Pentru sosul de rosii, incalziti uleiul intr-o tigaie antiaderenta si prajiti usor ceapa timp de 5 minute, amestecand regulat. Adaugati usturoiul si gatiti inca cateva secunde, amestecand. Includeti rosiile in tigaie, adaugati 200 ml apa, oregano si ardei iute, daca folositi, si fierbeti timp de 5 minute, amestecand.
Scoateti chiftelele din cuptor si adaugati la sosul de rosii. Condimenteaza si gateste inca 5 minute. Se amesteca regulat si se adauga un strop de apa daca sosul devine prea gros.
SFATUL GATITORULUI
Pentru o versiune in stil marocan, cu 300 de cali pe portie, prajiti ceapa cu 1 ardei taiat cubulete timp de 5 minute, apoi adaugati 1 lingurita de chimen macinat si prajiti cateva secunde inainte de a adauga 1 lingura de pasta de harissa si 6 caise uscate, de asemenea ca rosiile, apa, oregano si ardei iute. Finalizati cu o imprastiere de coriandru proaspat, tocat.
5: 2 ZILE NON-RAPIDE
Serviti chiftelele mediteraneene cu portii mici de paste integrale, fasole, linte sau mazare si parmezan. Serviti versiunea marocana cu 2 linguri de quinoa sau orez brun.
Quiche de scurgere si somon intr-un vas
Abandonarea crustei de patiserie face ca aceasta quiche usoara de somon sa fie mult mai redusa in calorii si carbohidrati. Savurati-l cald cu o salata mare de frunze verzi si rosii sau rece intr-un pranz la pachet.
Abandonarea crustei de patiserie face ca aceasta quiche usoara de somon sa fie mult mai redusa in calorii si carbohidrati
Serveste 2
Pe portie: Cals 507 l Proteine 34. 5g l Grasimi 39. 5g l Fibre 2g l Glucide 2. 5g
● 1 lingura de ulei de masline, plus extra pentru ungere
● 1 praz mediu, taiat si feliat subtire (aproximativ 100g greutate pregatita)
● 1 catel de usturoi, curatat si zdrobit
● Mana de frunze tinere de spanac (aproximativ 50g)
● 100g file de somon gatit, jupuit
● 4 oua mari
● ½ lingura frunze proaspete de cimbru sau ½ lingurita cimbru uscat
● 45g crema cu grasime completa
● 15g parmezan, ras mediu
Preincalziti cuptorul la 190c / ventilator 170c / gaz 5. Uleiati cu generozitate un vas mic de copt rezistent la cuptor cu o capacitate de 900 ml sau doua vase mici. www.bookmarking-maze.win
- hipo
- totalbet
- mustang
- program pro cinema
- vreme iasi
- de banat
- elena marin
- foodpanda
- codul muncii
- bubbles shooter
- emag black friday 2020
- argesul
- playstation 5
- takeaway
- primaria cluj
- unicredit online
- leonardo dicaprio
- autoscout de
- kinderpedia
- luceafarul
Incalziti uleiul intr-o tigaie antiaderenta la foc mediu.
Se adauga prazul si se prajeste usor timp de 3 minute, sau pana se inmoaie si transparent, amestecand. Adaugati usturoiul si spanacul, cate o mana la un moment dat, si gatiti timp de aproximativ 2 minute sau pana cand spanacul s-a ofilit si s-a inmuiat, amestecand continuu.
Transferati intr-o sita si presati excesul de lichid din spanac cu partea din spate a unei linguri. Ridicati prazul si spanacul intr-un vas cu ulei sau impartiti intre doua feluri de mancare.
Aruncati somonul in bucati groase si adaugati la praz si spanac, raspandind peste baza vasului. Bateti ouale, cimbru si crema fraiche intr-un castron mic.
Adaugati 2 linguri de parmezan, condimentati si amestecati bine. Se toarna usor amestecul de oua peste somon si legume. Presarati cu parmezanul ramas si coaceti timp de aproximativ 25 de minute (15-20 de minute daca utilizati doua feluri de mancare), sau pana cand este usor umflat, maro auriu si tocmai intins.
SFATUL GATITORULUI
Folositi marar proaspat taiat sau patrunjel tocat in loc de cimbru, daca doriti.
5: 2 ZILE NON-RAPIDE
Adaugati un dressing la salata, daca este servit alaturi, unt pe legume si includeti cateva linguri de orz perlat gatit sau linte.
Paste de legume prajite cu mozzarella
Un fel de mancare reconfortant si bogat, usor de facut. Pastele de fasole, mazare sau linte sunt mai bogate in proteine si fibre.
Un fel de mancare reconfortant si bogat, usor de facut. Pastele de fasole, mazare sau linte sunt mai bogate in proteine si fibre
Serveste 2
Per portie: Cals 460 l Proteine 20g l Grasimi 26g l Fibre 10.
