Si acum lantul de inspiratie japoneza a impartasit cum sa faca cele mai faimoase retete de acasa.
Restaurantul a impartasit rasucirile faimoaselor lor feluri de mancare intr-o noua carte – wagamama your way: retete proaspete, flexibile pentru corp + minte – disponibila acum la 20 GBP.
Fiecare dintre cele 70 de retete poate fi facuta pe baza de plante, reflectand impulsul catre o dieta mai putin plina de carne.
De la curry katsu vegan si petarde vegetariene pana la salata de mandarina + susan, ramen tempura de creveti si ciuperci lipicioase si prajituri de squash, asteptati sa gasiti noi variatii ale preferintelor wagamama, precum si mancaruri rapide hranitoare si mancare confortabila sufleteasca.
Aici, FEMAIL dezvaluie patru dintre retetele lor delicioase.
pui katsu sando
Sandwich-ul katsu final, cu o maiona de curry picanta.
Lucrul grozav despre un sando este modul in care il puteti schimba pentru a se potrivi cu cerintele si gustul dvs. dietetic. Pentru a face acest vegetarian, de ce sa nu folositi vinete prajite cu panko in loc de pui?
Daca aveti un rest de sos katsu sau aveti un borcan din pasta noastra de wagamama katsu in frigider, puteti amesteca acest lucru cu maiaua pentru o raspandire finala.
serveste 2
Ingrediente
- 1 file mare de piept de pui
- 1 ou liber, batut usor
- 25g (1oz) faina simpla
- 50g pesmet panko
- 100 ml (3½fl oz) ulei vegetal, pentru prajire
- 40g (1½ oz) varza Savoy
- 40g (1½ oz) maioneza kewpie
- 1 lingurita pasta de curry
- 4 felii de briose, prajite
- 2 oua fierte moi, taiate in jumatate
Metoda
- Luati un piept de pui si feliati-l pe jumatate peste mijloc, ca un chifla de burger.
- Asezati oul, faina si pesmetul panko in trei boluri largi separate, de mica adancime. Mai intai acoperiti puiul cu faina, apoi inmuiati-l in ou si acoperiti in cele din urma pesmetul din paine.
- Apasati puiul in pesmet pentru a va asigura ca carnea este bine acoperita si placuta si plata (cu cat pieptul de pui este mai subtire, cu atat se va gati mai repede).
- Asezati uleiul intr-o cratita la foc mediu si, cand este fierbinte, prajiti putin puiul paine timp de 3-4 minute pe fiecare parte. smccd.edu
- image
- fortnite tracker
- istoric
- titanic
- filme de groaza
- tiktok
- uoradea
- prajitura cu mere
- case de vanzare
- paris
- europass
- warframe market
- yutub
- isj mures
- stiri mondene
- kim kardashian
- vremea roman
- xxx mature
- stockx
- olx galati
- Transferati pe o farfurie tapetata cu hartie de bucatarie pentru a absorbi excesul de ulei. Daca nu ati facut-o deja, gatiti ouale pana la fiert.
- Aduceti o cratita cu apa la fiert si blanati varza Savoy timp de 30 de secunde, apoi scufundati-o in apa rece ca gheata timp de un minut, scurgeti-o si lasati-o deoparte.
- Se amesteca maioneza cu pasta de curry pana se omogenizeaza si se combina bine.
- Intindeti doua felii de briosa prajita cu maiaua curry si aranjati pe fiecare farfurie.
- Puneti varza Savoy, puiul prajit si oul feliat si terminati cu o felie de paine prajita deasupra.
- Taiati sandosul in jumatate cu un cutit ascutit si bucurati-va!
Distribuiti acest articol
Actiune
29 actiuni
tofu chilli men
Un fel de mancare clasic, care a fost iubit de oaspetii nostri de multi ani, acum facut vegan folosind tofu.
Serveste 2
Ingrediente
- 250g (9oz) tofu ferm, taiat in 2 cuburi de 5cm (1in)
- 150 ml (5 fl oz) ulei vegetal (pentru prajirea tofu-ului)
- 150g (5oz) taitei soba
- 30ml (1fl oz) ulei vegetal
- 1 morcov, taiat in cuburi de 1 cm (1/2 in)
- rosie medie, taiata in 8 bucati
- ½ dovlecel, taiat in 2. Cuburi groase de 5cm (1in)
- 1 ceapa rosie mica, feliata in felii de 3 mm (⅛in)
- 4 ceapa de primavara, taiate in 2 bucati de 5 cm
- 60g (2oz) mangetout, feliat
- 500ml (18fl oz) sos barbati cu ardei iute
METODA
- Incalziti uleiul intr-o tigaie si odata fierbinte, prajiti cuburile de tofu pana devin aurii.
- Indepartati cu o lingura cu fante si transferati pe o alta farfurie tapetata cu hartie de bucatarie pentru a scurge orice exces de ulei.
- Gatiti taiteii soba conform instructiunilor pachetului. Impartiti intre doua boluri de servire, tinand taitei intr-o parte.
- Puneti o tigaie wok la foc mediu si adaugati uleiul.
