Alimente | Cum se face cafea batuta
https://www.nytimes.com/article/whipped-coffee-recipe.html
Cafeaua Dalgona are un moment pe social media. Iata cum il poti pregati pentru tine acasa.
Cafeaua instantaneu batuta cu zahar si apa si turnata peste lapte a devenit o senzatie pe internet in ultimele luni. Creditul … Vaughn Vreeland
16 aprilie 2020
Poate ca l-ati vazut pe Instagram sau TikTok: o bautura cremoasa, cu doua tonuri de cafea, pe fondul provocarilor push-up, barbati crescand mustati si apeluri pentru a desena o leguma cu nasul.
Cunoscuta sub numele de cafea biciuita sau cafea dalgona, bautura se face prin biciuirea cafelei instant cu zahar si apa, rezultand o spuma de culoarea butucului, care se gaseste peste lapte.
A castigat proeminenta in Coreea de Sud in ianuarie, dupa ce actorul Jung Il-woo a incercat-o la Macao pentru „Reteta de top a stelelor la Fun-Staurant”, o emisiune de televiziune populara. In cadrul emisiunii, el a spus ca i-a amintit de o confectie sud-coreeana de tip caramel in fagure de miere numita dalgona, dandu-i numele – si o anumita tractiune. Dupa difuzarea emisiunii, bautura a devenit virala in Coreea de Sud si a devenit un element de meniu de baza in mai multe cafenele de acolo.
„Nu m-am asteptat niciodata ca cafeaua dalgona sa devina atat de populara”, a spus domnul Jung intr-un interviu realizat prin mesaje directe pe Instagram.
Apoi, la inceputul lunii martie, Hannah Cho, un utilizator TikTok, a incarcat un videoclip de 15 secunde in care a fost realizat pentru mama ei si a decolat si mai mult. (Videoclipul a fost vizionat de peste 12 milioane de ori.) Doamna Cho si-a recunoscut popularitatea prin faptul ca este o bautura accesibila din punct de vedere estetic, accesibila de facut acasa. forum.nexuspc.tech
Ice ice, matcha latte, tiramisu si martinis exista acum in forma dalgona.
Pentru unii, insa, aceasta nu este pur si simplu o tendinta de moment; de ani buni fac cafea batuta acasa. In India si Pakistan, cafeaua batuta a fost mult timp o preparare populara de casa, cunoscuta sub numele de phenti hui. In Grecia, frappe-ul este fratele mai mare si mai spumos al dalgonei. Si, mai general, exista versiuni care sunt agitate cu albusuri de ou si servite cu lapte condensat.
Desi s-ar putea sa nu fie cea mai viabila optiune pentru rutina dvs. de dimineata, aceasta cafea batuta este o modalitate prietenoasa cu camara de a incerca ceva nou atunci cand zilele pot parea prea repetitive.
- isjph
- roco piese
- bilete avion
- rcs rds contact
- sri
- grecia
- banca romaneasca
- turnu cu stiri
- vin diesel
- baumbet
- printesa diana
- asia fan info
- bubbles shooter
- vremea maine
- stsmail
- scolare
- ludovic orban
- ecco
- timp online
- coltar extensibil
“Este nevoie de timp si rabdare, dar este cu siguranta plina de satisfactii”, a spus domnul Jung.
Cum se face cafea Dalgona
Pasul 1: Pentru a face o bautura, combinati 2 linguri de cafea instant granulata, 1/2 lingura zahar si 2 linguri apa fierbinte intr-un castron mediu. (Puteti folosi pana la 2 linguri de zahar pentru o bautura mai dulce.)
Imagine
Credite … Vaughn Vreeland
Pasul 2: Bici, cu mana sau cu un mixer.
Imagine
Credite … Vaughn Vreeland
Pasul 3: Continuati sa amestecati pana cand amestecul se transforma din spumos in spumos in cremos. hqarea.altervista.org
Imagine
Credite … Vaughn Vreeland
Pasul 4: Puneti amestecul pufos peste lapte intr-un pahar umplut cu gheata. (Puteti, de asemenea, sa-l puneti peste lapte cald pentru o bautura fierbinte.)
Imagine
Credite … Vaughn Vreeland
Pasul 5: Combinati si serviti.
Imagine
Credite … Vaughn Vreeland
