Cu totii am auzit sfatul de a inchide bucataria dupa un anumit timp, ceea ce este logic: gustarea pe timp de noapte poate scapa rapid de sub control si are potentialul de a deraia serios obiectivele noastre de slabire. Deci, de ce este atat de irezistibil? Se pare ca nu este doar o chestiune de plictiseala sau motivatie slabita. Este posibil ca corpul dvs. sa va impinga spre camara sau frigider.
Un studiu recent publicat in Jurnalul International de Obezitate a constatat ca participantii care s-au simtit stresati au vazut nivelul lor de hormon al foamei grelina crescand seara. In acelasi timp, corpurile lor au produs mai putina peptida YY, un hormon care contribuie la sentimentele de plenitudine. Deci, daca sunteti ca multi care se simt adesea coplesiti si epuizati dupa o zi lunga, hormonii dvs. ar putea fi de vina pentru mancarea excesiva.
Acest tip de schimbare hormonala ar fi putut fi benefic in zilele noastre de vanatori-culegatori. „In timpul zilei, ar fi avut mai mult sens sa acordam prioritate iesirii la vanatoare sau la hranire pentru hrana. Cand era intuneric, avea mai mult sens sa stai aproape de casa si sa mananci ”, spune autorul principal al studiului Susan Carnell, dr., Profesor asistent de psihiatrie si stiinte comportamentale la Scoala de Medicina a Universitatii Johns Hopkins. In acelasi timp, a te simti stresat insemna probabil ca supravietuirea ta a fost amenintata. „Asadar, are sens sa incarci cat mai multe calorii cat poti, pentru a te ridica daca sursa ta de hrana ar trebui sa dispara brusc”, adauga Carnell.
Nimic din toate astea nu este atat de util astazi, desigur. Avand accesul usor la o bucatarie aprovizionata cu alimente inseamna ca este usor sa descarcati sute de calorii de care chiar nu avem nevoie. Iar amenintarea unui termen de lucru care se apropie sau a unui conflict de ingrijire a copilului (babysitter anulat din nou!) Nu justifica tocmai sa ne inghesuim o halba de inghetata de ciocolata.
Este greu sa gasesti alte comportamente care sa fie la fel de satisfacatoare ca mancarea. Ai putea spune ca vei face o baie frumoasa, dar recompensa nu este la fel de intensa sau imediata.
Ca sa nu mai vorbim de faptul ca consumul unei gustari sarate, zaharate sau grase activeaza centrul placerii creierului intr-un mod mare. „Este greu sa gasesti alte comportamente care sa fie la fel de satisfacatoare ca mancarea”, spune Kelly Allison, dr., Director al Centrului pentru Tulburari in Greutate si Alimentatie de la Universitatea din Pennsylvania, Scoala de Medicina Perelman. „Ati putea spune ca veti face o baie frumoasa, dar plata nu este atat de intensa sau imediata.” Desenarea baii necesita munca – chiar si in valoare de doar cateva minute – dar a ajunge intr-o punga de aschii este practic fara efort.
Nevoia de a gusta noaptea poate fi si mai puternica pentru persoanele care muncesc din greu pentru a respecta obiceiurile mai sanatoase mai devreme in timpul zilei. „In parte, oamenii mananca noaptea din cauza oboselii decizionale”, explica Susan Albers, experta in alimentatie atenta, PsyD. Vino noaptea, esti uzat de sutele de alegeri pe care a trebuit sa le faci de la trezire si abilitatile tale de a lua decizii slabesc. forum.reallusion.com Mai degraba decat sa optezi in mod constient pentru morcovi, te bazezi pe pilot automat sau pe impuls si mergi cu cupcake-ul, spune Albers.
- new amsterdam
- ads
- valea zanelor
- sportisimo
- zara
- lista firme
- ty
- steamunlocked
- rez
- delimano
- liga 2
- monitorul
- locuri de munca
- manga
- inpolitics
- terkep
- inm
- test rapid covid
- medicover
- wapp web
Ar putea fi linistitor sa ne gandim ca incapacitatea noastra de a spune nu bolului cu floricele sau borcanului pentru biscuiti nu este doar o lipsa de vointa. Cu toate acestea, exista modalitati eficiente de a tine sub control obiceiul nesanatos. „Este greu sa-ti depasesti biologia”, spune Carnell. „Mai degraba decat sa te bazezi doar pe vointa sau sa te simti vinovat, s-ar putea sa faci unele schimbari structurale pe care le poti face.” Cu alte cuvinte? Daca nu va puteti controla creierul, incercati sa controlati indicii care il alimenteaza. Cateva modalitati usoare de a face acest lucru:
- Nu va limitati in timpul zilei. Evitati sariti peste mese sau gustari pentru ca sunteti ocupat – sau pentru ca doriti sa incercati sa „economisiti” caloriile pentru mai tarziu. „A te lipsi de tine adesea duce direct la supraalimentarea noaptea cand esti obosit de o zi lunga”, spune Albers.
- Formati-va un nou obicei nocturn. Obisnuiai sa ai o punga de covrigi ori de cate ori te uiti la televizor? Incercati o alta activitate de seara pe care nu o asociati cu mancarea, cum ar fi citirea unei carti, plimbarea sau ascultarea de muzica, spune Albers.
- Portionati gustarile. Nu trebuie sa jurati complet gustarile nocturne, dar este important sa fiti atenti la portiunile dvs., astfel incat sa nu ajungeti sa exagerati. In loc sa mancati direct din cutie sau punga, masurati o portie si mancati-o dintr-un castron sau farfurie, Allison recomanda. In loc sa trageti in sertarul de bomboane, ramaneti la o gustare care are intre 150 si 250 de calorii si ofera un amestec de carbohidrati buni, grasimi sanatoase si proteine, spune Jackie Newgent, RDN, nutritionist culinar si autorul The All-Natural Diabetes Cookbook . Acest lucru va va ajuta sa va umpleti si va va impiedica sa va intoarceti in bucatarie pentru mai mult.
- Pastrati filele cu cat va uitati la televizor . Pentru majoritatea dintre noi, ecranul este un indiciu puternic pentru gustari nocturne. Cercetarile arata ca mai mult timp in fata televizorului inseamna adesea o alimentatie mai nesanatoasa. Deci, daca totusi doriti sa va acordati, setati o limita a numarului de episoade (ganditi-va: unul sau doua, varfuri), spune Albers, si fiti atenti sa rontaiti fara minte in timp ce va aflati in fata tubului.
- Stabiliti o ora de inchidere pentru bucatarie. Opriti luminile si mutati-va activitatile in alta parte. Puteti chiar sa puneti un semn „INCHIS” pe frigider, daca va ajuta. Se poate simti putin prostesc, „dar poate fi un memento cand nu ai capacitatea de a te gandi cu adevarat la acele decizii”, spune Allison.
CE VRETE SA STIE UN NUTRITIONIST
- Sfaturi nutritionale proaste dieteticienii vor sa uiti
- Cel mai bun mod de a slabi se reduce la aceste trei lucruri
- Ce trebuie sa stiti despre a deveni vegan
- Ce este mai sanatos: zahar natural, zahar de masa sau indulcitori artificiali?
- Alegerea mai sanatoasa: un hot dog sau un hamburger?
Vrei mai multe sfaturi ca acestea? NBC News BETTER este obsedat de gasirea unor modalitati mai usoare, mai sanatoase si mai inteligente de a trai. Inscrieti-va la newsletter-ul nostru si urmati-ne pe Facebook, Twitter si Instagram. communities.bentley.com
