1. In aer liber
  2. Echipament exterior

De

Doug Mahoney

Actualizat la 26 ianuarie 2021

Foto: Doug Mahoney

Cu cat transportati mai mult un cutit de buzunar, cu atat veti gasi mai multe utilizari pentru el. Totul, de la deschiderea cutiilor de livrare pana la pescuitul obiectelor mici de pe podele, poate fi realizat fara a fi nevoie sa cautati un instrument specific. Dupa ce am cercetat cutitele de buzunar timp de peste 60 de ore si am discutat cu doua persoane care au analizat cel putin 450 de cutite intre ele, am testat 28 de cutite – prin taierea a 20 de cutii de carton si decojirea a 30 de mere – si am constatat ca Cutitul si instrumentul de scurgere a raului Columbia este cel mai bun cutit pe care majoritatea oamenilor il poarta in fiecare zi.

Alegerea noastra

CRKT Drifter

Cel mai bun cutit pentru transportul zilnic

Drifter ofera o dimensiune compacta si o desfasurare a lamei netede. Zona de prindere functioneaza cu toate dimensiunile mainilor si ramane confortabila chiar si in timpul taierii dure.

Optiuni de cumparare

35 USD * de la Amazon

50 $ de la Walmart

* La momentul publicarii, pretul era de 22 USD.

CRKT Drifter impartaseste cele doua caracteristici de baza ale majoritatii cutitelor pe care le-am testat: lama are o lungime de aproximativ 3 inci si o puteti deschide si inchide cu o singura mana. Pe hartie, Drifter nu ofera nimic unic, dar exceleaza la toate elementele mici care fac un cutit de succes. Cea mai impresionanta dintre acestea este netezimea actiunii de pivotare a lamei, care este una dintre cele mai frumoase pe care le-am testat si la egalitate cu cea a cutitelor care costa de patru ori mai mult. Manerul Drifter este conturat pentru a se potrivi atat mainilor mari, cat si celor mici si are o textura usoara care imbunatateste aderenta. Acest model are o potrivire si o finisare excelente si nu are un aspect plastic ieftin ca multe dintre cutitele din gama sa de pret – costand de obicei sub 30 USD, este o afacere.

Publicitate

Competitorul de pe locul 2

Cutite Blue Ridge ESEE Zancudo

Un pic mai mare si mai greu

Constructia metalica robusta a modelului Zancudo, combinata cu ergonomia excelenta, face din acesta cutitul ales pentru lucrari mai dure.

Optiuni de cumparare

Cumparati de la Amazon

* La momentul publicarii, pretul era de 32 USD.

Daca Drifterul nu este disponibil sau daca cautati un adevarat cal de cutit, ne place si cutitele Blue Ridge ESEE Zancudo.1 In comparatie cu Drifter, Zancudo are un maner mai mare, o blocare a lamei mai puternica si mult mai mult metal in corp. Aceste caracteristici, precum si manerul neobisnuit si confortabil in forma de lacrima, fac din acest model un cutit excelent pentru lucrari mai dure si taieri mai agresive. Credem ca aceasta durabilitate si performanta adaugate sunt inutile pentru utilizarea zilnica standard si ca Drifter, cu rezistenta adecvata, greutatea mai mica si amprenta mai mica, este cea mai buna optiune pentru majoritatea. Cu toate acestea, in testele noastre, Zancudo a fost alegerea noastra pentru locuri de munca mai dure, cum ar fi atunci cand ne-am indreptat catre un proiect DIY.

Alegerea bugetului

Sanrenmu 710

Calitate solida, foarte ieftina

710 are multe dintre aceleasi atingeri de inalta calitate ca alegerea noastra principala, dar corpul din metal poate fi alunecos. Adesea disponibil pentru sub 15 USD, este un furt.

Optiuni de cumparare

17 USD * de la Amazon

* La momentul publicarii, pretul era de 15 USD.

Daca sunteti nou in domeniul cutitelor si doriti sa faceti cea mai mica investitie posibila pentru a vedea daca va place sa transportati unul, ne place Sanrenmu 710 (aka 7010). Este similar in multe moduri cu selectia noastra principala – are aproximativ aceeasi dimensiune, iar pivotul lamei este aproape la fel de neted. Dar manerul complet din metal este mai putin confortabil si poate deveni alunecos in mainile umede sau transpirate; am observat aceasta problema atunci cand tineam cutitul si cand rasuceam lama. Vestea buna este ca 710 este de obicei vandut cu sub 20 USD si uneori disponibil cu mai putin de 10 USD. Acest pret este impresionant, avand in vedere ca calitatea generala a testelor noastre a fost mai buna decat cea a multor cutite de 20 pana la 40 USD pe care le-am incercat.

Alegeti upgrade

556. Benchmade Mini Griptilian

Un cutit de lux

Mini Griptilian are un pret ridicat, dar este mai bun decat celelalte prin aproape fiecare masura. Sistemul distinctiv de blocare a lamei si clema de buzunar mobila fac acest cutit complet ambidextru.

Optiuni de cumparare

105 dolari de la REI

Cumparati de la Amazon

Daca aveti un buget mai mare si doriti un cutit care sa cuieze toate micile detalii, va recomandam Benchmade Mini Griptilian 556. Comparativ cu celelalte optiuni ale noastre, este pur si simplu un cutit mai bun – pivot mai bun, otel cu lama mai bun, ergonomie mai buna si mai buna sistem de blocare. Datorita incuietorii si a clemei de buzunar reversibile, acest model este un cutit complet ambidextru. Credem ca majoritatea oamenilor vor fi mai mult decat multumiti de CRKT Drifter, dar daca aveti grija de cutitele dvs. si doriti unul cu atingeri premium, Mini Griptilian este o investitie excelenta.

De asemenea, minunat

Cutite Buck 55

Pentru un stil traditional

55 nu are niciuna dintre caracteristicile moderne de comoditate ale celorlalte cutite pe care le-am incercat, dar are o senzatie atemporala, un maner confortabil si o calitate durabila a constructiei.

Optiuni de cumparare

50 USD de la Amazon

De asemenea, am testat doua cutite traditionale si, daca preferati un aspect si un stil mai clasic, va recomandam cutitele Buck 55. Designul sau are o senzatie incontestabil veche, dar care vine in detrimentul unor atingeri mai moderne, cum ar fi o clema de buzunar , deschidere si inchidere cu o singura mana si maner texturat. Cu toate acestea, Buck Knives 55 are un corp foarte robust si o constructie generala frumoasa, ceea ce este evident in modul in care blocarea se deschide si se inchide. Pentru noi, cel mai mare dezavantaj este ca aveti nevoie de doua maini pentru a deschide si inchide aceasta lama, dar daca sunteti bine cu asta, acest model Buck este o alegere excelenta.

Tot ce va recomandam

Alegerea noastra

CRKT Drifter

Cel mai bun cutit pentru transportul zilnic

Drifter ofera o dimensiune compacta si o desfasurare a lamei netede. Zona de prindere functioneaza cu toate dimensiunile mainilor si ramane confortabila chiar si in timpul taierii dure.

Optiuni de cumparare

35 USD * de la Amazon

50 $ de la Walmart

* La momentul publicarii, pretul era de 22 USD.

Competitorul de pe locul 2

Cutite Blue Ridge ESEE Zancudo

Un pic mai mare si mai greu

Constructia metalica robusta a modelului Zancudo, combinata cu ergonomia excelenta, face din acesta cutitul ales pentru lucrari mai dure.

Optiuni de cumparare

Cumparati de la Amazon

* La momentul publicarii, pretul era de 32 USD.

Alegerea bugetului

Sanrenmu 710

Calitate solida, foarte ieftina

710 are multe dintre aceleasi atingeri de inalta calitate ca alegerea noastra principala, dar corpul din metal poate fi alunecos. Adesea disponibil pentru sub 15 USD, este un furt.

Optiuni de cumparare

17 USD * de la Amazon

* La momentul publicarii, pretul era de 15 USD.

Alegeti upgrade

556. Benchmade Mini Griptilian

Un cutit de lux

Mini Griptilian are un pret ridicat, dar este mai bun decat celelalte prin aproape fiecare masura. Sistemul distinctiv de blocare a lamei si clema de buzunar mobila fac acest cutit complet ambidextru.

Optiuni de cumparare

105 dolari de la REI

Cumparati de la Amazon

De asemenea, minunat

Cutite Buck 55

Pentru un stil traditional

55 nu are niciuna dintre caracteristicile moderne de comoditate ale celorlalte cutite pe care le-am incercat, dar are o senzatie atemporala, un maner confortabil si o calitate durabila a constructiei.

Optiuni de cumparare

50 USD de la Amazon

Cercetarea

  • De ce ar trebui sa ai incredere in noi
  • Pentru cine este asta
  • Cum am ales
  • Cum am testat
  • Alegerea noastra: CRKT Drifter
  • Defecte, dar nu dealbreakers
  • Finalist: Blue Ridge ESEE Zancudo
  • Alegerea bugetului: Sanrenmu 710 (7010)
  • Alegeti upgrade: Benchmade Mini Griptilian 556
  • De asemenea, minunat: Buck Knives 55
  • Competitia
  • Note de subsol

De ce ar trebui sa ai incredere in noi

Pentru a afla mai multe despre cutitele de buzunar, ne-am adresat la doi recenzori de lama proeminenti, conversand cu amandoi prin e-mail. Dan Jackson, de la BladeReviews.com, isi conduce site-ul si revizuieste cutitele din 2010. In acel moment, el a analizat „cateva sute” de cutite, cu preturi de la cativa dolari pana la 800 de dolari. Am corespondat si cu Tony Sculimbrene de la Everyday Commentary, care a revizuit lamele din 2011; el ne-a spus ca a analizat personal „probabil mai mult de 250 de cutite” si a manipulat cel putin o mie. De asemenea, scrie despre cutite si alte echipamente EDC pentru AllOutdoor.com, GearJunkie si Everyday Carry. Pentru a ne completa cunostintele, am petrecut ore in sir pieptanand forumuri de pasionati de cutite, cum ar fi BladeForums.com si EDCForums, site-urile comerciantilor cu amanuntul de cutite si recenziile YouTube de cutite.

De asemenea, sunt transportator zilnic de cutite de aproape 20 de ani. Am petrecut 10 din acei ani in industria constructiilor, in lucrari care presupuneau utilizarea zilnica grea a cutitelor. Experienta mea cu cutitul se extinde si in sculptura in lemn, pe care o fac ca un hobby.

Pentru cine este asta

Cel mai de baza, un cutit de transport zilnic (EDC) este un instrument practic care va ajuta sa abordati problemele de rutina mici. Pentru a se potrivi confortabil intr-un buzunar, ar trebui sa fie un cutit relativ compact. Nu va impiedica o pista, dar va va scuti de nenumarate calatorii la sertarul din bucatarie pentru a obtine ceva care sa descompuna reciclarea sau sa deschideti un pachet. Desi puteti cheltui cu usurinta peste 100 USD pe un cutit de calitate si poate merita acest pret, pentru acest ghid ne-am concentrat in principal pe cutite entry-level pe care le puteti obtine pentru mai putin de 45 USD, astfel incat sa puteti incerca utilitatea un cutit EDC fara a sparge banca.

Tony Sculimbrene, examinatorul lamei, ne-a spus ca un cutit EDC bun „ar trebui sa poata face sarcini generale de utilitate, cum ar fi deschiderea pachetelor si a cutiei si, daca iesiti in aer liber, sarcini in aer liber / tabara, cum ar fi pregatirea alimentelor si slefuirea / sculptarea usoara”. Desi acestea sunt motivele fundamentale pentru a purta un cutit, utilitatea lor este mult mai universala. Intr-o perioada de trei saptamani, am folosit cutite de buzunar pentru a ascuti creioanele, pentru a extrage Legos intre podele, a taia sfoara, a scoate o bratara de eveniment, a deschide o punga cu furaje pentru pui, a taia firul ciudat care atarna de o camasa si a indeparta capusele. si aschii atunci cand nu sunt disponibile pensete.

Cutitele EDC nu sunt pentru toata lumea si aveti anumite consideratii de luat in considerare daca doriti sa le purtati. In primul rand, chiar daca cutitele EDC sunt de obicei mici, sunt totusi periculoase, deci trebuie sa le manipulati in mod responsabil. In al doilea rand, trebuie sa le intretineti, ceea ce inseamna sa le ascutiti.

Aveti si consideratii juridice. Legile cutitelor variaza de la stat la stat si adesea de la oras la oras. Unele zone, cum ar fi New York City, au legi extrem de prohibitive asupra cutitelor. Am gasit ca American Knife & Tool Institute, un grup de sustinere a cutitelor, este cea mai fiabila sursa de informatii pe aceasta tema, dar recomandam, de asemenea, sa va adresati autoritatilor locale pentru a obtine cele mai actualizate informatii.

Cum am ales

Alegerea unui cutit este o decizie personala si este posibil ca 10 persoane diferite sa aiba 10 preferate diferite. Dar, dupa ce am vorbit cu experti si am extras din propria noastra experienta, am decis sa ne concentram pe cutite cu urmatoarele caracteristici si atribute comune.

Lamele pliabile (spre deosebire de lamele fixe): Majoritatea cutitelor pliabile (cunoscute sub numele de foldere) sunt suficient de mici pentru a se potrivi intr-un buzunar si au un sentiment general de utilitate care nu le ameninta. In situatiile sociale, este probabil ca acestea sa fie mai acceptabile decat un cutit cu lama fixa ​​pe teaca centurii. Lamele fixe isi au locul lor, in special in randul pasionatilor de exterior, dar credem ca nu sunt cea mai buna optiune pentru o lama EDC simpla si discreta.

Aproximativ o lungime a lamei de 3 inci: examinatorul lamei Dan Jackson a numit o lama de 3 inci „punctul dulce” pentru dimensiune si ne-a explicat ca o lama de 3 inci este „o dimensiune functionala si ofera o muchie de taiere si o multime de maner sa te agati de el. ” Tony Sculimbrene, scriind pe site-ul sau, spune ca nu vede sensul de a merge mai mult de 3 inci pentru o lama EDC. Intr-o serie de recenzii pe blogul sau, el se refera la „3: 4: 7” drept „raportul auriu” al unui cutit pliabil – o lama de 3 inci, un maner de 4 inci si o lungime totala de 7 inci. Intr-o recenzie, Sculimbrene se refera la o lungime de 2½ pana la 3 inci ca fiind dimensiunea sa „ideala” pentru un cutit EDC ”.

Lamele mai mari au cateva dezavantaje. Sculimbrene ne-a spus: „Un cutit trebuie sa fie FOARTE bine conceput pentru a avea 3,5 inci si sa nu se simta in mod inutil de voluminos sau stangaci in mana”. Jackson a recunoscut, de asemenea, optica incomoda a unei lame mai mari, spunand ca un cutit mai scurt de aproximativ 3¼ inch „nu va fi interpretat gresit ca o arma” 2.

Usoare: o consideratie oarecum similara cu lungimea lamei, greutatea este un factor important pentru tot ceea ce purtati cu voi toata ziua. Ne-am concentrat pe cutite care nu ar cantari in mod semnificativ majoritatea buzunarelor, dar nu au sacrificat calitatea constructiei sau utilitatea.

O forma a lamei in punct de cadere: In ceea ce priveste forma lamei, ne-am concentrat cautarea pe stilul clasic drop-point. Cu acest design, marginea superioara a lamei se arcuie usor in jos spre varf. Marginea lamei are o curba la varf si apoi se indreapta in timp ce se indreapta spre maner, similar cu ceea ce puteti gasi pe multe cutite de bucatar. Potrivit lui Jackson, acest design este „o forma de lama bine rotunjita” care ofera „o muchie de taiere buna, o parte din burta (curba catre margine spre varf), care este buna pentru taierea in lucruri si un varf fin pentru detalii El a mentionat, de asemenea, ca punctul de cadere nu este o forma amenintatoare. „O lama cu punct de fixare este foarte practica din aceleasi motive, dar poate parea mai agresiva, mai ales intr-un cutit mai mare.” Sculimbrene ne-a spus: „O problema pe care multi oameni nu o au”

Ne place forma lamei cu punct de cadere, asa cum se arata pe Blue Ridge ESEE Zancudo (sus). Punctele de fixare, cum ar fi cutitele Buck 55 (mijloc), pot aparea amenintatoare pe modelele mai mari, iar alte forme, cum ar fi Wharncliffe, gasite pe Gerber Razorfish (jos), pur si simplu nu sunt la fel de utile. Foto: Doug Mahoney

Deschidere cu o singura mana: Cautand comoditatea unei deschideri cu o singura mana, ne-am concentrat pe cutite cu stifturi pentru degetele mari, gauri pentru degetele mari sau cu flip-uri. Stifturile pentru degetele mari si gaurile pentru degetele mari asigura o prindere a lamei, astfel incat degetul mare sa o poata deschide. Un flipper este o fila mica care scoate capatul din spate al manerului; cand ii dai o lovitura rapida, lama se deschide si se blocheaza. Jackson ne-a spus: „Imi plac stifturile pentru degetul mare, flipurile si gaurile pentru degetele mari pentru metodele de desfasurare. Facute corect, acestea permit deschiderea usoara cu o singura mana.”

Cele trei stiluri de deschidere pe care le-am privit (de la stanga la dreapta): flipper, gaura degetului mare si stiftul degetului mare. Foto: Doug Mahoney

Incuietori de linie, pentru inchidere cu o singura mana : Acest stil de blocare asigura lama in pozitia deschisa si ofera inchidere usoara cu o singura mana. Cand deschideti lama, o banda a captuselii manerului metalic se invarte in centrul cutitului si se cupleaza cu capatul din spate al lamei, blocandu-l in pozitie. Pentru a debloca lama, folositi degetul mare pentru a muta incuietoarea in lateral, in timp ce deplasati simultan lama inainte cu aratatorul. Este o manevra usor de stapanit. Este de asemenea realizabil cu mana stanga sau dreapta, desi mai usor cu dreapta. Sculimbrene ne-a spus: „In ceea ce priveste sistemele de blocare, incuietoarea captuselii … este probabil preferata mea.”

Blocarile cadrului sunt in esenta acelasi lucru, cu exceptia faptului ca sunt o bucata de metal mai groasa care se cupleaza cu lama. Expertii considera ca incuietorile cadrelor sunt designul mai puternic al celor doua, dar ambele sunt foarte rezistente pentru utilizarea de zi cu zi. “Intr-o recenzie, Sculimbrene scrie:„ [In] rolul unui cutit EDC cred ca o incuietoare de captuseala este mai mult decat suficient de puternica. “

O clema de buzunar: Majoritatea cutitelor ieftine au o clema de buzunar cu o singura pozitie, dar modelele mai scumpe va ofera adesea optiunea de a muta clema de ambele parti ale manerului, precum si de ambele capete. Aceasta este o caracteristica draguta, dar nu este una esentiala, mai ales daca sunteti nou la cutite si nu ati dezvoltat inca o preferinta. Sculimbrene ne-a spus: “O clema de buzunar buna este un plus imens pentru un cutit. Nu cred ca este necesara, dar una buna este o delicatese. Daca aveti un design bun pentru maner, nu sunt necesare patru cleme de pozitie.”

Lama acceptabila din otel: Otelul lamei determina rezistenta lamei, rezistenta la coroziune si cat de des o veti ascuti. Otelurile mai ieftine sunt mai moi si predispuse la maturare mai repede, dar sunt mai usor de ascutit decat otelurile mai scumpe. Am constatat ca, in functie de otel, cutitele se incadrau intr-o serie de game de preturi. De exemplu, majoritatea cutitelor de la producatori de renume din gama de la 15 la 40 USD, unde ne-am petrecut cea mai mare parte a timpului, sunt fabricate fie din 8Cr13MoV, fie din AUS-8, ambele fiind considerate oteluri decente, dar nu grozave. Asa cum scrie Benjamin Schwartz intr-o recenzie a site-ului lui Jackson, „Pentru mine, 8Cr13MoV este linia de baza pentru otelul modern, stabilind bara pentru acceptabilitate in fiecare zona, dar impresionand in altul decat claritatea. Nu am fost niciodata surprins de 8Cr13MoV, dar niciodata nu am fost niciodata dezamagit de asta. ”

O valoare buna pentru pret:Pentru a gasi un cutit entry-level cu caracteristici care sa satisfaca un entuziast, ne-am concentrat cercetarile pe gama de la 15 la 40 USD. Sculimbrene a subliniat interesant ca „daca vorbesti sub 40 USD, calitatea este cam aceeasi de la 40 USD pana la aproximativ 5 USD daca stii ce sa eviti”. Am constatat ca acest lucru este adevarat – am vazut o multime de cutite teribile de 30 de dolari si cel putin una cu adevarat buna pentru mult mai putin (cum ar fi alegerea noastra bugetara). De asemenea, ne-am uitat la cutite cuprinse intre 50 si 100 USD, unde „obtineti o crestere uriasa a calitatii”, potrivit Sculimbrene. El a explicat: „La aproximativ 50 de dolari puteti gasi o mare varietate de cutite cu otel superior, materiale pentru maner si potrivire si finisare.” Jackson ne-a spus ca nu „credea ca cineva„ are nevoie ”de un cutit de buzunar de 75 USD”, ci a recomandat „sa va aventurati in acest pret daca va bucurati de cutite si doriti un produs mai premium.

Fara zimtari: principalul avantaj al zimtarilor este ca ofera capacitatea de a taia franghia. Pe dezavantaj, sunt dificil de ascutit si nu sunt la fel de curate de o taietura. Sculimbrene, la locul sau, scrie: „Nu-mi plac zimtarile. Nu fac suficiente sarcini de taiere a franghiei pentru a face zimtarile sa merite bataile de ascutire pe care le provoaca. ” Jackson a fost de acord: „Daca va intretineti cutitul cu margine simpla, nu veti pierde niciodata sa aveti crestaturi”.

Fara deschidere asistata: cutitele cu deschidere asistata au un mecanism intern care arunca lama in pozitia deschisa, odata ce abia a iesit din maner. deschidere sau cutite automate. Daca un cutit manual este bine conceput (cum ar fi un flipper sau o gaura pentru degetul mare) se va deschide la fel de repede. Ca atare, deschiderea asistata sau automata adauga doar piese care se pot rupe fara niciun beneficiu insotitor. Daca aveti o aplicatie care necesita o desfasurare rapida si necugetata, cum ar fi cutitele de lupta sau salvare, cutitele asistate si automate isi au locul. Altfel, nu merita. “

Un model de incredere: ne-am mentinut cautarea la modele consacrate, testate in timp. Multi producatori de cutite lanseaza o multime de modele noi in mod sezonier, astfel incat cataloagele lor se schimba constant. Sculimbrene a explicat ca „companiile de cutite„ retrag ”, in general, aproximativ 10% sau 1/3 din proiectele lor de cutite pe an si folosesc pasionatii de cutite ca testeri de produse, mutand modele de succes in linia lor vesnic verde”.

Tinand cont de criteriile de mai sus, am selectat 28 de cutite pentru a ne prezenta un aspect direct. Lista noastra s-a concentrat in principal pe producatori de renume precum Benchmade, CRKT, Gerber, Kershaw si Spyderco. Am inclus si cateva valori aberante: Spyderco Delica 4 si Dragonfly 2 au sistemul de blocare cu doua maini, dar sunt considerate in lumea cutitelor drept doua dintre cele mai bune modele disponibile. In plus, ne-am uitat la doua foldere traditionale cu blocari; aceste modele, de la Buck Knives si de la Case, au, de asemenea, o deschidere cu doua maini, bazandu-se pe porecla unghiilor. In cele din urma, cateva cutite cu lame cu punct de prindere au intrat in testarea noastra, mai ales ca popularitatea lor ridicata si reputatia puternica le-au facut greu de ignorat intr-o evaluare cuprinzatoare a categoriei. Pentru aceasta recenzie,

Cum am testat

Am taiat carton pentru a obtine un sentiment de ergonomie in timpul taierii agresive. Foto: Doug Mahoney

Odata ce am avut cele 28 de cutite in mana, nu a durat mult pana cand am redus lucrurile la aproximativ 10 modele bazate pe potrivire si finisare singure. Am respins rapid cutitele care aveau deschideri imposibile sau ergonomie incomoda. Dupa aceea, am petrecut pur si simplu majoritatea testelor noastre purtand cutitele si folosindu-le zilnic. Aceasta abordare ne-a oferit cea mai buna senzatie pentru combinatia generala de ergonomie, design pivot si manevrabilitate, lucru pe care nicio testare de laborator nu l-ar putea pune cu adevarat la zero.

De asemenea, am folosit aceste lame pentru a taia aproximativ 20 de cutii de carton si a curata aproximativ 30 de mere. Aceste doua sarcini, una agresiva, cealalta delicata, ne-au dat o idee despre cat de confortabile erau manerele si cat de usor era sa manevrezi fiecare lama pentru diferite tipuri de taiere.

In timpul testarii noastre, am pastrat cutitele ascutite cu Spyderco Tri-Angle Sharpmaker, un instrument popular printre pasionatii de cutite. Foto: Doug Mahoney

In timpul testarii, ne-am ascutit lamele cu Spyderco Tri-Angle Sharpmaker, un ascutitor foarte apreciat printre pasionatii de cutite. Intr-o recenzie, Jackson scrie: „Nu pot recomanda Sharpmaker mai mult. Este un sistem versatil de ascutire fara sens, pe care aproape oricine il poate invata sa il foloseasca. ” Atingerea unei lame pe o piatra grea necesita indemanare si practica, dar puteti gasi sisteme usor de utilizat ca aceasta (sau o cutie similara, mai ieftina Lansky 4 Rod Turn Box) care pot readuce lamele plictisitoare la claritatea aparatului de ras in cateva minute.

De asemenea, minunat

Spyderco Tri-Angle Sharpmaker

Un ascutitor excelent

Compactul si usor de utilizat Sharngaker Tri-Angle poate readuce la viata un cutit plictisitor in cateva minute.

Optiuni de cumparare

76 USD * de la Amazon

76 USD de la Walmart

* La momentul publicarii, pretul era de 74 USD.

Nu am facut teste specifice privind retinerea marginilor. Este bine documentat ca otelurile mai bune gasite pe cutitele mai scumpe au o margine mai lunga decat omologii lor mai putin costisitori. Nu am simtit nevoia sa refacem aceste informatii. Dar, dincolo de asta, credem, de asemenea, ca, desi retinerea marginilor joaca un rol in calitatea cutitului, nu joaca un rol important. Asa cum scrie Benjamin Schwartz intr-o singura recenzie, „Cred ca, in epoca noastra moderna obsedata de spec, uitam ca retentia slaba a muchiilor in orice otel modern este [inca] destul de decenta: am taiat o multime de carton cu [foarte ieftin ] 710, mai mult decat ma puteam astepta in mod rezonabil sa fac fata intr-o luna de utilizare standard, inainte de a observa probleme reale de performanta. Inca prefer oteluri mai bune, nu ma intelegeti gresit:

Multe dintre cutitele pe care le-am testat au cel putin otel 8Cr13MoV, care este otelul specific despre care Schwartz vorbeste in acea revizuire. In cele din urma, chiar si otelurile atat de bune vor fi bine pentru utilizarea de zi cu zi. Daca sunteti aspru cu cutitele, va trebui sa le ascutiti mai des, dar daca taiati doar banda de ambalare, taiati sirul de macelar si deschideti posta, ar trebui sa puteti merge destul de mult intre ascutiri.

Prin testarea noastra, am constatat ca diferentierii majori dintre cutite erau ergonomia manerului, usurinta de deblocare si netezimea pivotului lamei. Toate cutitele pe care le-am testat s-ar putea deschide, inchide, bloca si taia – dar nu toate ar putea face acele lucruri la fel de bine. De fapt, am fost surprinsi de diferentele de calitate dintre modelele la preturi similare, care aratau identice pe hartie. Asa cum ne-a spus Sculimbrene, exista niste cutite ieftine foarte bune, dar am putea stabili care dintre acestea sunt doar dupa manipularea lor. La un moment dat, statisticile esueaza si functioneaza doar experienta practica.

Dupa ce am manipulat atat de multe cutite, am dezvoltat o serie de preferinte. Am preferat stifturile si gaurile pentru degetele mari decat mecanismele flipper, precum cele de pe cutitele Kershaw populare pe care le-am testat. Flippers pot deschide o singura cale: extrem de rapid. Stifturile pentru degetul mare ofera o optiune mai lenta, precum si o intoarcere rapida. In timpul testarii, am participat la mai multe adunari de familie, unde am folosit cutitele pentru taierea franghiei pentru leaganul unui copil, pentru a rade o aschie agresiva pe un doc si pentru a deschide cateva cutii. Unii oameni au o reactie puternica la declansarea lamei la viteza fulgerului, insotita de clicul distinctiv de zgomot al blocarii lamei, astfel incat veti avea cu siguranta situatii in care o desfasurare mai lenta a lamei este mai potrivita.

De asemenea, am constatat ca cutitele cu corpuri din metal pot deveni alunecoase. Am preferat mult prinderea sigura din fibra de carbon sau G10 (un laminat din fibra de sticla).

Alegerea noastra: CRKT Drifter

Foto: Doug Mahoney

Alegerea noastra

CRKT Drifter

Cel mai bun cutit pentru transportul zilnic

Drifter ofera o dimensiune compacta si o desfasurare a lamei netede. Zona de prindere functioneaza cu toate dimensiunile mainilor si ramane confortabila chiar si in timpul taierii dure.

Optiuni de cumparare

35 USD * de la Amazon

50 $ de la Walmart

* La momentul publicarii, pretul era de 22 USD.

Dupa toate cercetarile, conversatiile, felierea, taierea in bucati, decojirea marului si taierea cartonului, credem ca cel mai bun cutit pentru majoritatea oamenilor este Drifterul cutitului si instrumentului Columbia River (CRKT). Dintre toate cutitele din grupul nostru de testare, Drifter ofera cele mai bune proportii generale: are o lama suficient de lunga pentru sarcini comune, un maner care se pot potrivi cu toate dimensiunile mainilor si o lungime pliata care nu ocupa prea mult spatiu intr-un buzunar. Potrivirea si finisarea cutitului sunt excelente, iar lama se deschide cu o netezime comuna cutitelor mai scumpe. Odata deschisa, lama se blocheaza cu un dispozitiv de blocare a captuselii, care este sigur, dar usor de decuplat. Manerul din fibra de sticla G10 ofera o usoara aderenta si toate marginile sunt prelucrate frumos si rotunjite, ceea ce nu a fost cazul multor alte cutite pe care le-am incercat. Drifterul este o afacere, si in timpul utilizarii noastre, ne-am simtit mai mult ca cutitele de la 80 pana la 100 USD pe care le-am testat. Acesta ii depaseste cu mult pe ceilalti din gama sa de preturi, care de obicei au materiale ieftine, pivote prea stranse sau incuietori greu de decuplat.

Drifterul are o lama de 2⅞ inci, o lungime pliata de 3⅝ inci si o lungime totala de 6½ inci. Lama este suficient de lunga pentru a taia un mar sau taia un sandvis in jumatate. In testele noastre, ne-a placut, de asemenea, ca partea inferioara a fost suficient de lunga pentru a se potrivi cu o actiune de taiere, daca este necesar, cum ar fi cand taiem sfoara din baloturi de fan; era mai greu sa procedezi la fel cu lamele mai scurte.

Desi manerul Drifter este mic, este confortabil atat in ​​mainile mari, cat si in cele mici. Mainile mici si mijlocii vor putea obtine o prindere completa cu patru degete pe maner, in timp ce mainile mai mari vor primi doar trei. Dar chiar si cu manerul cu trei degete, capatul din spate conturat al manerului se fixeaza chiar in baza degetului mare si ramane confortabil. In testele noastre, cutitele cu lame chiar mai mari – orice peste 3 centimetri – au avut manere care au inceput sa devina mari pentru mainile mai mici.

Dimensiunea redusa a Drifter-ului a insemnat, de asemenea, ca putem schimba cutitul cu usurinta in mana. Forma manerului ne-a asezat in mod natural degetele pentru un control bun asupra lamei, de exemplu atunci cand am ascutit creioane sau mere jupuite. Partea din spate a lamei, la capatul manerului, are niste caneluri (numite jimping), ceea ce confera degetului mare o mica tractiune in timpul taierilor mai dure.

Datorita formei inteligente a manerului, Drifter se potriveste usor atat in ​​mainile mari, cat si in cele mici. Foto: Doug Mahoney

Cu cutitul pliat, este o dimensiune buna pentru un buzunar – suficient de mare pentru a gasi cu usurinta, dar suficient de mic incat sa poata imparti spatiul cu un set de chei, un portofel sau o lanterna mica.

Am constatat ca netezimea desfasurarii suruburilor Drifter a fost mai buna decat cea a oricarui alt cutit in gama de pret sub 40 USD si la egalitate cu cea a cutitelor care costa de trei sau patru ori mai mult. In timp ce se deschide, lama ofera o rezistenta lina si uniforma si, odata cu blocarea captuselii, este mentinuta ferm, fara miscari ale lamei, fie inainte si inapoi, fie lateral. Cu putina practica, poti deschide cu usurinta lama batand degetul mare ca si cum ai arunca o moneda.

Manerul este fabricat din G10, un compozit durabil din fibra de sticla, iar CRKT i-a conferit o textura foarte usoara. Chiar si cu mainile umede sau transpirate, este usor de tinut si de prins. Spre deosebire de cutitele cu manere din metal, Drifter nu ne-a simtit niciodata alunecos. chernousovajazz.ru

Drifterul este usor de deschis si inchis cu o singura mana, datorita pivotului neted si blocarii usoare a captuselii. Video: Doug Mahoney

Am constatat ca tocmai acele atingeri mai mici, cum ar fi senzatia manerului si usurinta desfasurarii lamei, au facut ca Drifter sa fie un astfel de castigator.



  • credit ipotecar
  • curtea de conturi
  • recorder
  • portalul instantelor
  • cal
  • emm
  • dedeman satu mare
  • hawaii
  • insse
  • realitatea net
  • calendar crestin ortodox
  • filme la tv azi
  • apple
  • test rapid covid
  • epicgames
  • stiri ultima ora
  • english home
  • rick and morty
  • bichon
  • rezultate tenis





Alte cutite cu aceleasi dimensiuni generale nu erau nicaieri la fel de frumoase ca Drifter. De exemplu, Gerber Mini Swagger, pe hartie, este acelasi cu Drifter, dar surubul degetului mare este dificil de utilizat, incuietoarea este mult prea rigida si nu este la fel de confortabila in mana.

Lama Drifter-ului este fabricata din otel 8Cr14MoV. Intr-o recenzie a cutitului, Dan Jackson scrie: „Imi place pentru ca este usor de ascutit, are o margine rezonabila si are o rezistenta decenta la coroziune.” Otelul lui Drifter este foarte asemanator cu 8Cr13MoV, un otel standard cu lama medie, care se gaseste pe majoritatea cutitelor de marca la preturi sub 40 USD. In timpul testarii nu am avut deloc probleme si ne-a placut cat de usor am putea obtine o margine ascutita. Toate cutitele au nevoie de intretinere si, desi Drifter poate necesita o reglare mai des decat un cutit de 80 USD, totusi ofera o cantitate solida de performanta. Dupa ce l-am folosit pentru sarcini zilnice mici pe parcursul a doua saptamani, lama Drifter a fost inca capabila sa faca o felie curata printr-o foaie de hartie de ziar.

Drifter (partea de sus) este un cutit mic, chiar daca lama sa este cu doar ⅛ inch mai scurta decat cea a runner-ului nostru, Zancudo (partea de jos). Foto: Doug Mahoney

Laudele pe care comunitatea de cutite le-a adunat la Drifter sunt unanime. In toate recenziile profesionale despre Drifter, nu am putut gasi una proasta. Dintre multi pasionati de cutite, Drifter apare constant in conversatii despre cel mai bun cutit EDC ieftin. Jackson si Sculimbrene includ Drifter pe cele mai bune liste ale lor si au dat cutitului recenzii individuale fantastice.

Pe lista sa cea mai buna, Sculimbrene numeste Drifterul „Cel mai bun dosar bugetar” si scrie: „Acesta este CRKT-ul meu preferat si unul dintre cele mai bune cutite de sub 30 USD”.

Drifterul nu ocupa prea mult spatiu de buzunar. Foto: Doug Mahoney

Jackson scrie in recenzia sa ca Drifter este „atat bine facut, cat si ieftin” si ca ofera „[e] tot ceea ce v-ati astepta de la un cutit mult mai scump”. El subliniaza, de asemenea, ca este un „mare ambasador pentru lumea cutitelor”.

Defecte, dar nu dealbreakers

Pentru toate aspectele pozitive ale modelului Drifter, ne dorim ca acesta sa fie mai bun in doua zone: clema de buzunar cu o singura pozitie si usoara curbare a formei lamei. Ambele neajunsuri sunt bine documentate si in alte recenzii.

Clema de buzunar cu o singura pozitie a Drifter-ului este setata in configuratia dreapta, in jos; nu primiti alte optiuni. Unele dintre celelalte cutite frumoase pe care le-am gasit in aceasta gama de preturi, cum ar fi Zancudo (locul nostru secundar), Kershaw Chill si Ontario RAT II, ​​toate au cleme de buzunar cu mai multe pozitii care fie se potriveste mai usor stangaciului utilizatorilor sau cel putin ofera pozitia de basculare cu mana dreapta. Este regretabil ca Drifter nu ofera o astfel de personalizare, dar nu credem ca este o caracteristica esentiala. In recenzia sa, Sculimbrene subliniaza lipsa optiunilor de pozitionare, dar se refera totusi la „un clip foarte bun pentru bani”.

Cealalta lovitura impotriva Drifter-ului este usoara curbura a marginii lamei in timp ce se indreapta spre maner. Recurve sunt proiectate astfel incat sa poata „apuca” mai bine, in special cu taierea taieturii, dar dezavantajul este ca sunt mai greu de intretinut. Nefericit aici este ca curba Drifter este suficienta pentru a face ascutirea putin mai dificila, dar nu suficienta pentru a ajuta cu adevarat la taiere. Sistemul de ascutire pe care l-am folosit pentru testare, Spyderco Tri-Angle Sharpmaker, este conceput pentru a face fata recurvelor, deci nu am avut nicio problema, dar daca va ascutiti pe o piatra traditionala, va fi putin mai complicat.

Finalist: Blue Ridge ESEE Zancudo

Foto: Doug Mahoney

Competitorul de pe locul 2

Cutite Blue Ridge ESEE Zancudo

Un pic mai mare si mai greu

Constructia metalica robusta a modelului Zancudo, combinata cu ergonomia excelenta, face din acesta cutitul ales pentru lucrari mai dure.

Optiuni de cumparare

Cumparati de la Amazon

* La momentul publicarii, pretul era de 32 USD.

Daca Drifterul nu este disponibil sau daca aveti tendinta de a va asuma sarcini mai agresive cu cutitul, va recomandam cutitele Blue Ridge ESEE Zancudo. Cu un maner complet de 4 inci, este putin mai mare decat Drifter, deci este ideal pentru mainile medii pana la mari (desi functioneaza in continuare pentru cele mai mici). Zancudo are un pivot frumos si neted si o blocare a cadrului care este din punct de vedere tehnic mai puternica decat incuietoarea liniei Drifter. Forma manerului cu lacrima este putin neobisnuita, dar in testele noastre a fost una dintre cele mai confortabile de tinut, mai ales atunci cand am fost cu adevarat in jos. Datorita cantitatii de metal din corpul Zancudo, este mai greu decat Drifter, dar acel metal confera cutitului o senzatie mai robusta si grea. Suntem convinsi ca Drifterul mai compact este cea mai buna optiune pentru majoritatea oamenilor, dar daca va bateti cutitele, Zancudo este o alegere excelenta. Dupa cum scrie recenzorul Dan Jackson, „Zancudo nu este un cutit deosebit de sexy, dar este practic, robust si bine facut”.

Manerul lui Zancudo arata putin ciudat, dar se potriveste perfect mainilor noastre. L-am gasit confortabil in timpul taierii agresive si usor de mutat pentru sarcini mai delicate. In recenziile lor respective, atat Dan Jackson, cat si Tony Sculimbrene striga Zancudo pentru estetica sa neobisnuita, dar succesul general. Jackson scrie: „In timp ce pe hartie manerul lui Zancudo arata putin prost, in mana totul are sens”.

Manerul lui Zancudo are o forma ciudata de lacrima, dar se potriveste frumos mainii. Foto: Doug Mahoney

Constructia manerului este, de asemenea, neobisnuita, fiecare dintre parti avand un aspect complet diferit: latura clemei este in intregime din metal, in timp ce cealalta parte este scalata cu un nailon armat cu fibra de sticla usor texturat. Ne-a placut acest design, deoarece partea neteda din metal a redus frictiunea in timp ce am mutat cutitul in si din buzunar, dar in acelasi timp, partea din nailon a oferit o aderenta mai mult decat suficienta pentru o prindere sigura. In plus, corpul Zancudo este foarte subtire (mai subtire decat Drifter). Jackson scrie ca „l-a gasit foarte buzunar”.

Pivotul este, de asemenea, frumos, desi nu la fel de neted ca al lui Drifter. Zancudo se deschide cu un stift de deget bun, bun si cu putina practica, puteti deschide lama fara probleme. Este un cutit de blocare a cadrelor, deci necesita mai multa forta a degetelor pentru a dezactiva incuietoarea, dar nu ne-am gandit niciodata ca a creat o problema.

Zancudo are o clema de buzunar in doua pozitii, ambele cu mana dreapta, dar cu o optiune de basculare si o optiune de basculare (sau o puteti scoate cu totul).

Manerul Zancudo are gauri gaurite, astfel incat sa puteti inversa clema de buzunar. Foto: Doug Mahoney

Otelul cu lama al lui Zancudo este AUS-8, un alt otel solid din gama medie. Jackson scrie ca AUS-8 „ofera un bun echilibru intre rezistenta, claritate a muchiei si rezistenta la coroziune”. Expertii considera ca AUS-8 este la fel cu o calitate mai buna decat cea a otelului 8Cr13MoV. Nu vedem nicio diferenta practica intre acest otel si 8Cr14MoV al lui Drifter.

La fel ca Drifter, Zancudo obtine note mari de la recenzorii cutitelor, inclusiv de ambii experti pe care i-am intervievat. Jackson ne-a spus ca ii place in mod deosebit si ca este „unul dintre preferatele sale” in gama de pret sub 40 USD: „Inca mai folosesc si ma bucur de Zancudo la cativa ani dupa ce l-am cumparat”. Sculimbrene, in recenzia sa, scrie ca nu este un fan al clemei de buzunar considerabile sau al esteticii manerului. Dar el continua spunand: „IUBESC forma lamei Zancudo. Este pur si simplu sublim. Simplitate in sensul Shaker – functionalitate pura, nealterata. ” El mai scrie: „Are cateva dezavantaje, dar omul este minunat forma lamei”.

In general, Zancudo ofera un sentiment de utilitate excelent si, pe masura ce testele noastre au continuat, ne-a cucerit cu adevarat. Credem ca Drifterul, datorita dimensiunilor sale mai mici si a functionarii mai fine, este alegerea cea mai buna pentru majoritatea oamenilor, dar in testele noastre, cand am stiut ca vom lucra cu un cutit extrem de greu, cum ar fi sa ne indreptam spre un proiect de casa, am preferat sa avem Zancudo cu noi. Sculimbrene preia si acest sentiment general de durabilitate in recenzia sa, scriind: „Du-te si cumpara acest cutit. Du-te cu el. Veti fi surprins cat de mult poate face. Acesta va fi cutitul la care ajungeti atunci cand nu doriti sa deranjati acea personalitate de 1000 de dolari. ” Jackson, intr-un mod similar, scrie ca Zancudo este „sigur si confortabil, iar cutitul este gata de lucru”. El ne-a spus ca Zancudo „va oferi ani de service cu ingrijire si intretinere adecvate”.

Am testat Zancudo cu maner negru cu lama spalata cu piatra, dar cutitul este disponibil si cu un maner maro, cafeniu sau verde si o lama neagra.

Alegerea bugetului: Sanrenmu 710 (7010)

Foto: Doug Mahoney

Alegerea bugetului

Sanrenmu 710

Calitate solida, foarte ieftina

710 are multe dintre aceleasi atingeri de inalta calitate ca alegerea noastra principala, dar corpul din metal poate fi alunecos. Adesea disponibil pentru sub 15 USD, este un furt.

Optiuni de cumparare

17 USD * de la Amazon

* La momentul publicarii, pretul era de 15 USD.

Daca sunteti nou in ceea ce priveste cutitele si doriti sa cheltuiti cat mai putin posibil, dar totusi obtineti ceva decent, va recomandam Sanrenmu 710 (aka 7010). De obicei, la un pret sub 20 USD si uneori disponibil pentru aproape 10 USD, acest model a fost cel mai scump cutit pe care l-am testat – si, de asemenea, unul dintre preferatele noastre. In ciuda costului redus al cutitului, actiunea de rasucire a pivotului si a surubului are o netezime similara cu cea a Drifter-ului. Marimea totala este aproape identica, de asemenea, constand dintr-o lama de 2¾ inci, un maner de 3¾ inci si o lungime totala de 6½ inci. sa nu raspunda la intrebarile noastre, care au ridicat cateva semne rosii despre serviciul pentru clienti si asistenta in garantie.

Like the Drifter and the Zancudo, the 710 has a thumb stud, so you can deploy the blade slowly or, with the flick of your thumb, quickly. In our tests the pivot had an even resistance, better than that of some of the $30 knives we tried. The blade locks in place with a nice, flexible frame lock that you can easily move out of the way to close the blade.

Lama modelului 710 este fabricata din 8Cr13MoV, ceea ce am gasit pe o multime de cutite sub 40 USD. Intr-un ghid al otelurilor cu lama, recenzorul Dan Jackson scrie ca este „de fapt otel excelent pentru bani”. Jackson continua: „La fel ca AUS-8, ii lipseste retinerea marginilor otelurilor superioare, dar poate avea o margine rea si este destul de dur si rezistent la coroziune. Pentru cutitele EDC de 35 USD si sub suport 8Cr13MoV este otel foarte greu de invins. ” Discutand otelul cu lama 710 la Jackson’s BladeReviews.com, Benjamin Schwartz scrie: „Da, 154CM sau N690Co sau S30V sunt oteluri mai bune, dar intr-o saptamana obisnuita de utilizare, cu siguranta nu as aprecia diferenta”. La fel ca la Drifter, credem ca linia de jos este ca toate cutitele au nevoie de intretinere si avand in vedere costul redus al modelului 710, nu este rezonabil sa ne asteptam ca acest cutit sa aiba un otel de inalta calitate. De fapt, daca nu sunteti familiarizati cu ascutirea cutitelor, 8Cr13MoV este un otel grozav de invatat, deoarece restaurarea unei muchii este atat de usoara.

In recenzia lui Schwartz despre cutit, el mai scrie: „Sanrenmu a ajutat la stabilirea arhetipului cutitului bugetar si aici avem o reprezentare cat mai distilata a arhetipului respectiv. 710 este un cutit foarte, foarte bun. ”

Sanrenmu 710 (jos) si CRKT Drifter au o dimensiune si o forma similare. Foto: Doug Mahoney

Dar Sanrenmu 710 are o serie de dezavantaje.

Functional, corpul din metal a avut tendinta de a fi alunecos in testele noastre, mai ales atunci cand am incercat sa obtinem achizitie pe stiftul degetului mare. Daca mainile tale sunt umede sau uleioase, uita de asta. Manerul cutitului parea, de asemenea, sa se rasuceasca usor in timp ce il prindeam, lucru care nu s-a intamplat cu Drifter. Manerul are o textura usoara, dar asa cum scrie Schwartz in recenzia sa, „nu ajuta la prinderea in timpul desfasurarii, pe care ar putea sa o foloseasca acest cutit”.

De asemenea, modelul 710 are o singura pozitie cu clema de buzunar (dreapta, cu varful in jos). Ar fi frumos daca acest model ar oferi mai multe optiuni, dar din nou, nu am vazut multe cutite sub 40 USD cu mai multe optiuni de clip si nu credem ca este o caracteristica importanta. Pentru un cutit de obicei sub un pret de 20 USD, acesta este un sacrificiu asteptat.

De asemenea, nu suntem impresionati de serviciul pentru clienti Sanrenmu, asa ca punem la indoiala garantia declarata a companiei. Cutia modelului 710 spune ca Sanrenmu va inlocui orice cutit cu un defect de calitate, dar suntem sceptici. Site-ul Sanrenmu este cel putin minimalist, prezentand doar cateva imagini cu cutitul si o adresa de e-mail. Am trimis numeroase e-mailuri companiei in timpul cercetarii acestui articol si nu am primit niciodata raspuns. Tony Sculimbrene, analistul lamei, a mai subliniat faptul ca, impreuna cu Sanrenmu, la fel ca si cu alti producatori chinezi, „nu stim cine sunt”.

Ultimul dezavantaj este ca Sanrenmu este un subiect de controversa in randul pasionatilor de cutite, iar modelul 710 este un exemplu perfect de ce. Designul caroseriei modelului 710 are o asemanare semnificativa cu cel al apreciatului Chris Reeve Sebenza, care se vinde cu preturi cuprinse intre 350 si 500 de dolari, in functie de caracteristici si otel. Sanrenmu nu incearca sa-si dea cutitul ca Sebenza, asa ca compania nu falsifica (ceea ce reprezinta o problema uriasa in lumea cutitelor), dar asemanarile sunt greu de negat. Jackson ne-a spus ca nu a vazut o problema uriasa cu 710: „[Nu este nimic asemanator adevaratului [Sebenza]. Are un profil similar, iar ambele cutite au incuietori de cadru, dar cam asta este, dupa parerea mea. El ne-a spus ca „nimeni nu i-ar confunda pe cei doi” si a distins aceasta situatie de cele in care „exista oameni care fac clone contrafacute, concepute sa arate ca un cutit real al lui Chris Reeve”. Sculimbrene si-a exprimat o opinie diferita – desi ne-a spus ca ii plac o serie de cutite Sanrenmu, el „refuza [d] sa cumpere racheta de pe Sebenza”, spunand ca „sunt destule cutite ieftine bune acolo incat nu exista niciun bun motiv pentru a cumpara un knock off. ” Suntem mai inclinati sa fim de acord cu Jackson, dar intelegem de ce unii oameni ar putea evita modelul 710.

Alegeti upgrade: Benchmade Mini Griptilian 556

Foto: Doug Mahoney

Alegeti upgrade

556. Benchmade Mini Griptilian

Un cutit de lux

Mini Griptilian are un pret ridicat, dar este mai bun decat celelalte prin aproape fiecare masura. Sistemul distinctiv de blocare a lamei si clema de buzunar mobila fac acest cutit complet ambidextru.

Optiuni de cumparare

105 dolari de la REI

Cumparati de la Amazon

Daca apreciati finetea tuturor micilor detalii (si aveti un buget cu dimensiuni bune), va recomandam Benchmade Mini Griptilian 556. In aproape toate modurile, Mini Griptilian este superior celorlalte optiuni ale noastre, mai putin costisitoare. Are o versiune mai usoara, ceea ce are ca rezultat cea mai rapida implementare a lamei pe care ai putea sa o ceri vreodata. Lama se deblocheaza cu dispozitivul de blocare Axis de la Benchmade, care este complet ambidextru si foarte usor de utilizat. Manerul este conturat si puternic texturat, asa ca va ramane in mana. Lama este fabricata din otel de inalta calitate (154CM), iar manerul usor ofera un echilibru bun. Toate acestea costa, totusi, deoarece Mini Griptilian se vinde de obicei in gama de 100 USD. Oricine din lumea cutitelor probabil nu va fi surprins sa vada aceasta recomandare,

Ca si in cazul Drifterului, implementati lama Mini Griptilian folosind un stift pentru degetul mare. Diferenta este ca, cu Mini Griptilian, deschiderea lamei este aproape fara efort. Drifter-ul este usor si neted, cu siguranta, dar Mini Griptilian este ca matasea. Inchiderea lamei are o netezime egala. Odata ce lama a trecut de un anumit punct, se fixeaza usor inapoi in maner (cu un sunet de inalta calitate si satisfacator). Oricine ar detine Drifterul ar fi putin probabil sa ravneasca oricare dintre aceste atingeri subtile si nu sunt in niciun caz caracteristici esentiale, dar sunt dragute si sunt semnele unui cutit de inalta calitate.

Un element unic al Mini Griptilian este incuietoarea Axis a lui Benchmade. Acest design consta dintr-o bara cu arc care se aseaza peste corpul lamei. Odata ce lama este complet deschisa, bara apare in fata pentru a se bloca in pozitie. Pentru a-l debloca, trageti capetele barei de lama (capetele arata ca niste suruburi mici in corpul cutitului).

Incuietoarea Axis are o serie de avantaje fata de incuietoarea standard a liniei Drifter sau a incuietorii cadrului Zancudo si 710. In primul rand, face cutitul complet ambidextru. Puteti actiona incuietori si incuietori de cadru cu fiecare mana, dar aceste modele sunt, fara indoiala, mai usoare pentru dreptaci. Blocarea Axis nu face o astfel de distinctie si, combinata cu clema de buzunar multi-pozitie a Mini Griptilian, are ca rezultat un cutit care ramane complet accesibil, indiferent de pozitia dominanta a mainii.

Un al doilea avantaj al blocarii Axis este ca permite o optiune suplimentara de deschidere / inchidere. Cu bara de blocare trasa inapoi, lama se aseaza suficient de usor pentru a o putea deschide sau inchide cu o usoara apasare a incheieturii mainii. Nici nu trebuie sa atingeti surubul degetului mare. Din nou, aceasta este o atingere excelenta, dar nu esentiala pentru functionarea cutitului.

Blocarea proprietara Axis de la Benchmade este ambidextra. Observati, de asemenea, modul in care manerul texturat se extinde in jurul partii superioare si inferioare a manerului. Foto: Doug Mahoney

Manerul Mini Griptilian este un alt punct culminant. Majoritatea cutitelor de buzunar, la fel ca celelalte recomandari ale noastre, au laturi plate, dar Mini Griptilian sunt usor rotunjite pentru a se potrivi mainii. Este o atingere mica, dar vizibila atunci cand folosesti cutitul. Zona de prindere este, de asemenea, puternic texturata de-a lungul laturilor si marginilor manerului. Am constatat ca, odata ce Mini Griptilian a fost in mana noastra, a fost nevoie de mult pentru ca acest cutit sa iasa. De fapt, daca exista un dezavantaj, manerul este prea aglomerat: in timpul sesiunii noastre agresive de taiere a cartonului, textura de-a lungul marginilor cutitului a devenit incomoda.

Manerul este fabricat din nailon armat cu fibra de sticla. Este foarte usor si la inceput am crezut ca se simte putin ieftin pentru un cutit de 100 USD. Dupa ce am avut Mini Griptilian in buzunar timp de o saptamana sau cam asa, am ajuns sa ne placa manerul pentru senzatia sa generala, care era usoara si durabila.

Lama este fabricata din otel de 154 cm. Dupa cum o descrie recenzorul Dan Jackson, „Acesta este un otel frumos. Nu este chiar un super otel conform standardelor actuale, ci cu siguranta un otel de nivel mediu pana la inalt. Imi place cum este usor de ascutit si cum are o margine frumoasa pentru o perioada buna de timp. Vorbind de margini – este nevoie de una absolut rea. ”

Beneficiile Mini Griptilian nu se opresc cu cutitul in sine. Benchmade, producatorul, va „curata, uleia, regla si ascuti cutitul Benchmade la o margine ascutita din fabrica”, fara niciun cost (sunteti responsabil pentru transportul catre Benchmade, dar nu si returnarea).

Benchmade Mini Griptilian este un cutit foarte confortabil de tinut. Foto: Doug Mahoney

De obicei, in jurul valorii de 100 USD, Mini Griptilian poate fi putin greu de justificat, mai ales atunci cand puteti obtine Drifter-ul perfect bun pentru doar 20 USD. Dupa cum ne-a spus recenzorul Tony Sculimbrene, „Cutitele nu sunt marfuri precum laptele, asa ca de cinci ori pretul nu va va oferi de cinci ori mai mult.” Dar, totusi, a adaugat el, „Probabil ca este mai probabil sa pastrati si sa folositi un cutit bun decat unul ieftin. De asemenea, este mai putin probabil sa cumparati o serie de upgrade-uri daca cumparati un cutit frumos. ” Jackson ne-a spus ca un cutit mai ieftin si un cutit scump vor „taia ambele la fel mai mult sau mai putin”, dar a subliniat ca „majoritatea oamenilor ar putea simti diferenta dintre un Mini Griptilian de 80 USD si un Zancudo de 25 USD”.

In comunitatea cutitelor, Mini Griptilian este un cutit popular si foarte apreciat. Intr-o recenzie, Jackson scrie: „Mini Griptilian este o optiune EDC absolut fantastica. Este usor, robust si foarte bine realizat. ” El mai tarziu observa: „Poate ca singura problema este pretul. Acesta nu este un cutit ieftin, dar este minunat fabricat (in SUA) si cred ca obtineti ceea ce platiti. ”

Mini Griptilian este disponibil in mai multe configuratii. Nu numai ca puteti personaliza culoarea manerului, dar puteti alege si forma lamei, otelul lamei si materialul manerului. Am testat cel mai scump 556, cu manerul din nailon armat cu fibra de sticla si lama de otel de 154 cm.

De asemenea, minunat: Buck Knives 55

Foto: Doug Mahoney

De asemenea, minunat

Cutite Buck 55

Pentru un stil traditional

55 nu are niciuna dintre caracteristicile moderne de comoditate ale celorlalte cutite pe care le-am incercat, dar are o senzatie atemporala, un maner confortabil si o calitate durabila a constructiei.

Optiuni de cumparare

50 USD de la Amazon

Daca preferati pur si simplu un cutit cu aspect mai traditional, chiar daca acest lucru vine in detrimentul avantajelor, cum ar fi deschiderea si inchiderea cu o singura mana, un maner texturat si o clema de buzunar, va recomandam Buck Knives 55. Buck 55 este un cutit mic, mai putin de 6 inci complet deschis, dar are un maner confortabil, avand in vedere dimensiunea sa. Portiunea de alama a cadrului este groasa si robusta, iar accentele din lemn, realizate din nuc american, sunt atractive. Am testat-o ​​pe cea a noastra timp de aproximativ o luna, in timp ce scriam aceasta recenzie, iar suporturile din alama (capetele metalice de protectie ale manerului) au luat o patina frumoasa, imbunatatind si mai mult aspectul vechi al designului general al lui Buck 55.

Lama modelului Buck 55 este sub 2½ inch, deci nu este un cutit mare (este de fapt o versiune pe jumatate a unui design clasic, popularul Buck 110). Dar, in acest caz, dimensiunea este un avantaj distinct, deoarece fara o clema care sa-l asigure, modelul 55 este destinat sa se plimbe liber intr-un buzunar, asa ca este frumos ca acest cutit nu ocupa mult spatiu, mai ales cand merge spre partea de jos a buzunarului si ajunge sa se odihneasca peste curba piciorului. Dimensiunea lamei este cam la fel de mica pe cat am dori sa o recomandam, dar nu exista nicio indoiala ca poate taia sirul, poate deschide un pachet sau poate elibera o jucarie dintr-un pachet cu blistere.

Buck 55 este mic, dar construit ca un rezervor. Foto: Doug Mahoney

Manerul mic are un design simplu de arc, care ofera o aderenta placuta si este usor de tinut intr-o varietate de moduri. Texturarea este minima si consta dintr-o cantitate usoara de bob de lemn si trei stifturi mici de alama pe fiecare parte, dar in testele noastre cutitul a tinut ferm in mainile noastre. Buck 55 nu avea mana G10 a lui Drifter, dar nu era la fel de alunecoasa ca metalul lustruit al Sanrenmu 710.

Buck 55 are o lama cu punct de fixare, care, functional, este foarte asemanatoare cu o lama cu punct de picatura. Are un varf fin pentru taierea detaliilor, burta in fata pentru taiere si o margine plana pentru taiere si taiere. In cea mai mare parte, am evitat lamele cu punct de prindere in cercetarea si testarea noastra, deoarece, dupa cum ne-a spus recenzorul Dan Jackson, acestea pot aparea amenintatoare intr-un cutit mai mare. Dar cu o lungime totala de 5¾ inci si o muchie de taiere de abia peste 2 inci, Buck 55 nu este un cutit amenintator. Lamele cu punct de fixare sunt, de asemenea, obisnuite pe acest stil de folder traditional si sunt ceea ce multi oameni au ajuns sa se astepte. Din aceste motive, nu credem ca forma lamei este o problema aici.

Buck 55 se deschide si se inchide cu un zgomot pronuntat (si satisfacator), in timp ce incuietoarea din spate cade la locul sau. Incuietoarea in sine, pozitionata la capatul din spate al manerului, are nevoie de doua maini pentru a se decupla. Puteti sa manevrati cutitul si sa-l faceti cu o singura mana, apasand incuietoarea si pliant cutitul inchis de un picior sau de un alt obiect solid, dar asta e ciudat. Case Mini Copperlock, celalalt cutit traditional pe care l-am testat, pozitioneaza incuietoarea la mijlocul manerului, astfel incat aceasta operatie cu o singura mana este mai usoara, dar totusi incomoda.

Case Mini Copperlock (sus) este foarte asemanator cu Buck 55, dar este de obicei mai scump si otelul nu este la fel de bun. Foto: Doug Mahoney

Lama Buck 55 este fabricata din otel 420HC, care se afla pe partea inferioara a spectrului de otel, dar Buck aplica un tratament termic care, din toate punctele de vedere, il plaseaza in intervalul 8Cr13MoV si AUS-8. Ghidul Knife Informer privind otelul cutit spune despre 420HC: „Inca considerat un otel din gama medie-mica, dar producatorii mai competenti (de exemplu, Buck) pot aduce cu adevarat cele mai bune din acest otel accesibil folosind tratamente termice de calitate. Acest lucru are ca rezultat o mai buna retentie a marginilor si o rezistenta la coroziune. ”

Buck 55 a fost cel mai compact dintre toate cutitele la care ne-am uitat. Foto: Doug Mahoney

Am testat Buck 55 impotriva Case Mini Copperlock, un alt cutit traditional bine apreciat si fiecare are punctele sale culminante. Cele doua cutite sunt foarte asemanatoare, cu lungimi de maner aproape identice (lama carcasei este cu aproximativ ¼ inch mai lunga). Carcasa este un cutit foarte frumos, dar am preferat Buck datorita designului caroseriei mai robust si a lamei din otel. In cele din urma, aceasta comparatie a fost singurul caz in care otelul cu lama a jucat un rol, deoarece otelul de pe Buck a avut o margine considerabil mai lunga decat cea a Casei. Toate celelalte aspecte fiind atat de asemanatoare, am decis ca Buck era cea mai buna optiune. De asemenea, are de obicei un pret cu aproximativ 10 pana la 15 USD mai mic decat cazul.

Competitia

CRKT vinde, de asemenea, o versiune a Drifterului cu maner din metal (cu si fara zimtari), dar atat Dan Jackson, cat si Tony Sculimbrene scriu in recenziile lor Drifter ca prefera versiunea cu manerul G10. In timpul testarii noastre, am gasit manere din metal alunecoase.

Nu se poate nega ca Spyderco Dragonfly 2 s