De ce avem nevoie de fapt sa mancam grasimi in dietele noastre

Mesajul despre grasime este unul confuz.

Timp de decenii, organizatiile profesionale de sanatate si companiile alimentare ne-au spus ca grasimea era inamicul, forta „malefica” din spatele epidemiei de obezitate si a bolilor de inima. Grasimile erau bogate in calorii, au teorizat expertii si, daca am dori sa obtinem o masa corporala mai slaba, consumul de alimente bogate in calorii pur si simplu nu avea sens. Pana in anii ’90, americanii consumau gustari cu continut scazut de grasimi, cu continut ridicat de zahar si carbohidrati rafinati non-stop.

Dupa cercetari suplimentare, a devenit clar ca aceasta teorie era gresita. De fapt, s-a constatat ca consumul regulat de grasimi sanatoase este crucial pentru sanatatea generala.

„In sfarsit, am inceput sa recunoastem ca anumite grasimi sunt de fapt benefice pentru pierderea in greutate, sanatatea inimii si echilibrarea hormonilor”, a declarat nutritionistul Tamar Samuels pentru HuffPost.

Desigur, exista mai mult in povestea grasa decat atat. Iata cele mai importante lucruri pe care trebuie sa le stiti despre grasimi, inclusiv de ce este o parte atat de importanta a unei diete sanatoase.

De ce avem nevoie de grasime in dietele noastre

„Grasimile sunt o sursa primara de energie si trebuie sa consumam acizi grasi esentiali pentru a sustine functiile de baza ale corpului nostru”, a spus Samuels.

Consumul regulat de grasimi sanatoase este legat de nenumarate beneficii de zi cu zi pentru sanatate, inclusiv echilibrarea hormonilor si combaterea inflamatiei.

„Grasimile ne izoleaza organele si servesc drept componente structurale ale celulelor noastre”, a explicat Samuels. „Sprijina, de asemenea, functia imunitara, ajuta la reglarea temperaturii corpului, mentine pielea, parul si unghiile sanatoase si ne ajuta sa absorbim vitaminele esentiale solubile in grasimi, cum ar fi vitamina A, D, E si K. Alte grasimi servesc drept element de baza pentru crearea hormoni. ”

Consumul de grasimi sanatoase este, de asemenea, corelat cu beneficiile pe termen lung pentru sanatate, cum ar fi riscul scazut de boli de inima. In ceea ce priveste pierderea in greutate, studiile arata ca dietele cu continut scazut de carbohidrati sunt corelate cu pierderea in greutate si mentinerea in greutate – ceea ce inseamna ca da, ar trebui sa mananci niste grasimi (si sa le racoresti pe carbohidrati) daca vrei sa slabesti.

Expertul in medicina functionala si autorul ketotarian Will Cole a adaugat ca si consumul de grasimi este crucial pentru echilibrul glicemiei. Cu alte cuvinte, grasimea va poate ajuta sa evitati „mania”. ddpromote.com

„Chiar daca corpurile noastre pot folosi glucoza ca combustibil, o ard rapid, lasandu-ne pe un roller coaster de zahar din sange – in permanenta„ infometat ”si cautand urmatoarea solutie cu zahar din sange scapat de control si o multitudine de metabolici si altele probleme de sanatate ”, a explicat Cole.

• ce sunt covrigii
• strip chat
• inps
• scholar
• lidl catalog
• tabla inmultirii
• gris cu lapte
• birou copii
• unix
• myenel contul meu
• gerovital
• excelbet
• didactic
• laptop altex
• elefantul cici
• tribuna
• .
• biletul zilei
• spy shop
• traducere englez roman

Mai mult, grasimea este cruciala pentru a ne ajuta creierele sa functioneze optim. „Creierul nostru este format din 60% grasime si, de obicei, ne incepem viata bazandu-ne pe grasime sub forma de lapte matern pentru energie si dezvoltare”, a spus Cole. Din aceasta cauza, a devenit mai degraba un arzator de grasimi decat un arzator de zahar – principiul principal al unei diete ketogene – s-a dovedit ca imbunatateste sanatatea creierului. ”

Cata grasime ar trebui sa mananci intr-o zi

Desi exista unele diete care pledeaza pentru o dieta bogata in grasimi (hei, keto), guvernul recomanda oamenilor sa obtina doar 20-35% din calorii din grasimi.

Deci, daca mancati o dieta de 2.000 de calorii pe zi, aceasta se descompune la 400 pana la 700 de calorii din grasimi in fiecare zi si 44 pana la 78 de grame de grasime, in functie de greutatea corporala si de nivelul de activitate. In ceea ce priveste grasimile saturate, cantitatea maxima de grasimi saturate pe care ar trebui sa o consumati din dieta dvs. este de doar 10%. Asadar, asigurati-va ca urmariti ce tip de grasime mancati.

Dar, asa cum a explicat Cole catre HuffPost, necesarul zilnic de grasime variaza de la o persoana la alta. „Aceasta cerinta se bazeaza pe varsta, greutate, inaltime, sex, nivel de activitate si orice conditii specifice de sanatate”, a spus el. „In general, concentrarea pe aducerea unor grasimi sanatoase cu fiecare masa si lucrul de acolo pana cand sunteti satisfacut de masa este un inceput bun.”

Aflati diferenta dintre „grasime buna” si „grasime proasta”

In ceea ce priveste atentia asupra tipului de grasime pe care il consumati, iata o noutate importanta: Nu toate grasimile sunt create egale. Cateva exemple de grasime „proasta” includ anumite carne (carne de porc, carne de vita grasa), unt si margarina si uleiuri vegetale precum canola, ulei vegetal si sofran. Acest lucru nu inseamna ca nu trebuie sa consumati niciodata aceste articole – nu ar trebui sa le aveti foarte des.

Acum, vestea buna: exista o multime de alimente grase delicioase care sunt de fapt foarte bune pentru dvs. Acestea se incadreaza in general in categoria grasimilor mononesaturate si polinesaturate si a acizilor grasi omega-3 si omega-6 precum somonul, avocado, ulei de masline, oua intregi si nuci.

Acum, ca stii cat de buna este grasimea pentru tine, mergi mai departe si umple-ti cosul de alimente cu tot avocado pe care ti-l poti permite. www.bausch.com.tw Veti avea nevoie de ele!