Cum sa cumperi un gratar pentru pelete, potrivit expertilor

Cand vine vorba de prepararea gratarului la domiciliu, veti intalni de obicei trei optiuni principale: gratare pentru pelete, gratare pe carbune si gratare pe gaz. Toate gratarele si fumatorii functioneaza cu aceleasi principii de baza ale termodinamicii sau ale transferului de caldura si energie, a explicat David Marks, seful dezvoltarii afacerilor pentru Operatiunea BBQ Relief si cele mai bune aripi nationale si mondiale din lume pe campion. „Toti au nevoie de combustibil si oxigen pentru a crea o sursa de caldura”, a spus el. „Un gratar pentru pelete foloseste pelete de lemn din rumegus care sunt comprimate sub forma de pelete ca combustibil”. Peletele sunt mici si eficiente. „Peletele sunt realizate din diverse paduri care va permit sa adaugati aroma de fum a lemnului specific care va place”, a adaugat el.

Legate de

Cumparaturi

Accesorii pentru gratar: un ghid de cumparaturi

Cum se cumpara cele mai bune gratare pentru pelete

Proiectele de baza ale gratarelor pentru pelete tind sa fie destul de similare, a explicat Lampe. “Veti gasi o mica oala de foc in fundul aragazului dvs. si un sistem de livrare care trimite peletele dupa cum este necesar”, a spus el. „Totul este controlat de un termostat si de un mic ventilator care sa sufle pe foc.”

Desi acest lucru poate suna simplu – si poate fi – el a remarcat ca exista diferite caracteristici care il pot face si mai usor.

Gratare pentru pelete conectate

El a mentionat ca multor bucatari le place sa foloseasca fumatori de pelete Wi-Fi pentru a monitoriza atat aragazul, cat si temperatura carnii, permitandu-va „sa faceti ajustari de oriunde va aflati”.

“Imi place sa fac o multime de gatit lung peste noapte, asa ca pentru mine WiFi-ul incorporat este uimitor”, a adaugat Marks. „Imi permite sa arunc o privire la temperaturile carnii mele si a fumatorului din pat.”

Dimensiunea gratarului

Gratarele pentru pelete variaza de la modele portabile la unitati de dimensiuni comerciale, deci este important sa stiti pentru cate persoane veti gati in mod obisnuit inainte de a investi in ceva prea mare sau mic. “In general, un fund de porc de 9 kilograme sau o piept de 15 kilograme va servi 25 de persoane un sandwich cu carne afumata suculent”, a spus Marks. „Nu aveti remuscarile cumparatorului si, in schimb, stiti ce veti face si cumparati-l pe cel care va rezolva cel mai mult nevoile.”

Garantie

Aveti grija la durata si la acoperirea garantiilor oferite – durata tipica este de doi ani, a remarcat Marks. “Intotdeauna cred ca este mai bine sa cautati un vanzator care sa va ajute daca ar trebui sa aveti o problema atunci cand cumparati un dispozitiv mecanic, cum ar fi un aragaz cu peleti”, a spus Lampe. „Majoritatea marcilor sunt foarte fiabile si utile daca aveti o problema.”

Simtirea

Marks va recomanda sa atingeti noul gratar pentru pelete inainte de a lua decizia finala. „Daca arata si se simte ieftin, este. Ieftinul nu va dura si, in cele din urma, va va esua atunci cand veti avea cel mai mult nevoie ”, a spus. „De asemenea, nu ar trebui sa fiti niciodata sau sa nu va simtiti presat sa cumparati un fumator – doriti ca gratarul cu peleti sa fie centrul unor momente bune si mancare excelenta alaturi de prieteni si familie.”

Legate de

Cumparaturi

Cumparaturi Cel mai bun carbune pentru gratar

Cele mai bune gratare pentru pelete

Marks a recomandat cumparatorilor sa-si aminteasca despre ce este vorba: „Utopia gratarului: carne suculenta lenta afumata, temperaturi constante si increderea de a sti ca totul este perfect fara sa se ridice”. Pentru a va ajuta sa gasiti cel mai bun model care va aduce acest paradis pentru gratar in curtea dvs., am consultat experti pitmasters pentru recomandari cu privire la cele mai bune gratare pentru pelete, in functie de diferite nevoi.

Cel mai bun gratar pentru pelete in general: Pit Boss

1. Pit Boss Pit Boss Platinum Lockhart Grill

Acest gratar si fumator pentru pelete din lemn este activat atat prin Wi-Fi, cat si prin Bluetooth – si, potrivit Marks, este cel mai versatil gratar de pelete disponibil. El apreciaza 2.137 inci patrat de spatiu de gatit, cu 719 inci patrat pentru gratar si fumat, plus un dulap suplimentar cu 1.418 inci patrat de spatiu pentru fumat. De asemenea, vine cu sase carlige de carnati si doua sonde de carne cu capacitatea de a controla pana la patru simultan.

„Imi place foarte mult accesul la oala care va permite sa periati oala si sa indepartati cenusa – aceasta este o economie de timp imensa, precum si o caracteristica semnificativa de siguranta”, a spus el. „Acest gratar pentru peleti cu toate caracteristicile combinate, tehnologia, dimensiunea redusa, cea mai buna garantie din clasa [5 ani limitata] si un pret de 750 USD il fac alegerea mea pentru cel mai bun gratar de peleti in general.”

Pit Boss Pit Boss Platina Lockhart Grill

$

747,00

Cel mai bun gratar pentru pelete la preturi accesibile: Pit Boss

2. Pit Boss 820 Pro

Cu 820 de centimetri patrati de zona pentru gratar, acest gratar pentru pelete nu are doar suficient spatiu pentru a distra o multime mica – este, de asemenea, un fumator de baza bine construit la un pret placut. Desi nu este activat Wi-Fi, Marks a mentionat ca are o sonda de carne care va va anunta cand se termina alimentele, precum si un maner de post care va permite sa schimbati sursa de caldura indirecta in directa. „Este simplu si usor de realizat, dar permite incalzirea rapida si rapida intr-o clipita – doar cresteti caldura de pe comanda de apelare”, a spus el. „Cu o ingrijire de baza, acest gratar pentru pelete va avea grija de carnea dvs.” El a subliniat, de asemenea, garantia de cinci ani, mentionand ca este „cu doi ani mai multi decat concurenta”.

Pit Boss 820 Pro

$

179,64

$

474.05

Cel mai bun gratar all-in-one pentru pelete: Weber

3. Weber SmokeFire EX6

Indiferent daca doriti sa ardeti sau sa fumati, acest gratar pentru pelete cu finisaj de portelan-email este tot ce aveti nevoie. Are o temperatura cuprinsa intre 200 si 600 grade Fahrenheit si ofera 1.008 inci patrat de spatiu dublu pentru gratar, un sertar intern de colectare a grasimilor si o buncar cu capacitate de 20 de lire sterline, cu o garantie limitata de 5 ani. „Aceasta este intrarea lui Weber in domeniul gratarului pentru pelete si este, asa cum era de asteptat, un gratar bine proiectat si de calitate”, a spus Lampe. „Capacitatile lor legate de Wi-Fi sunt bune si ne putem astepta doar sa se imbunatateasca.”

Weber SmokeFire EX6

$

999,00

$

1.199,00

$

999,00

$

1.199,00

$

999,00

$

1.199,00

Cel mai bun gratar inteligent pentru pelete: Traeger

4. Traeger Timberline 1300

Acest gratar pentru pelete Wi-Fi din otel inoxidabil ofera 1.300 inch patrat de spatiu de gatit, o capacitate a rezervorului de pelete de 24 de lire sterline si o garantie de 3 ani. Senzorii de pelete va permit sa va urmariti de la distanta nivelurile prin intermediul aplicatiei Traeger si cu spatiu pentru gatit 12 gaini, 15 rafturi pentru coaste sau 12 capete de porc, veti aprecia confortul suplimentar de a lucra la o sarbatoare placuta pentru multime. www.kaskus.co.id



  • san marco
  • mercedes c class
  • yutube
  • angelina jolie
  • lajumate
  • meteo pitesti
  • spatiu virtual
  • fs19 mods
  • kylie jenner
  • fordito
  • skype download
  • curtea de conturi
  • carrefour online
  • george simion
  • house brand
  • ebay
  • narcisa
  • mobile.de.ro
  • youtube video download
  • stiri de cluj





„La fel ca majoritatea gratarelor pentru peleti cu Wi-Fi, puteti controla The Traeger Timberline cu o conexiune Wi-Fi de oriunde in lume cu ajutorul unui computer sau telefon. Cu toate acestea, cu aplicatia Traeger „Wifire”, poti fi cel mai tare copil din blocul tau in timp ce iti administrezi bucatarul cu Apple Watch ”, a adaugat Marks. „Sunt niste chestii adevarate de gratar James Bond acolo.”

Traeger Timberline 1300

$

1.999,99

Cel mai bun gratar de baza pentru pelete: Recteq

5. Otel inoxidabil RT-B380 Bullseye

„Acesta este un gratar de pelete simplu, cu buget redus, in forma de fierbator, care ar trebui sa faca confortabil chiar si cel mai nou gratar de pelete”, a spus Lampe, si este un loc minunat pentru cei care cauta o optiune simpla, dar fiabila. Temperaturile variaza intre 225 si 500 de grade Fahrenheit pentru gatit lent si constant, dar poate atinge si 749 de grade Fahrenheit pentru coacere si gratar cu flacara directa. Exista, de asemenea, un controler de temperatura simplu si un afisaj digital, precum si o garantie de doi ani.

RT-B380 Bullseye Grila de pelete din otel inoxidabil

$

399,00

Cel mai bun gratar portabil pentru pelete: Louisiana Grills

6. Louisiana Grills 300SL Gratar pentru pelete din lemn

Daca sunteti in cautarea versatilitatii si confortului atunci cand va deplasati, luati in considerare acest gratar portabil cu peleti cu buncar de 10 kilograme. „Acest gratar de masa elegant si frumos ofera 333 centimetri patrati de spatiu de gatit si o multime de abilitati de gatit”, a spus Lampe. „De asemenea, ofera controlul marca SearTECH al companiei pentru gatirea directa si indirecta la caldura.” Asta inseamna ca puteti trece cu usurinta de la fumat la gratar cu o apasare a parghiei, plus ca vine cu o garantie de cinci ani.

Louisiana Grills 300SL Gril pentru pelete din lemn

$

349,99

$

249,99

Cel mai bun gratar pentru pelete de ultima generatie: Cookshack

7. Cookshack PG1000 Fast Eddy Pellet Grill

Potrivit lui Lampe, acest gratar din otel inoxidabil este o „masina de gatit” cu constructie cu pereti dubli si izolatie pentru retinerea caldurii, precum si un arzator de calitate si performanta de fumat. De asemenea, are capacitatea de a gati la caldura directa sau indirecta pana la 800 de grade Fahrenheit si o garantie limitata de doi ani. „Exista chiar si un sertar incalzitor pentru a tine o tigaie cu mancare in timp ce continuati sa gatiti”, a spus el. „Fast Eddy este un bucatar de gratar de lunga durata si un constructor de gropi, asa ca nu este de mirare ca gratarele sale se afla la varful clasei lor”.

Cookshack PG1000 Fast Eddy Pellet Grill

$

2867,72

$

2.991,00

Legate de

Cumparaturi

Cumparaturi Cumparaturi experti: cele mai bune gratare pe gaz

Cum functioneaza gratarele pentru pelete

Gratarele pentru pelete au un buncar sau un cos care tine peletele de lemn. Aceste pelete sunt apoi introduse intr-o oala printr-un arbore cu un melc. „Oala are o tija de incalzire si un ventilator dedesubt, care este controlata termostatic la fel ca caldura din casa ta”, a explicat Marks. „Ventilatorul controleaza fluxul de oxigen, creand utilizarea eficienta a peletelor de lemn, precum si o fereastra foarte ingusta de fluctuatie a temperaturii si timp de recuperare rapida atunci cand deschideti si inchideti usa.”

Tija de incalzire trage apoi peletele trase in oala de catre melc in timp ce sufla ventilatorul. Cand vine vorba de temperatura, este de obicei „setata si uitata” cu gratare pentru pelete. In mod obisnuit, sunt capabili sa se incalzeasca pana la 175 pana la 550 de grade Fahrenheit fara a fi nevoie sa aveti grija de un incendiu. „Este destul de simplu pentru bucatar – il porniti si il setati la temperatura dorita si, atata timp cat pastrati buncarul plin de pelete, acesta va continua sa gateasca”, a spus Ray „Dr. BBQ ”Lampe, autorul cartii de bucate pentru gratare Big-Time a dr. BBQ si membru al Royal Royal BBQ Hall of Fame. „Un mare lucru pozitiv este ca peletele sunt 100 la suta din lemn, deci este un foc de lemne curat, cu caldura uniforma. Acestea sunt lucruri pentru care toti bucatarii la gratar se straduiesc, iar gratarul cu peleti il usureaza. ”

Pe gratarele cu peleti, veti vedea, de asemenea, fluxul de fum si aer curgand dintr-un teanc in timp ce grasimea se aduna intr-un sistem de picurare care se termina, in general, intr-o galeata de colectare. „Exista gratare in care se asaza carnea pentru a obtine timpul generos scazut si lent in baia de fum sau pentru a crea carnea de caramelizare carbonizata cand se gateste fierbinte si rapid”, a adaugat Marks. „Gratarul pentru pelete poate face ambele cu usurinta.”

Legate de

Cumparaturi

Cumparaturi7 cele mai bune focare de cumparat in 2021

Avantajele si dezavantajele gratarelor pentru pelete

Cel mai mare pro al investitiilor intr-un gratar pentru pelete fata de alte tipuri de gratare este simplitatea sa , potrivit Lampe. „Aragazul face toata treaba si face destul de usor sa gatesti gratarul”, a explicat el.

Marks a fost de acord ca, atunci cand vine vorba de usurinta in utilizare si consistenta , castiga un gratar pentru pelete. „ Controlul temperaturii produs de un gratar pentru pelete face o diferenta uriasa pentru Joe-ul mediu”, a adaugat el. „Daca doriti sa aveti un gratar grozav, cu o cantitate rezonabila de munca, in timp ce va puteti bucura de prieteni si familie cand au terminat, un gratar cu peleti este cel mai bun mod de a merge cu cea mai mare cantitate de succes si cea mai mica cantitate de stres.”

Cu toate acestea, cel mai mare dezavantaj potential este ca este un dispozitiv mecanic , deci daca exista o pierdere de energie sau o defectiune, aceasta va poate perturba ziua de gatit. “O buna intretinere ajuta la acest lucru”, a adaugat Lampe. „Un profesionist de gratar de multa vreme ar putea sa se joace cu focul in timp ce gateste, dar un aragaz cu peleti inseamna ca nu este nevoie sa va ingrijiti focul in mod constant – ceea ce il face perfect pentru un bucatar acasa.”

De asemenea, pot fi costisitoare si necesita intretinere regulata . Marks a mentionat ca pe piata exista foarte putine gratare pentru peleti pentru sub 400 USD si ca toate au „o multime de piese in miscare” si electronice care pot merge prost. „Multe dintre piese sunt predispuse la ruginire, iar echipamentele necesita intretinere regulata la intervale de timp, unele piese trebuie inlocuite in timp”, a spus el. „Gratarele pentru pelete trebuie, de asemenea, curatate la fiecare patru pana la cinci utilizari pentru o utilizare optima fara probleme.”

Pentru a preveni acest lucru, el a subliniat importanta mentinerii gratarului pentru pelete uscat si protejat de elementele cu un capac sigur. “Daca aparatele electronice se uda, acestea se pot scurta, iar piesele de schimb pentru aceste panouri nu sunt in general in garantie, deoarece proprietarul sunteti responsabil pentru ingrijirea corespunzatoare”, a spus el. „De asemenea, atunci cand peletele se uda se extind si apoi se usuca, provocand blocarea melcului.”

De asemenea, el a sfatuit sa cautati un gratar cu o „peleta rapida goala” pentru usurinta intretinerii. “Cautati, de asemenea, un vas de cenusa cu acces rapid pentru o modalitate usoara de curatare si intretinere”, a spus el. Dar daca apar probleme, el a remarcat sa nu se teama sa contacteze producatorii pentru ajutor sau informatii. „Din experienta mea, toate aceste companii stau in spatele produselor lor cu un sprijin si o garantie deosebite”, a adaugat el.

Legate de

Cumparaturi

Cumparaturi Cele mai bune termometre pentru gratar

Prindeti ultimele informatii din ghidurile si recomandarile NBC News Shopping si descarcati aplicatia NBC News pentru o acoperire completa a focarului de coronavirus.