Cei mai multi dintre noi nu ne pasa ce este nevoie pentru a face deserturi, ci doar le dorim. Dar, in afara de prajiturile de ciocolata si painea prajita, o multime de deserturi pe care le-am bagat in gura fara sa ne gandim a doua oara a facut mult de lucru . (Si aceasta este o subevaluare serioasa.) Multe dintre deserturile noastre preferate fac mai multi pasi de facut, unii iau ore chiar si zile, apoi sunt cele care trebuie incendiate in mod intentionat – si foarte atent – chiar inainte de a le servi. .
Am realizat o lista cu 11 deserturi pe care le consideram cele mai grele, indiferent daca se bazeaza pe cat dureaza sau cat de greu sunt de facut. Deserturile sunt comandate de la mai putin provocatoare la inducatoare de anxietate. Verificati care dintre deserturile preferate necesita o abilitate serioasa. Si anuntati-ne daca ne-a lipsit una!
Doriti sa cititi mai multe de la HuffPost Taste? Urmariti-ne pe Twitter, Facebook, Pinterest si Tumblr.
Placinta cu meringa de lamaie
Flickr: kenimatic
Nu este faptul ca placinta cu bezea de lamaie este greu de facut, ci este nevoie de cativa pasi care necesita multa munca – crusta de placinta, umplutura de lamaie si bezea. Si, sa fim sinceri, bezea poate fi putin infricosatoare.
Macarons
Flickr: kubotake
Bine, iata-ne cu albusurile. Acestea sunt, de asemenea, infricosatoare, dar adevarata dificultate in a face macarons este de a obtine acea coaja perfect neteda si stralucitoare – si ridicarea potrivita in “picioare”.
Eclairs
Flickr: equevedov
S-ar putea sa gasiti un eclair la fiecare brutarie de la fiecare colt de strada, dar asta nu inseamna ca s-a reunit in cel mai scurt timp. Aceasta patiserie modesta necesita maiestria patiseriei choux, precum si a cremei de patiserie si a glazurii aromate. www.instapaper.com
Napoleoni
Flickr: yoppy
Aceasta patiserie este, de asemenea, cunoscuta sub numele de mille-feuilles, care inseamna mii de straturi in franceza – un nume potrivit pentru acest desert provocator.
- sarmale
- sandale
- imobiliare.ro
- ikea romania
- hbo go
- vremea ido
- cancan
- obs
- imagini de craciun
- wowhead
- sts
- teste antrenament bac 2021
- rythm bot
- mesaje de paste
- pdf to word converter
- www google
- afm
- flashscores
- weltauto
- zf
Este alcatuit nu din unul, ci din trei straturi (si, uneori, mai multe) de foietaj, stratificat cu frisca (sau crema de crema) si acoperit cu o glazura de vanilie-ciocolata.
Baklava
Flickr: Navin75
Baklava nu este o stiinta a rachetei, dar daca ati lucrat vreodata cu aluat phyllo, intelegeti cat de mult lucreaza in acest desert fulgios.
Sufle de ciocolata
Flickr: Benny’s Chop House
Doar cuvantul sufle poate fi suficient pentru a insufla frica celor mai experimentati bucatari. Nu este faptul ca acest desert dureaza mult timp, dar este delicat. Si si temperamental!
Baumkuchen
Flickr: perry_marco
Uita-te la toate straturile! Pentru a face acest desert european, aluatul de tort este turnat in straturi peste un scuipat care se roteste continuu in fata unei flacari deschise. Fiecare strat de tort trebuie sa se rumeneasca inainte ca urmatorul sa fie adaugat. Procesul poate dura cu usurinta patru ore.
Torturi de nunta
Flickr: petempich
In afara de toate coacerea si inghetarea necesare pentru a face un tort de nunta cu mai multe straturi, acest desert este mai mult o provocare arhitecturala decat orice altceva.
Croquembouche
Flickr: Merle ja Joonas
Acest tort de nunta traditional francez este o provocare in moduri foarte diferite de torturile de nunta pe care le cunoastem. Este realizat in intregime din produse de patiserie umplute cu crema (ganditi-va la acestea ca la eclere mici), stivuite si apoi decorate cu caramel si zahar filat.
Budinca de prune
Flickr: kepstin
Cel putin, budinca de prune dureaza cateva zile. Dar, unele retete necesita saptamani sau chiar un proces de inmuiere pe tot parcursul unui an. Mai bine ti-ar placea cu adevarat acest desert fructat, inmuiat in bauturi alcoolice, de forma de prajitura, daca vrei sa incerci mana la el.
Alaska la cuptor
Flickr: vxla
Nu numai ca dai foc acestui desert , dar iti cere si sa faci o prajitura, sa o acoperi cu inghetata (pe care o coaceti, dar nu o lasati sa se topeasca) si apoi sa adaugati bezea. www.pearltrees.com
