Trilobiti
O Carolina Reaper, cel mai tare ardei din lume. Recent a fost masurata la peste doua milioane de unitati de caldura Scoville; un habanero foarte fierbinte ar putea ajunge la 500.000 de unitati. Credite … Luigi Lauria / Alamy Stock Photo
Daca mananci un ardei iute, te astepti la durere. Multa durere.
Pe langa sentimentul ca tocmai ai pus un carbune viu in gura, poti sa plangi, sa vomiti si sa te intrebi unde in viata ta ai luat o intorsatura gresita.
Nu va asteptati la o durere de cap atat de intensa si imediata incat sa va trimita la camera de urgenta. Dar asta s-a intamplat cu un barbat in varsta de 34 de ani care a aparut la Bassett Medical Center din Cooperstown, NY, cu ceea ce clinicienii numesc dureri de cap cu tunete.
Problemele sale au inceput atunci cand a mancat o intreaga Carolina Reaper – cel mai fierbinte ardei din lume, potrivit Guinness World Records – in timp ce participa la o competitie care mananca ardei iute.
A inceput imediat sa experimenteze valuri uscate – nu este necunoscut in lumea consumatoare de ardei iute. Dar apoi a aparut o durere in gat si in cap ca … un tunet.
A trecut, dar in urmatoarele zile a suferit mai multe dureri de cap cu tunete – acesta este termenul clinic – asa ca a solicitat asistenta medicala.
Scanarile capului si gatului sau au aratat tipul de constrictie in unele artere care poate provoca dureri de cap intense, au raportat medicii luni in BMJ Case Reports. Termenul stiintific pentru aceasta ingustare temporara a arterelor este sindromul de vasoconstrictie cerebrala reversibil.
Dr. Kulothungan Gunasekaran, unul dintre autorii raportului, aflat acum la Spitalul Henry Ford din Detroit, a spus ca, din anumite motive, barbatul trebuie sa fi fost deosebit de sensibil la capsaicina. Carolina Reaper este un ardei popular si multi oameni ii mananca si nu experimenteaza nimic mai rau decat dorinta de a-si taia propria limba.
„Discutam cazul cu o asistenta care mancase trei Carolina Reapers”, si-a amintit dr. Gunasekaran. stock.talktaiwan.org
Reaper a fost masurat la mai mult de doua milioane de unitati de caldura Scoville, scara acceptata pentru cat de ardei iute sunt. Masuratorile variaza, dar un habanero foarte fierbinte ar putea ajunge la 500.000 de unitati Scoville.
- nespresso
- szekelyhirdeto
- cartofi gratinati
- cheile gradistei
- horoscop astrodex
- copiii
- ddapt
- liga 1 rezultate
- telefoane samsung
- urari de la multi ani
- pornpics
- tablete samsung
- raiffeisen bank
- isj arad
- porno tube
- coingecko
- locuri de munca suceava
- bcr.ro
- ellen page
- viitorul
Pacientul a fost bine, fara deteriorari persistente, dar durerile de cap cu tunete nu trebuie eliminate. In primul rand, exista durerea, care pare sa depaseasca chiar efectul normal al ardeilor.
Dr. Lawrence C. Newman, neurolog si director al diviziei de cefalee de la NYU Langone Health, a spus: „La o scara de la unu la zece, este in afara graficelor”. Si poate indica tipul de accident vascular cerebral care rezulta din sangerarea din creier.
Se intampla instantaneu. Daca acest tip de durere de cap te loveste, este logic sa ceri asistenta medicala „indiferent daca ai muscat sau nu un ardei”, a spus dr. Newman.
Noul studiu sugereaza ca capsaicina, fiind investigata pentru rolul sau in ameliorarea durerii si scaderea tensiunii arteriale, poate avea efecte neasteptate asupra anumitor persoane.
Pastilele de piper Cayenne si un plasture de capsaicina, vandute in China si Turcia, au fost invinovatite in rapoartele medicale pentru doua atacuri de cord non-fatale la barbati tineri, rezultatul unor spasme in artere.
Dar „nu sfatuim nimic impotriva Carolina Reaper”, a spus dr. Gunasekaran.
Seceratorul a fost crescut pentru a atinge niveluri record de caldura. Ajuns telefonic la PuckerButt Pepper Company din Fort Mill, SC, creatorul seceratorului, Ed Currie, a oferit sfaturi mixte privind consumul de ardei.
Pe de o parte, el a spus: „Oamenii care mananca seceratori intregi sunt doar prosti”. Dar Smokin ‘Ed, asa cum se numeste, a dat si impresia ca nu era un lucru atat de rau. „Le mancam tot timpul”, a spus el, fara consecinte nefaste dincolo de durere.
Domnul Currie se complace in alte competitii de suferinta. De exemplu, a spus el, a luat recent „Death Nut Challenge”, care presupune consumul de alune extrem de fierbinti. Are un parteneriat cu o companie care le produce.
„Stiam dinainte ca nu ar trebui sa o fac”, a spus domnul Currie. 737efb.online „Am suferit doua ore.”
Pentru persoana obisnuita interesata de condimente, care nu sufera, el a recomandat sa foloseasca cantitati mici de ardei iute in prepararea alimentelor, asa cum au fost intentionate.
Deci, daca se intampla sa depasesti limitele tale – ai participat, sa zicem, la un concurs de mancare de ardei iute?
„Acidul citric pare sa functioneze cel mai bine pentru a atenua durerea”, a spus el. „Nu te lasa de lapte pentru ca il vei arunca”.
