Cele mai bune 35 de restaurante din Londra

34. Chiltern Firehouse

Chiltern Firehouse

1 Chiltern Street

Bucatari:  Nuno Mendes si Dale Osborne

Odata cu prima statie de pompieri din Londra, Chiltern Firehouse devine rapid „locul de vazut” pentru celebritati din lista A, precum Kate Moss, Ellie Goulding, JJ Abrams si Cara Delevingne.

Braseria in stil Manhattan, detinuta de hotelierul si guru-ul vietii de noapte Andre Balazs, are plafoane inalte si preturi socant de mici.

33. Wolseley

Wolseley

160 Piccadilly

Bucatar:  Lawrence Keogh

O cafenea-restaurant in marea traditie europeana, The Wolseley ocupa un showroom auto din 1921 transformat in sucursala Barclays Bank. Stalpii, arcadele si scarile falnice au un meniu de inalta calitate. Holstein de vitel si ciorba de pui cu galuste sunt preferatele fugare, la fel ca si  plats du jour . 

32. Masa de bucatarie la Bubbledogs

Twitter / @ bubbledogsKT

Strada Charlotte 70

Bucatar:  James Knappett

Douasprezece pana la 14 feluri de mancare asteapta mese rafinate care savureaza o masa de ingrediente proaspete zilnice. Fiecare fel din meniu este descris „intr-un substantiv care reprezinta cel mai bine ingredientul principal al felului de mancare”. In septembrie, pretul va creste, de la 78 GBP la 88 GBP.

Clasat pe locul 15 in lista de premii nationale pentru restaurant din 2014 a revistei Restaurant, Bucataria Masa la Bubble Dogs este modul bucatarului Knappett de a face clientii sa experimenteze gatitul acasa la un nivel superior.

31. Goodman-Mayfair

Restaurante Goodman

Strada Maddox 24-26

Bucatar:  Phil Campbell

Fripturile bine imbatranite sunt vedetele spectacolului de la Goodman, care se claseaza in revista Restaurant si pe OpenTable.

Carnea de vita naturala provine din Marea Britanie, precum si din fermele din SUA si Italia.

30. Petrus

Flickr / Nick Webb

Strada Kinnerton 1

Chef:  Neil Snowball

Unul dintre stabilimentele aflate sub auspiciile lui Gordon Ramsay, Petrus apare pe lista OpenTable cu cele mai bune restaurante din Marea Britanie si intra pe locul 4 pe lista lui Zagat.

Restaurantul Belgravia echilibreaza indrazneala cu subtilitatea pe meniul de degustare al bucatarului sau european modern, care este de 75 GBP (160 GBP cu vin).

29. Tabelul francez

Masa franceza

85 Maple Road, Surbiton, Surrey

Bucatari:  Eric si Sarah Guignard

Masa franceza este, dupa cum sugereaza si numele, un restaurant francez, dar bucatarii Eric si Sarah Guignard imprumuta influente din Marea Mediterana si Africa de Nord in pregatirea mancarurilor lor apreciate de critici.

French Table a deschis un restaurant-sora, The French Tarte, la Teddington la inceputul acestui an.

28. Strada greaca 10

10 Street grecesc

10 Street grecesc

Chef: Cameron Emirali

Acest bistrou european, fara pretentii, serveste un meniu sezonier in continua schimbare, la preturi accesibile. Placile mici populare includ chorizo ​​si ou de rata prajit, macrou afumat si ciuperci salbatice.

10 Greek Street se alatura unui numar din ce in ce mai mare de restaurante care sunt doar accesibile, asigurandu-va ca mesele ambalate strans sunt intotdeauna umplute.

27. River Cafe

Cafeneaua River

Thames Wharf, Rainville Road

Bucatar: Ruth Rogers

River Cafe a incorporat de-a lungul anilor cateva superstaruri culinare, inclusiv Jamie Oliver, Hugh Fearnley-Whittingstall si April Bloomfield. Coproprietarul si bucatarul-sef Ruth Rogers scoate meniuri iconice italiene de degustare dintr-un spatiu de bucatarie expus si un cuptor luminos in forma de iglu.

In 1998, River Cafe a castigat o stea Michelin, pe care a pastrat-o de atunci.

26. Braserie Chavot

Braseria Chavot

Strada Conduit 41

Bucatar: Eric Chavot

Una dintre putinele braserii franceze din Londra conduse de un francez propriu-zis, Brasserie Chavot si-a deschis portile in mai 2013 si a inchis deja o stea Michelin.

Restaurantul in stil art nouveau serveste doar cele mai proaspete produse din Insulele Britanice si Franta, de la melcii bourguignon pana la coaja de carne de vanat cu oisin.

25. Gimcana

Gimcana

42 Albemarle Street

Bucatar: Karam Sethi

Inspirat de cluburile sportive indiene coloniale infiintate de britanicul Raj, Gymkhana a ajuns pe primul loc in numaratoarea inversa a celor mai bune din revista Restaurant.

Chef Sethi imbina bucataria indiana contemporana cu ingrediente britanice de sezon si se mandreste cu best-seller-ul: un curry de capra de capra tocat, aromatizat cu schinduf de nuci si creier de capra. Meniul de degustare cu sase feluri este o afacere la 55 GBP.

24. Povestea restaurantului

Povestea restaurantului

201 Tooley Street

Chef: Tom Sellers

Restaurant Story isi propune sa-si spuna povestea prin mancarea pe care o serveste cu fiecare fel de mancare inspirat de o amintire. Chef Sellers invita oaspetii sa-si impartaseasca povestile si prin adaugarea unei carti la biblioteca restaurantului de fiecare data cand iau masa.

Deschis in aprilie 2013, Story a castigat prima sa stea Michelin la cinci luni de la lansare. 

21. [TIE] Dabbous

Dabbous

Strada Whitfield nr. 39

Chef: Ollie Dabbous

„Succesul fugar al anului 2012”, Dabbous (pronuntat „Daboo”) mentine un meniu bazat pe produse, amestecand si potrivind ierburi proaspete, fructe si legume, sucuri si infuzii si alimente salbatice din Marea Britanie ori de cate ori este posibil.

Dabbous a primit semnele de la TimeOut London, The Michelin Guide si Square Meal. Dinnerul se poate bucura de meniul de degustare la doar 59 GBP.

21. [TIE] Nispra

Nesprul

438 Kings Road

Bucatar: Joe Mercer Nairne

Coproprietarul si bucatarul-sef Joe Mercer Nairne isi lasa ingredientele sa vorbeasca – preparand mancaruri de inspiratie franceza care se satisfac fara supra-elaborare sau pretentie.

Meniurile rezonabile cu pret fix (pranzul sau cina cu trei feluri costa aproximativ 35 GBP) au atras atentia OpenTable, TimeOut si Ghidului Michelin.

21. [TIE] Alain Ducasse la The Dorchester

Alain Ducasse la Dorchester

53 Park Lane

Bucatar: Jocelyn Herland

Condus de unul dintre cei mai decorati bucatari din lume, Alain Ducasse, acest restaurant este construit pe patru concepte: armonie contemporana, imprejurimi rafinate, atentie la detalii si bucatarie rafinata.

Si ofera, captand trei stele impresionante din Ghidul Michelin.

20. Dairy Bar & Bistro

Facebook / The-Dairy

15 Pavajul

Bucatar: Robin Gill

Dairy Bar & Bistro ofera clientilor o transparenta totala, listand cine isi furnizeaza ingredientele pe site si documenteaza cresterea gradinii sale urbane pe Facebook.

Meniul de degustare de 25 GBP este organizat in patru portii – gustare, gradina, teren sau mare si dulce – si ofera meselor o alegere in fiecare.

19. Marcus

Marcus

Berkeley, Wilton Place

Chef: Marcus Wareing

Fostul Marcus Wareing de la Berkeley a suferit o renovare ampla in acest an, aducand atmosfera relaxata intr-un cadru nou si elegant.

Marcus ofera doua experiente culinare unice: mesele pot inchiria Salonul, o sala de mese privata unde meniul este adaptat evenimentului dvs. sau se pot bucura de o masa delicioasa cu vedere la masa bucatarului. Meniul de fixare a preturilor incepe de la 120 GBP.

18. HKK

HKK

Strada Cultului 88

Chef: Tony Chee Hwee 

Restaurantul cu stele Michelin combina metode autentice de gatit cu wok si gratar cu tehnici moderne de tip sous vide , semnatura a bucatarului Tony Chee Hwee, care serveste ca bucatar sef executiv pentru grupul de restaurante Hakkasan la nivel global.

Meniul de degustare include mancaruri traditionale cantoneze cu fler modern, cum ar fi halibutul cu frunze de lotus aburit in stil Hong Kong si ciuperca maitake. standardexpress.online

17.

• lana del rey
• filme porno cu mature
• tom ellis
• breslo
• mobila
• inpolitics
• ciobanesc belgian
• outlets
• moara cu noroc
• rafael nadal
• manuale.edu.ro
• frf
• olx timisoara
• download facebook
• www.bcr.ro
• se
• fdating
• facebook belépés
• catmobile
• download windows 10

Taverna Berners

Berners Tavern

Hotelul London Edition, strada Berners nr. 10

Bucatar: Jason Atherton

Berners Tavern este o bijuterie gastronomica printre restaurantele britanice contemporane din bucataria britanica. Condus de bucatarul executiv cu stea Michelin Jason Atherton, ofera produse care se intind pe insulele britanice si carne de vita provenita de la cei mai constiinciosi fermieri din regiune.

Bistroul a castigat recunoastere de la TimeOut London si National Restaurant Awards.

16. Galvin la Windows

Galvin la Windows

22 Park Lane

Bucatar: Chris Galvin

Situat la etajul 28 al London Hilton, Galvin at Windows ofera vederi neobstructionate ale unora dintre cele mai iconice situri ale orasului: Shard, Hyde Park si Palatul Buckingham.

Bineinteles ca mancarea singura merita patronajul tau. Chef Chris Galvin si echipa sa au creat un meniu de inspiratie sezoniera, derivat din inaltele bucatarii franceze moderne. Este 99 GBP pe cap.

15. Pitt Cue Co.

Facebook / Paul Winch-Furness

1 Newburgh Street

Bucatar: Tom Adams

Chef Tom Adams si prietenul Jamie Berger au ridicat pentru prima data Pitt Cue Co. ca restaurant pop-up din spatele unei dube. Luarea britanica a gratarului american a decolat, iar perechea a deschis un restaurant din caramida si mortar in 2012.

Combinatia Pitt Cue Co. de gratar, bourbon si bere i-a adus locul 2 pe lista Zagat din 2014 cu cele mai bune alimente din Londra. Proprietarii companiei Pitt Cue Co. tocmai au iesit cu o carte de bucate cu retetele pentru unele dintre cele mai populare feluri de mancare.

14. Bocca di Lupo

Facebook / boccadilupo

12 Archer Street

Bucatar:  Jacob Kenedy

Acest restaurant italian Picadilly Circus este bine premiat pentru bucataria sa de casa, autentica.

Chef Jacob Kenedy face aproape fiecare element al unui fel de mancare, de la salam la paste pana la gelato, in interior – iar lucrurile pe care nu le poate face provin cu atentie chiar din Patria Mama.

13. Magazin de cereale

Magazin de cereale / Amy Murrell

Granary Square, 1-3 Stable Street

Bucatar:  Bruno Loubet

Nu este un restaurant vegetarian, dar Grain Store face ca produsele proaspete sa fie vedeta spectacolului.

Chef Bruno Loubet se asigura ca exista o multime de optiuni pe baza de plante in meniu, inclusiv inspiratie globala din Asia de Sud-Est si Orientul Mijlociu.

12. Hibiscus

Flickr / Ewan Munro

29 Maddox Street

Chef:  Claude Bosi

Acest restaurant frantuzesc rafinat de la bucatarul-patron Pat Claude Bosi subliniaza sezonalitatea ingredientelor originare din Marea Britanie

Destinatarul a doua stele Michelin, Hibiscus face o cina minunata cu trei feluri de mancare de 90 GBP, care poate fi asociata cu vin.

11. Koya

Koya

Strada Frith 49

Bucatari:  Shuko Oda si Junya Yamasaki

Creat de Shuko Oda si Junya Yamasaki, Koya face din udon o arta.

Restaurantul Soho serveste udonul in stil Sanuki, considerat cel mai rafinat stil al taitei, unul care nu are nevoie de ingrediente sau condimente inutile si scoate in evidenta gustul si textura superioara a udonului.

10. Cina

Twitter / @ diningslondon

22 Harcourt Street

 Chefi : Masaki Sugisaki si Keiji Fuku

Dinings isi modeleaza meniul dupa stilul Izakaya al bucatariei japoneze, dar pune o oferta moderna, de tip tapas.

Bucatarul executiv Masaki Sugisaki si bucatarul sef Keiji Fuku au perfectionat fuziunea gatitului regional japonez cu cea contemporana europeana.

9. Restaurant Gordon Ramsay

Restaurant Gordon Ramsay

Drumul Spitalului Regal 68

Bucatar:  Clare Smyth

Unul dintre cele mai cunoscute nume din lumea culinara, Gordon Ramsay, aduce mancarea franceza moderna in prim plan la restaurantul sau omonim Chelsea, sub conducerea patronului bucatarului Clare Smyth.

Mancaruri elegante precum porumbelul Bresse cu mamaliga la gratar sau canelonii de sezon de langustina si trufe Perigord ii readuc pe iubitorii de mese rafinate in repetate randuri. Meniul de prestigiu este de 135 de lire sterline pe persoana.

7. Hedone

Facebook / Restaurant Hedone

301-303 Chiswick High Road

Bucatar:  Mikael Jonsson

63 pe lista celor mai bune restaurante din lume din 2014, se spune ca Hedone ofera una dintre cele mai bune experiente gastronomice din oras.

Meniul de degustare, care incepe de la 65 de lire sterline, aduce cursuri dupa mancaruri britanice executate rafinat. Hedone a primit prima sa stea Michelin anul trecut.

6. Clubul Cuisoare

Facebook / The-Clove-Club

Strada Veche 380

Bucatar:  Isaac McHale

Clove Club este un nou punct fierbinte londonez care a inceput ca un pop-up in Primaria Shoreditch si a devenit un astfel de succes incat bucatarul McHale si partenerii sai au decis sa ramana pe termen lung.

Clove Club este considerat cel mai bun restaurant nr. 2 din Londra de revista Restaurant.

5. Piata

Restaurantul Square

Strada Bruton 6-10

Chefi:  Philip Howard (bucatar si coproprietar); Gary Foulkes (sef bucatar)

Piata aduna influente din intreaga Europa, care inspira un meniu care i-a adus restaurantului Mayfair doua stele Michelin.

Head Chef Gary Foulkes se joaca cu machiajul chimic al ingredientelor care compun mesele aici – mesenii se pot astepta sa vada o multime de spume si emulsii pe farfurii. Meniul de degustare, destinat intregii mese, este de 115 lire sterline pe persoana (185 lire sterline cu vin).

4. Le Gavroche

Facebook / le-gavroche-london-kitchen

43 Upper Brook Street

Bucatar:  Michel Roux Jr.

Deschisa in 1967, bucataria Le Gavroche a suferit renovari masive la inceputul anului 2014, redeschizandu-se in februarie cu adaugarea unei mese private.

Primul restaurant britanic premiat cu stele Michelin, Le Gavroche este in mod traditional francez, cu meniuri de degustare si a la carte.

3. Sfantul IOAN

Facebook / Sfantul IOAN

Strada Sf. Ioan 26

Bucatar:  Fergus Henderson

Meniul de la St. JOHN, compus din alimente confortabile imbracate elegant, se schimba zilnic pentru a incorpora produse proaspete si carne.

Maduva osoasa este deosebita, potrivit celor care au luat masa la Sfantul IOAN, asa cum este si optiunea de sarbatoare. Destinat grupurilor de 10 sau mai multe, sarbatoarea le permite mesenilor sa imparta o serie de platouri mari, inclusiv un porc intreg alaptat. Meniul de sarbatoare incepe de la 35 GBP pe persoana.

2. Cina de Heston Blumenthal

Flickr / Ewan Munru

66 Knightsbridge

Bucatar:  Ashley Palmer-Watts

Heston Blumenthal, unul dintre cele mai mari nume din gastronomia din Marea Britanie, preda bucataria de la Cina la bucatarul executiv Palmer-Watts, care isi amplifica dragostea pentru bucataria britanica cu ingrediente locale si atentie la detalii.

Dinner by Heston Blumenthal a fost numit al cincilea cel mai bun restaurant din lume de The World’s Best. Cina este a la carte, dar meniul cu trei feluri de pranz este de 38 GBP pe cap.

1. Ledbury

Ledbury

127 Ledbury Road

Bucatar:  Brett Graham

Nr. 1 pe lista noastra, The Ledbury a aparut intr-o calitate sau alta in orice alt clasament pe care l-am folosit pentru a crea aceasta lista.

Restaurantul Notting Hill ofera meniuri a la carte si prix fixe pentru pranz si cina, ambele remarcate pentru combinatia creativa de arome si prezentare. Meniul de degustare obisnuit este de 110 GBP pentru omnivori si 100 GBP pentru vegetarieni.