De cand am descoperit adevarul uimitor despre morcovii, am fost plini de intrebari despre fructele si legumele noastre preferate – si suntem intr-o cruciada pentru a gasi raspunsuri.
Apoi, versiunea in miniatura a unui aliment de vara de baza: porumb pentru copii.
Andrew Bret Wallis prin Getty Images
Furculita uriasa, porumb obisnuit sau furculita obisnuita, porumb mic? ¯ \ _ (ツ) _ / ¯
Spre deosebire de fratii cu morcovi, porumbul nu este o minciuna. De fapt, tocmai asa suna: o spicul de porumb imatur, culese inainte de varf.
Porumbul pentru bebelusi este usor dulce si are o apasare satisfacatoare. Baietii mici, de obicei cu o lungime de doar cativa centimetri, sunt folositi in mod obisnuit in bucataria asiatica, inclusiv cartofi prajiti, curry si mancaruri de taitei. Daca un fel de mancare nu are textura, porumbul pentru bebelusi ofera o greutate placuta, fara o aroma coplesitoare.
Tom Perkins prin Getty Images
Puteti gasi cu usurinta conserva de porumb pentru copii la supermarketul din cartier, dar nu va asteptati sa gasiti versiunea proaspata in alimentatia zilnica. Porumbul proaspat pentru copii este greu de gasit in SUA, deoarece marea majoritate a recoltei este importata din tari asiatice precum Thailanda, Taiwan si Indonezia.
In timp ce exista soiuri speciale de porumb care au fost dezvoltate special pentru a produce mai multe spice pe tulpina, ceea ce face ca porumbul sa fie mai usor de recoltat, cele mai comune tipuri de porumb produc porumb pentru copii foarte bine. Unele ferme folosesc chiar aceeasi tulpina pentru a recolta mai tarziu porumb pentru bebelusi si porumb obisnuit.
Dar productia de porumb pentru copii nu se gelifica cu practicile agricole americane. cinema-pulse.ru
- flori de primavara
- umfst
- lira in lei
- am fost acolo
- kraken
- dpd tracking
- iuliana beregoi
- medlife
- filme
- bihoreanul
- ciucas
- analytics
- unix
- google drive
- escorte bacau
- cazare busteni
- joker
- mitsubishi
- peco
- roaep
Unele ferme mici cultiva porumb in cantitati limitate (verificati piata fermierilor locali!), Dar majoritatea fermelor mari nu se deranjeaza, potrivit Carol Miles, profesor de horticultura vegetala din statul Washington. Miles a declarat pentru The Huffington Post ca cultivarea porumbului pentru copii este un proces intensiv in munca, bazandu-se pe recoltarea manuala si decorticarea.
hadkhanong_Thailand via Getty Images
Sunt, de asemenea, cunoscuti sub numele de „cornlettes”. (Cat de dragut este asta?)
Daca iti doresti cu adevarat porumb proaspat pentru bebelusi, poti comanda cateva online sau chiar sa-ti cresti propriul, daca ai suficient spatiu pentru a planta cateva tulpini. Este simplu: „Cultivati porumb dulce si recoltati urechile in termen de trei zile de la observarea matasurilor emergente”, a declarat Miles pentru HuffPost. “Voila, ai porumb pentru copii.”
Matasile de porumb sunt acele fibre asemanatoare parului care ies din varful unui spicul de porumb. Acestea pot fi o durere de indepartat atunci cand se decortica porumbul pe stiuleta, dar sunt de mare ajutor atunci cand vine vorba de a sti cand sa recolteze porumb pentru copii.
strathroy prin Getty Images
Alegeti porumbul pentru bebelusi la 1 sau 3 zile dupa ce ati vazut matasile (in imaginea de mai sus) emergand.
Acum, ca suntem suficient de educati cu privire la originile sale, vom continua si vom adauga porumb in fiecare prajitura de aici inainte. Sunt prea adorabili si deliciosi pentru a nu.
