. Le vom acoperi mai tarziu in acest ghid.

Fiabilitate si longevitate

Nu putem promite ca recomandam un produs fiabil si de lunga durata. Imi pare rau.

Dupa ce am analizat recenziile utilizatorilor, datele de fiabilitate (nu sunt multe) si procesele de actiune colectiva, precum si discutiile cu unii experti, am ajuns la concluzia ca nu puteti conta pe niciun cuptor cu microunde de pe blat care sa dureze mai mult de un cu cativa ani inainte ca o parte cruciala sa se rupa si sa devina inutilizabila. O lucrare sustine ca durata medie de viata a cuptorului cu microunde a scazut de la 10 sau 15 ani in anii ’90 pana la sase pana la opt ani astazi. Nu este neobisnuit sa se descompuna si mai repede. „Productia a devenit cu adevarat nenorocita”, a spus Schiffmann, expertul in microunde care lucreaza in industrie de 50 de ani. (Desi, pentru ceea ce merita, profesorul Aaron Slepkov ne-a spus ca studentii sai fac „lucruri teribile” cu microundele in experimentele lor cu plasma, dar au descoperit ca sunt mai greu de distrus decat ai crede.)

Deoarece o companie (Midea) asambleaza majoritatea cuptoarelor cu microunde, toate marcile pe care le furnizeaza sunt probabil fiabile in mod similar. Daca aveti o experienta proasta cu un Sharp, este la fel de probabil sa aveti o experienta proasta cu un Toshiba, anumite modele GE si Panasonic si multe altele.

Nu exista niciun semn ca microundele de la alti producatori sunt mai bune. Evaluarile medii ale utilizatorilor pentru cuptoarele Panasonic si LG sunt aceleasi sau chiar putin mai mici decat cele pentru modelele fabricate de Midea. Modelele Galanz si Samsung au evaluari mai mici si mai multe reclamatii cu privire la fiabilitate decat celelalte.

Modelele mai pretioase, cum ar fi un profil Breville sau GE, ar putea fi mai durabile; trebuie sa facem mai multe cercetari in acest sens. Dar ceea ce stim pana acum ne face destul de sceptici ca cheltuirea mai multa pe un cuptor cu microunde astazi se va dovedi o valoare mai buna pe termen lung. Schiffmann a spus ca, chiar daca cheltuiti sute pe un cuptor, „nu este o garantie ca va fi cu atat mai bine” decat modelele ieftine, de ultima generatie. Cuptoarele de ultima generatie au piese mecanice de calitate superioara, cum ar fi zavorul usii si motorul placii rotative si, probabil, un control al calitatii mai strict, asa ca mai putine defectiuni pot iesi din fabrica. Dar nu este clar daca componentele electronice si maiestria de la baza cuptorului cu microunde – sursa de alimentare, cablarea, magnetronul – sunt diferite de cele ale modelelor ieftine sau sunt supuse standardelor de calitate superioara.

Pe langa toate acestea, majoritatea marcilor sunt lovite sau ratate atunci cand vine vorba de onorarea garantiilor lor. Reparatiile sunt posibile, dar de obicei este mai ieftin sa cumperi doar un cuptor nou de ultima generatie.

Am derulat o mana de teste de gatit, de la incalzirea tavilor de mac si branza congelata pana la dezghetarea hamburgerilor cumparati in magazin, dar au existat trei teste care ne-au oferit cele mai clare mancaruri.

Cea mai graitoare a fost harta de caldura a marshmallow, un test pe care l-am folosit de ani de zile. Ne ofera un sentiment minunat al punctelor fierbinti pe care le veti obtine pe o placa in cea mai mare parte plata. Am taiat o bucata de hartie pergament la dimensiunea fiecarui platan, l-am acoperit cu mini-galbenusuri si l-am incalzit timp de doua minute. Majoritatea modelelor au avut rezultate similare la acest test, cu puncte fierbinti si reci vizibile, dar nu dramatice, desi au existat unele valori anormale pe ambele parti.

Am facut un alt test de incalzire pentru a obtine o idee despre punctele fierbinti pe care le-ati putea gasi cu un recipient mai inalt pentru alimente sau cu o gramada mare de alimente. Am umplut recipiente de supa de 1 litru cu piure de cartofi instant, le-am racit la temperatura frigiderului (aproximativ 37 ° F), am incalzit cate un recipient in fiecare cuptor cu microunde timp de 2 minute, apoi am facut 12 citiri de temperatura cu un termometru citit instant in tot recipientul. Am aflat ca, practic, orice cuptor cu microunde se va chinui sa incalzeasca in mod constant o gramada mare de alimente, unele pete devenind mult mai fierbinti decat altele – niciun cuptor cu microunde nu este potrivit pentru aceasta sarcina, nici macar cele cu acoperire consistenta pe o farfurie plata de alimente .

In cele din urma, am aruncat o cutie de supa de legume intr-un vas ceramic timp de doua minute si apoi am verificat temperatura pentru a obtine un sens al vitezei de incalzire a cuptorului cu microunde. Majoritatea modelelor cu un anumit nivel de putere au functionat in mod similar unul cu celalalt. Am vazut unele diferente de la model la model. Retrospectiv, am fi putut folosi apa (aceasta este metoda standard industriala pentru masurarea puterii, se pare).

Dincolo de performantele de gatit, am facut si note despre controale, calitatea constructiei si utilizabilitatea generala.

Dintre toate microundele de dimensiuni medii construite de Midea in jurul acelorasi componente de baza, Toshiba EM131A5C este preferatul nostru.

Are o mana de caracteristici utile, care sunt mai putin frecvente in aceasta populara dimensiune si gama de preturi. Exista manerul usii (in locul unui buton), care este putin mai usor de deschis si de curatat.

• vremea pe 10 zile
• livescore tenis
• youtube filme
• swingingclub
• video porno
• combina frigorifica
• bebetei
• total bet
• lichess
• doizece
• ebloc
• weltauto
• vremea cluj napoca
• curs valutar
• digi live
• ziarul cancan
• 4anime
• adma
• youtube to mp3
• burlacul

Toshiba EM131A5C are, de asemenea, o optiune de dezactivare a sunetului pentru a opri semnalul sonor ori de cate ori apasati un buton sau cand ciclul se termina. Iar finisajul inoxidabil periat (sau inoxul negru) este o potrivire mai buna pentru aparatele de bucatarie moderne decat finisajul negru lucios, pe care il veti gasi pe cele mai ieftine microunde. Unii oameni apreciaza, de asemenea, ca lumina interioara se aprinde atunci cand deschideti usa.

EM131A5C are, de asemenea, celelalte caracteristici populare pe care le veti gasi pe majoritatea microundelor, inclusiv butonul complet important Add 30 Seconds si comenzile rapide one-touch de la 1 la 6 minute. Functia de blocare a cuptorului cu microunde impiedica copiii sa actioneze accidental aparatul (pur si simplu tineti apasat butonul de oprire / anulare timp de 3 secunde pentru a bloca sau debloca usa). Si puteti utiliza functia de reincalzire a senzorului pentru a elimina unele presupuneri din incalzirea resturilor.

Majoritatea programelor presetate tipice sunt si aici, desi butoanele de comanda rapida afiseaza sub-comenzi criptice care nu sunt foarte auto-explicative. De asemenea, aveti reglarea regulata a nivelului de putere de la unu la 10, gatirea timpului, temporizatorul de bucatarie (desi nu va rula concomitent cu un program de gatit) si asa mai departe. EM131A5C are, de asemenea, o functie de gatit cu mai multe etape programabile si o functie de memorie, desi nu credem ca majoritatea oamenilor le folosesc foarte des, chiar daca este deloc.

In testele noastre, EM131A5C a fost un performant complet mediu, cu un model previzibil de puncte fierbinti si putere de incalzire. Desi capacitatea sa publicitara este putin mai mare decat cea a unor modele concurente, are acelasi platan rotativ de 12,4 inci, care este o multime de spatiu pentru o farfurie standard sau o farfurie patrata de 9 inci.

Toshiba este acoperit de o garantie de un an, iar procesul de revendicare este mai usor decat ceea ce ofera majoritatea producatorilor. In loc sa va solicite sa expediati un cuptor cu microunde defect la un centru de reparatii, care poate costa aproape la fel de mult ca un cuptor cu microunde nou, Toshiba va va emite un cec de rambursare in patru pana la opt saptamani, potrivit unui reprezentant cu care am vorbit. Va trebui sa furnizati chitanta originala, sa taiati cablul de alimentare de pe cuptor si sa trimiteti o fotografie a cablului taiat si eticheta numarului modelului pentru a primi rambursarea. Contactati centrul de asistenta pentru clienti Toshiba pentru mai multe informatii.

Pentru ce merita, daca stiti ce faceti si puteti lua masurile de siguranta adecvate pentru a dezasambla si a lucra la un cuptor cu microunde, este de fapt destul de usor sa gasiti piese de schimb pentru cuptorul cu microunde Toshiba la Embark. (Nu vom face legatura cu aceasta, din cauza cat de periculos este sa lucram la aceste lucruri.)

Ne place si Toshiba ML2-EM25PAE (sau oricare dintre modelele Toshiba de 900 wati, 0,9 metri cubi este disponibil). Impartaseste majoritatea trasaturilor ca modelul putin mai mare, dar are o putere putin mai mica, nu are senzor si o cavitate mai stransa a cuptorului care s-ar putea lupta pentru a se potrivi celor mai mari farfurii de cina. Acest model mai mic a fost de fapt alegerea principala in acest ghid pentru o vreme si am schimbat comanda doar pentru ca mai multi oameni par sa doreasca un cuptor cu microunde ceva mai mare decat acesta.

Am citit cateva zeci de recenzii anecdotice despre problemele cu microundele Toshiba, variind de la lucruri minore, cum ar fi lumina interioara palpaind pana la lucruri mari, cum ar fi defectiuni complete sau focuri de cuptor (desi, pe baza cercetarilor noastre, focurile de microunde sunt in mare parte rezultatul unei erori de utilizator , si de obicei nu au prea multe de-a face cu cuptorul in sine). Respira cand un cuptor cu microunde nu dureaza, dar chiar nu credem ca aveti o optiune mai buna.

Dupa cum am discutat, un producator produce cele mai multe microunde (inclusiv cele mai scumpe de la mai multe marci de prestigiu). Am scos capacul de pe Toshiba pentru a-l compara cu modelele Black + Decker, Insignia si Panasonic de o dimensiune similara si ce stiti – toti au folosit aceleasi magnetroni si surse de alimentare si toti aveau un logo Midea imprimat pe din spatele panourilor de control. Orice probleme pe care le-ati putea avea cu acest Toshiba sunt aceleasi probleme pe care le-ati avea cu aproape orice alt cuptor cu microunde de aceasta dimensiune si nu ar trebui sa va bazati pe niciuna dintre ele pentru a fi mai fiabile.

Daca aveti o problema in garantie, procesul de revendicare poate sau nu sa mearga fara probleme. Am auzit plangeri cu privire la faptul ca cutia postala vocala a Toshiba este plina atunci cand oamenii au sunat pentru a face reclamatii sau ca reprezentantii au incercat sa le ofere solutia fara a emite o rambursare. Dar acest lucru este tipic pentru industrie in zilele noastre, pe baza experientei noastre. (Chiar daca credeti ca cunoasteti o marca de electrocasnice care are in mod constant un serviciu excelent pentru clienti, probabil ca am auzit cel putin cateva povesti proaste despre asta.)

Microundele vandute de Black + Decker, Magic Chef si Insignia sunt fabricate de Midea, aceeasi companie care construieste cuptoare pentru marci cu preturi mai mari, precum Toshiba, GE, Sharp si Whirlpool. Daca optiunile noastre sunt epuizate, sau gasiti una dintre acestea la un pret mai mic (ceea ce este obisnuit) sau aveti nevoie de un cuptor cu microunde de o dimensiune diferita de cele pe care le-am recomandat in alta parte in acest ghid, cautati printre aceste marci la gasiti tot ce este mai ieftin in acest moment, in orice dimensiune aveti nevoie.

Iata un tabel cu cateva modele simple, accesibile, realizate de Midea, in mai multe dimensiuni populare:

Aceste cuptoare costa mai putin, mai ales pentru ca lasa deoparte cateva caracteristici placute, dar neesentiale. Nu au moduri de reincalzire a senzorului. Au tendinta de a avea finisaje simple, negre lucioase (uneori cu o banda de finisaj inoxidabil). Lumina interioara se va aprinde in timp ce gatiti, dar poate nu atunci cand incarcati si descarcati cuptorul. Majoritatea au butoane de eliberare a usii in loc de manere. Cu toate acestea, acestea au in continuare comenzile exprese foarte importante si un buton Adaugati 30 de secunde.

In afara de asta, credem ca este sigur sa spunem ca performanta si fiabilitatea vor fi in esenta aceleasi pentru oricare dintre aceste microunde fabricate de Midea la o dimensiune data. Cand am dezasamblat o mana dintre ele, am constatat ca acestea mai ieftine foloseau aceleasi componente de baza ca modelele usor mai scumpe, cu o capacitate similara. In testele noastre de performanta, marcile ieftine nu au avut exact aceleasi rezultate ca si Toshiba, dar erau apropiate si aproape identice intre ele. Modelul punctului fierbinte a fost un pic diferit, deoarece cavitatile nu au aceeasi forma, iar microundele se invart in jurul unui model diferit. Dar aproape nimeni nu va observa o diferenta in utilizarea de zi cu zi. Si viteza de incalzire este neschimbata.

Daca doriti un cuptor cu microunde care sa se incalzeasca mai repede si mai uniform decat masa de clone generice realizate de Midea, fara un cost suplimentar imens, luati in considerare unul dintre microundele invertor Panasonic.

In testele noastre, Panasonic NN-SN67HS de dimensiuni medii ne-a rumenit in mod constant harta de caldura a marshmallow-ului pe platoul rotativ, fara punctele fierbinti evidente pe care le-am vazut cu aproape orice alt cuptor cu microunde. De asemenea, a primit o tava cu mac si branza congelata cu aproximativ 10 grade mai fierbinte decat alte microunde in timpul timpului normal de gatit. Rezultatele „oficiale” de la testul nostru de incalzire a supelor au fost neclare; lichidul s-a incalzit doar putin mai mult decat l-au facut modelele concurente, dar bolul in sine a devenit insuportabil de fierbinte, sugerand ca Panasonic avea mai multa putere decat alte modele (si ca ar trebui sa folosim un bol diferit data viitoare).

La modelele de invertoare Panasonic nu exista unele dintre comenzile rapide pe care ne place sa le vedem: exista un buton Quick 30 si butoane Mai mult sau mai putin pe care le puteti apasa in timp ce ruleaza pentru a regla timpul cu 10 secunde, dar in afara de acestea va trebui sa introduceti un timp specific si apoi apasati Start. Sunt, de asemenea, in partea puternica, cu un ton galagios, care poate sufoca conversatiile (ceea ce nu este o problema cu majoritatea microundelor).

Este greu de spus daca aceste Panasonics din gama medie sunt mai mult sau mai putin fiabile decat modelele fabricate de Midea. Evaluarile medii ale proprietarilor la Amazon pentru modelul mai vechi SN686S tind sa fie putin mai mici, desi evaluarile Amazon sunt greu de incredere in zilele noastre. Multe dintre recenziile de o stea sunt legate mai degraba de ambalaje slabe decat de performanta sau fiabilitate, desi nu exista reclamatii rare despre eroarea H98, ceea ce inseamna ca sursa de alimentare sau magnetronul au murit. Daca aveti nevoie de o reparatie in garantie, va trebui probabil sa platiti pentru a expedia cuptorul la centrul de reparatii Panasonic, ceea ce poate fi costisitor.

Caracteristica definitorie a acestor microunde Panasonic ar trebui sa fie invertorul, care se presupune ca il ajuta sa functioneze mai bine pentru sarcini „delicate”, cum ar fi dezghetarea, gatirea legumelor sau chiar prepararea carnii. Dar nu am putut gasi dovezi ca este cu adevarat eficient. Cand am incercat functia de dezghetare automata, care se presupune ca se bazeaza pe invertor pentru a regla nivelurile de putere intr-o oarecare masura, aceasta a gatit in continuare marginile carnii noastre si a lasat un punct rece in centru, ca orice alt tip de curse moara cu microunde. Chiar daca invertorul ajuta la indeplinirea unor sarcini, nu mascheaza faptul ca alimentele au textura aceea umeda, gatita in cuptor cu microunde. „Nu am descoperit niciodata ca [un invertor] inseamna neaparat ca cuptorul functioneaza mai bine”, a spus Sharon Franke, care a testat zeci de microunde in deceniile in care a lucrat la Good Housekeeping.

Panasonic isi face microundele invertorului de gama medie in mai multe dimensiuni si finisaje, cu unele variatii in panourile de control. Am confirmat cu un reprezentant Panasonic ca modelele de dimensiuni medii si cele mai mari folosesc toate aceleasi componente de baza – cavitatea cuptorului are doar o dimensiune diferita. Am testat NN-SN966S extra-mare si am gasit cateva diferente modeste de performanta, ceea ce nu este o surpriza, deoarece geometria este diferita. Dar, altfel, sunt microunde foarte asemanatoare, pana la schema de control.

Panasonic produce, de asemenea, cateva modele de invertoare de ultima generatie cu functia Cyclonic Wave (video), care vizeaza distribuirea uniforma a microundelor in interior. Nu am testat aceasta caracteristica, dar credem ca modelele mid-range au deja rezultate bune in acest sens.

Modelele mai ieftine Panasonic, fara invertor, sunt cel mai probabil fabricate de Midea. Exista o multime de inregistrari de expediere care indica faptul ca Midea furnizeaza cuptoare cu microunde si piese de microunde catre Panasonic of America, iar cand am dezasamblat un Panasonic de nivel inferior, acesta a fost fabricat din aceleasi componente de baza ca si alte modele despre care stim ca sunt fabricate de Midea.

Daca sunteti in cautarea unui cuptor cu microunde compact (0,7 metri cubi sau mai mic) sau daca doriti doar cea mai ieftina optiune, puteti alege din aproximativ o duzina de modele realizate de Midea, care au toate aceeasi dimensiune si putere. Cu toate acestea, acest stil de cuptor poate prezenta un risc mic, dar preocupant de incendiu, despre care ar trebui sa stiti inainte de a va decide sa cumparati unul.

Pana in cea mai mare parte a anului 2020 am recomandat cuptorul cu microunde AmazonBasics de 0,7 metri cubi, 700 watt, pentru persoanele care doreau un cuptor mic foarte ieftin. Performanta sa nu se distinge de celelalte modele realizate de Midea la aceasta dimensiune pe care am incercat-o (inclusiv un model Black + Decker). Dar Amazon se distinge putin de pachetul de clone, deoarece este de obicei unul dintre cele mai ieftine microunde de oriunde, este aproape intotdeauna in stoc si este unul dintre putinele modele compacte cu maner de usa in loc de buton.

Cu toate acestea, in septembrie 2020, rapoartele CNN au descoperit un posibil defect de proiectare in AmazonBasics care ar putea duce la prinderea focului. CNN a constatat ca „peste 150 de recenzii despre cuptorul cu microunde AmazonBasics descriu preocupari de siguranta, inclusiv flacari si fum”. (Avand in vedere ca AmazonBasics este practic identic cu aproape toate celelalte cuptoare cu microunde disponibile astazi, este probabil intelept sa presupunem ca orice masina de 700 de wati fabricata de Midea ar putea avea, de asemenea, aceasta problema – doar nu exista aproape la fel de multe recenzii pentru alte marci ‘ cuptoare mici.)

Dupa cum am scris, majoritatea incendiilor cu microunde sunt rezultatul alimentelor prea gatite si banuim ca acesta este la baza majoritatii incidentelor si in aceste recenzii Amazon. De exemplu, mai multe recenzii mentioneaza saci de floricele care prind foc, probabil pentru ca o parte din ambalaj s-a blocat langa emitatorul de val (am vazut asta de cateva ori).

Cu toate acestea, un videoclip din articolul CNN arata in mod clar AmazonBasics scanteind in afara cavitatii cuptorului, nicaieri in apropiere de alimente si aproximativ unde se afla magnetronul in interiorul masinii. CNN a angajat un laborator pentru a examina unul dintre acele microunde scanteietoare, iar testarea a constatat ca „proiectarea panoului care acopera dispozitivul de incalzire din interiorul cuptorului cu microunde ar putea … permite ca resturile precum alimente sau grasimi sa se adune in spatele acestuia si, eventual, sa se aprinda”. Am cerut expertului in microunde Bob Schiffmann o a doua opinie cu privire la acest potential defect de proiectare. Desi considera ca „explicatia grasimii / alimentelor este probabil incorecta”, el „crede ca exista un defect semnificativ de proiectare” in modelul AmazonBasics (nu a facut insa niciun test propriu).

Acestea fiind spuse, nu stim de fapt amploarea acestei probleme. Chiar daca exista doar cateva zeci de focuri adiacente magnetronului in cuptorul cu microunde AmazonBasics (si modele similare) pe an, este mult mai mult decat auzim despre modelele de blat mai mari. Dar inca nu pare foarte obisnuit. Cuptorul nu a fost reamintit, nu putem gasi inregistrari ale reclamatiilor cu privire la acest model in baza de date a Comisiei pentru siguranta produselor de consum, iar statisticile Asociatiei Nationale de Prevenire a Incendiilor nu reflecta un salt al incendiilor cauzate de microunde in anii de dupa Modelul AmazonBasics a fost vandut pentru prima data.

Daca decideti sa cumparati cuptorul cu microunde AmazonBasics, iata ce ar trebui sa stiti (o mare parte din acesta se aplica si altor masini compacte de 700 de wati):

Intr-un cuptor de 700 de wati, AmazonBasics dureaza mai mult timp pentru incalzirea alimentelor decat modelele mai mari cu 1.000 de wati sau mai mult. Desi puteti adauga o farfurie standard sau o tigaie mica patrata, unele vase sunt prea mari. Dar asta nu este diferit de orice alt cuptor cu microunde compact.

Comenzile vocale ar trebui sa fie caracteristica speciala a AmazonBasics. Daca aveti un difuzor inteligent Alexa compatibil, puteti conecta cuptorul cu microunde la Wi-Fi, il puteti conecta la contul dvs. Amazon si puteti controla anumite caracteristici, cum ar fi timpul de gatit, nivelul de putere sau presetarile folosind comenzi vocale. De asemenea, poate reordona automat floricelele pentru a ajunge la dvs. acasa, pe baza istoricului comenzilor dvs. si de cate ori i-ati solicitat sa utilizeze setarea pentru floricele. Daca va simtiti confortabil cu lucrurile de casa inteligenta, este ingrijit si ocazional la indemana sa puteti spune cuptorului cu microunde sa functioneze timp de trei minute fara a va pune mainile grase pe panoul de control. (Totusi, Alexa inca nu poate deschide usa si nici nu va poate incarca farfuria.) Daca sunteti sceptici cu privire la lucrurile de casa inteligenta (poate ca nu va place ca Alexa asculta intotdeauna,

Editorul de casa inteligenta Wirecutter, Grant Clauser, detine cativa ani un microunde AmazonBasics si spune ca este „bine” si ca uneori foloseste comenzile vocale, desi considera ca functionalitatea este destul de limitata. Numerele de pe blocul sau de control incep sa se epuizeze – asa ca poate Amazon chiar vrea sa folositi comenzile vocale.

LG isi produce propriile cuptoare cu microunde, iar seria NeoChef pare promitatoare, cu ratinguri puternice atat din partea Consumer Reports, cat si din partea proprietarilor si specificatii similare cu cele ale modelelor de invertoare Panasonic care ne plac. Ne-am propus sa testam NeoChef LMC1575ST, dar unitatea pe care LG a acceptat sa ne imprumute se pare ca s-a pierdut in transport, iar pandemia de coronavirus ne-a inchis biroul inainte de a putea cumpara un inlocuitor. Singurul dezavantaj evident este ca aceste modele NeoChef nu sunt la fel de disponibile ca alte microunde, iar LG insusi a sugerat ca modelele sale mai mici (compacte si mijlocii) pot fi greu de gasit.

Samsung isi creeaza si propriile microunde. Abordarea generala a companiei in ceea ce priveste proiectarea aparatelor este prezenta in cuptorul cu microunde: faceti-o sa straluceasca pe podeaua showroom-ului, incarcati-o cu caracteristici care par utile (toate, cu exceptia modelului sau cel mai ieftin, au un fel de gratar sau caracteristica de convectie) si nu va faceti griji prea mult despre a-l face fiabil (evaluarile proprietarului pentru microundele Samsung sunt cu mult sub media categoriei). Am testat Samsung MG11H2020CT, a carui caracteristica „gratar” (practic un element de incalzire ceramic expus in partea superioara a cavitatii) nu este aproape la fel de eficienta ca un cuptor cu prajitor de paine. Cuptorul cu microunde in sine a fost mediu in testele noastre.

Breville realizeaza cuptoare cu microunde de ultima generatie cu panouri de control mari, cadrane moletate, usi de inchidere usoara si o lista extinsa de setari pre-programate. Nu exista nicio indoiala ca acestea au mai multe piese de calitate superioara celorlalte cuptoare pe care le-am acoperit. Daca iti place schema estetica si de control si ai niste bani in plus, nu vom incerca sa te scot din asta. Usa cu inchidere moale este deosebit de luxoasa. Cu toate acestea, in testele noastre, am constatat ca performanta a fost doar executata de fabrica. Smooth Wave a depasit usor un cuptor cu microunde mediu, desi nu a fost la fel de rapid sau consistent ca Panasonic NN-SN67HS, care este de obicei cu cel putin 170 USD mai ieftin. (Am testat, de asemenea, cuptorul cu microunde cu convectie Combi Wave, despre care discutam mai jos.) Suntem destul de siguri ca acestea sunt microunde fabricate de Midea,

Majoritatea microundelor la preturi accesibile vandute de GE sunt cel mai probabil fabricate de Midea. Popularul GE JES1460 de 1,4 metri cubi are o usa mai subtire decat orice altceva pe care l-am testat. In caz contrar, toate modelele principale par in mare parte identice cu unitatile de la marci mai putin prestigioase. Sunt bine daca le puteti scoate la vanzare – JES1072 a fost chiar o alegere bugetara in acest ghid (l-am eliminat din cauza catorva rapoarte de incidente provocatoare, desi pe baza a ceea ce stim acum, aproape sigur nu o problema specifica GE si este, fara indoiala, un comportament normal la microunde).

Am observat ca cel putin cateva modele GE recomanda doar cativa centimetri de spatiu liber pe toate partile cuptorului cu microunde, in timp ce marcile mai ieftine recomanda 8-12 inci in spatele si deasupra cuptorului pentru a preveni supraincalzirea. Nu suntem siguri daca designul cuptorului este diferit (cu siguranta nu aratau asa cand le-am dezasamblat) sau daca GE se simte confortabil, fiind putin mai slab cu liniile directoare. De asemenea, nu suntem siguri daca modelele de profil GE de ultima generatie (care costa 350 USD sau mai mult) sunt substantial diferite de modelele mai ieftine – ar putea fi, dar nu am putut investiga acest lucru in aceasta runda de testare si GE nu a raspuns la un e-mail solicitand clarificari.

Microundele de blat Whirlpool sunt, de asemenea, aproape sigur fabricate de Midea si sunt bine daca le vedeti la vanzare. Nu este nimic special la niciunul dintre ele – cu exceptia, adica mini-cuptorul cu microunde Whirlpool WMC20005YW de 0,5 metri cubi. Este mai mare in persoana decat arata in imagini, dar spatele rotunjit ii permite sa fie asezat intr-un colt, cu usa si comenzile orientate inca afara. Acest lucru este la fel de mic ca microundele.

Sharp este inca un alt brand realizat de Midea in zilele noastre si niciunul dintre modelele sale actuale nu este demn de remarcat; sunt bine la vanzare.

Microundele Hamilton Beach, Oster si Danby par toate a fi microunde fabricate de Midea, care sunt bune daca le gasiti la un pret suficient de mic.

Farberware este un pic un wildcard – nu am testat niciunul dintre microundele sale, nu am putut gasi nicio inregistrare a expedierilor catre Farberware in inregistrarile de import, iar unele dintre recenziile pentru microundele sale mentioneaza diferite probleme (zgomot, mai ales) suntem obisnuiti sa auzim despre modelele Midea. Nu stim exact cum se compara cu legiunea altor microunde ieftine si decente de acolo.

In cele din urma, in partea de jos a butoiului, aveti microundele fabricate de Galanz, celalalt producator gigant de microunde din provincia chineza Guangdong. Aceste modele ieftine cu murdarie poarta cele mai scazute nume de marca, cum ar fi RCA si Avanti. Am testat un model RCA RMW733 si, chiar daca lipsa unui buton Adaugati 30 de secunde a fost motiv de retragere de la sine, am constatat, de asemenea, ca are un punct fierbinte sever in centrul platoului rotativ si puncte reci peste tot. S-ar putea sa economisiti 15 USD cu unul dintre aceste microunde, dar nu credem ca merita.

Un cuptor cu microunde de la distanta este un cuptor cu microunde si o hota combinate intr-un singur aparat, instalate deasupra aragazului. Acoperim microundele OTR mai amanuntit intr-un alt ghid. Dar mai jos oferim cateva scurte note.

Optiunea noastra OTR este GE JVM6175, deoarece are majoritatea functiilor de control pe care ne place sa le vedem, se incalzeste uniform, iar instalarea este putin mai usoara decat cea a celorlalte modele pe care le-am conectat. Ne place, de asemenea, Whirlpool WMH31017HS, caruia ii lipsesc unele dintre comenzile expres pe care proprietarii tind sa le aprecieze, dar are un ventilator mai silentios.

Daca incercati sa decideti daca ar trebui sa instalati un cuptor cu microunde de la distanta sau sa obtineti un alt tip de cuptor cu microunde plus o hota, puteti alege orice optiune are mai mult sens pentru spatiul dvs. Dar daca folositi adesea majoritatea arzatoarelor dvs., veti intampina doua probleme cu un cuptor cu microunde OTR: In primul rand, manerul pentru cuptor cu microunde se poate incalzi incomod la atingere de la toata caldura care radiaza in sus. In al doilea rand, ventilatorul modest de aerisire din cuptorul cu microunde OTR (de obicei intre 300 si 400 de metri cubi pe minut) s-ar putea sa nu poata tine pasul cu volumul de aer poluat care iese de pe o plita ocupata, mai ales daca gatiti la caldura mare … veti dori o hota mai puternica pentru a va mentine bucataria fara fum.

Daca nu aveti prea mult spatiu, un cuptor combinat cu microunde cu convectie poate inlocui un cuptor cu microunde si un cuptor cu prajitor de paine – un fel de. Partea cu microunde functioneaza excelent, dar aceste combo-uri au mai putine elemente de incalzire decat chiar si cuptoarele de prajit de baza, astfel incat alimentele ambalate si produsele coapte nu se dovedesc a fi atat de clare si delicioase, iar aceste combo-uri nu pot face deloc toasturi decente. Pentru acelasi pret si acelasi spatiu ca si un cuptor combinat si un prajitor de paine, puteti obtine un cuptor cu microunde compact si un cuptor de prajitor compact. Deci, pentru majoritatea oamenilor, un cuptor cu microunde cu convectie nu este o optiune slam-dunk.

Daca ati facut cercetarile si ati decis ca un cuptor cu microunde cu convectie pe blat este intr-adevar cea mai buna optiune, cuptorul inteligent Amazon este preferatul nostru.

Am incercat trei modele diferite (aproape sigur fabricate de Midea), efectuand testele noastre tipice cu microunde si am facut si niste cartofi prajiti congelati si am prajit cate un pui intreg. Toti au fost in mod similar in regula la gatitul cartofilor prajiti, iar performanta la microunde a fost practic aceeasi. Dar au existat diferente importante.

Cuptorul inteligent Amazon este singurul testat de noi care vine cu un termometru cu sonda, care este foarte util daca gatiti carne, deoarece puteti seta cuptorul sa se opreasca odata ce carnea atinge o anumita temperatura. Am folosit sonda cand am gatit un pui, iar Amazonul a fost singurul cuptor care nu a gatit in mod salbatic pieptul. Pielea a devenit aurie si crocanta, iar carnea era suculenta si frageda.

Este, de asemenea, singurul model combo care functioneaza cu comenzi vocale, prin Alexa (veti avea nevoie de un difuzor inteligent separat pentru a-l opera). Cuptorul inteligent are multe presetari si programe de gatit diferite pe care veti dori sa le folositi, dar are un panou de control al cuptorului cu microunde standard, astfel incat comenzile vocale pot fi utile, pentru ca altfel trebuie sa cautati toate programele si meniuri in manual. Dar in testarea noastra, nu a acceptat intotdeauna comenzile noastre, chiar daca le-am recitat din manualul de instructiuni.

De asemenea, am testat Toshiba EC042A5C, care este clar construit din multe dintre aceleasi componente ca si cuptorul inteligent Amazon. Nu are nici o sonda (desi va permite sa introduceti o greutate specifica pentru pui) si nici comenzi vocale. Si manualul de instructiuni nu ofera aproape nici o indrumare cu privire la setarile pe care sa le folositi pentru a face o multime de alimente obisnuite – asta este foarte ratat, deoarece majoritatea retetelor nu includ instructiuni pentru gatitul prin convectie, asa ca veti fi lasati sa ghiciti, sa cautati Google sau sa incercati sa faceti sensul submeniurilor presetate criptice.

De asemenea, Breville ne-a trimis cuptorul Combi Wave de top. Seamana mult cu Smooth Wave, cu optiunea de gatit prin convectie. Este singurul model pe care l-am testat, care uneori ruleaza programe reale de „combinatie” care comuta inainte si inapoi intre cuptorul cu microunde si gatit prin convectie, pentru a accelera timpul de gatit fara a lasa textura limpede si cauciucata a majoritatii alimentelor nucleare. Dar am constatat ca cateva programe ne-au gatit prea mult mancarea. Acest model a ars o punga de Pop Secret si a uscat pieptul pe un pui intreg. Nu puteti programa manual aceste moduri, asa ca sunteti la mila presetarilor. Ne asteptam la performante mai bune de gatit de la un cuptor atat de scump.

O gramada de noi cuptoare cu microunde cu convectie (uneori numite friteuze cu aer, ceea ce este acelasi lucru) de la Panasonic, Galanz si altele au fost lansate de cand am testat ultima data un lot la inceputul anului 2020, impreuna cu o mana de modele conexe care au gratar sau caracteristica de fierbere (cum ar fi un cuptor obisnuit pentru prajitor de paine, dar cu mai putine elemente de incalzire), foarte asemanatoare unui mic Samsung pe care l-am testat anterior si pe care l-am gasit destul de putin remarcabil. Exista mai multe dintre aceste modele decat inainte, desi nu suntem siguri cat de populare sunt inca. Este putin probabil sa testam oricare dintre acestea in 2021, cu exceptia cazului in care exista un fel de produs de succes. www.spokee.co.uk

Nu am petrecut mult timp cautand microunde care pot fi instalate intr-un perete sau dulap, inclusiv microunde in stil sertar. Vom incerca sa revi