Serviti cu o salata – folositi radicchio sau cicoare rosie pentru antioxidanti suplimentari.

Portii 2 pe portie: 461 cals l Proteine ​​21g l Grasimi 27g l Fibre 7g l Carbohidrati 29g

  • 80g spaghete uscate de grau integral
  • 1 dovlecel mare, taiat si spiralat (vezi sfatul) sau 250g dovlecei gata pregatiti
  • 20g nuci de pin
  • 50g pancetta cubulete, larduri afumate sau slanina cubulete
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 150g frunze tinere de spanac
  • 80g feta
  • Sare si piper negru proaspat macinat

Umpleti pe jumatate o cratita mare cu apa si aduceti la fierbere. Adaugati spaghetele, reveniti la fierbere si gatiti timp de 10-12 minute, sau pana se inmoaie. Adaugati dovlecelul in spirala si amestecati repede, apoi strecurati imediat printr-o strecuratoare si rulati foarte scurt sub un robinet rece.

Intre timp, asezati pinele si pancetta (sau lardurile sau slanina) intr-o cratita antiaderenta cu jumatate de ulei si prajiti la foc mediu timp de 2-3 minute, amestecand regulat pana se rumenesc usor.

Intoarceti-va pe o farfurie si readuceti tigaia la foc.

Sfatul lui Cook 

Un spiralizator va ajuta la taierea dovleceilor in fasii asemanatoare spaghetelor. Daca nu aveti una, curatati dovlecelul in fasii lungi folosind un cojitor de cartofi

Adaugati uleiul ramas si spanacul si gatiti la foc mediu timp de 1-2 minute, amestecand regulat, pana cand spanacul este moale.

Daramati doua treimi din feta deasupra, condimentati si gatiti pana cand feta se topeste, facand un strat cremos pentru spanac.

Puneti spaghetele si dovleceii in cratita lor, adaugati spanacul si sosul feta si, folosind doua furculite, aruncati bine la foc mediu timp de 1-2 minute.

Impartiti intre doua boluri putin adanci, sfaramati feta ramasa deasupra si presarati cu pancetta si nuci de pin.

5: 2 zile non-rapide 

Mariti cantitatea de spaghete din grau integral.

CINE DELICIOASE

CREAMY CASHEW & TOFU CURRY: 598 CALORII

Acest spectaculos cremos caju si tofu curry este un fel de mancare aromata, care poate fi alternat cu bucati Quorn in loc de tofu

Curry-urile in stil thailandez par sa scada intotdeauna bine, iar acesta este deosebit de aromat. Daca nu va place tofu, incercati in schimb piesele Quorn. Va rugam sa retineti, unele paste de curry contin sos de peste. storeboard.com



  • camsoda
  • ok medical
  • punct unic de acces
  • vama veche
  • neptun
  • magne b6
  • microsoft office
  • tubegalore
  • blat de tort
  • elsa
  • dieta daneza
  • forever
  • stiri agricole
  • miley cyrus
  • astratex
  • timp online bistrita
  • kiss fm online
  • sylvester stallone
  • meteo giurgiu
  • alb




Se serveste 4 pe portie: 598 cals l Proteine ​​20g l Grasimi 43. 5g l Fibre 10. 5g l Glucide 26g

  • 2 linguri de ulei de cocos sau rapita
  • 1 vineta medie (in jur de 225g), taiata in bucati de aproximativ 2cm
  • 1 ceapa rosie medie, curatata si taiata in 12 pene
  • 350g dovleac de nuca, curatat, desensat si taiat in bucati de aproximativ 2cm
  • 4 linguri de pasta tailandeza de curry rosu sau verde
  • 1 x 400 ml cutie de lapte de cocos cu continut ridicat de grasimi
  • 100g nuci de caju, tocate grosier 
  • 1 ardei mare (orice culoare), insamantat si taiat in bucati de aproximativ 2cm
  • Sare de mare si piper negru proaspat macinat
  • 20g coriandru proaspat, frunze tocate aproximativ
  • 280g tofu ferm sau extra-ferm, scurs si taiat in cuburi de 2cm
  • 300g orez conopida (optional)

Incalziti 1 lingura de ulei intr-o tigaie mare, adanca sau o caserola superficiala, la foc mare. Se adauga vinetele si se prajeste timp de 4-5 minute, pana se rumenesc.

Se transfera intr-un castron. Reduceti focul, adaugati uleiul ramas, ceapa si dovleceii in tigaie si prajiti usor timp de 5 minute, amestecand regulat.

Adaugati pasta de curry si gatiti timp de 1 minut, amestecand continuu. Se amesteca laptele de cocos, jumatate din nuci, piperul si 100ml de apa.

Condimentati cu sare de mare si piper negru macinat.

Acoperiti tigaia liber cu un capac, aduceti-l la foc mic si fierbeti timp de 10 minute, amestecand ocazional.

Se amesteca vinetele si jumatate din coriandru tocat in tigaie si se intoarce la foc mic. Adaugati tofu, acoperiti si gatiti inca 5-6 minute, amestecand ocazional, pana cand vinetele se inmoaie si tofuul este fierbinte.

Adaugati o stropire mai multa apa daca curry-ul scade prea mult.