Un mic supermarket intr-o suburbie a orasului Darmstadt din sudul Hesse. O femeie isi aseaza bunurile pe centura la casa.
„Va fi 4,77 euro”.
Un an si jumatate al pandemiei coroanei se afla in spatele cetatenilor. Un moment in care comportamentul cumparaturilor s-a schimbat, de asemenea. Clientii din acest supermarket simt ca cheltuiesc mai mult pe alimente?
“Nu cred, nu sunt atat de sigur. Am nevoie doar de doi oameni si asta nu face atat de vizibil.”
“Da, in ultima vreme, trebuie sa spun, am cheltuit mai mult, este adevarat. Dar asta ar putea fi din alte motive. Deci, poate fi pentru ca mananci poate mai valoros sau mai diferit, nu stiu.”
“Nu, nu am acel sentiment. Cred ca de fapt sunt inca partial prea ieftini”.
(imagine alianta / blickwinkel / JS Peifer) Economist: „Costuri enorme de urmarire” din productia conventionala
Unele costuri nu sunt calculate in productia de alimente, critica economistul Volkert Engelsman din Dlf. Este vorba despre „fertilitatea solului sau sanatatea consumatorului”. Agricultura intensiva a pierdut 12 milioane de hectare de fertilitate a solului in fiecare an.
Vremea si pandemia ca factori de pret
De fapt, alimentele din Germania nu s-au scumpit semnificativ in ultimele luni. Dar exista intotdeauna exceptii. De exemplu, cand vremea este prea rece, ca anul acesta, capsunile se coc tarziu. De fapt, grupul Edeka stabileste in mare masura preturile, spune Jan Stumpf, care conduce un mic supermarket „aproape si bun”, pietele mai mici ale grupului Edeka. Dar inca mai are o marja de manevra:
“Apoi, bineinteles, incercati sa nu-l lasati sa ajunga la extreme. Pe de alta parte, trebuie sa ajustati pretul de vanzare la un moment dat cand pretul de cumparare creste.”
Anul trecut, pe langa vreme, pandemia de coroana a crescut uneori brusc preturile pentru alimentele din supermarketul Jan Stumpf. O dezvoltare care a avut loc la nivel mondial. Consecinta: indicele de pret al organizatiei ONU pentru alimentatie si agricultura FAO a urcat pentru a douasprezecea luna consecutiva in luna mai – si a fost cu 40% mai mare decat in mai 2020. Din septembrie 2011, alimentele nu au fost la fel de scumpe pe cat sunt azi. In Germania, de exemplu, unele bunuri au devenit pur si simplu rare in timpul primului blocaj de la sfarsitul lunii martie. Consecinta si aici: cresterea preturilor. Acest lucru a fost remarcat si de studentii lui Hans-Peter Burghof, profesor de banca la Universitatea din Hohenheim.
„Multe lucruri nu mai puteau fi cumparate, dar exista o cerere mai mare pentru altele si apoi am ales un segment, si anume produsele alimentare, si am analizat cum se dezvolta preturile acolo si apoi am constatat ca cel putin in faza initiala criza Corona, aceste preturile au crescut mult mai mult decat arata indicele oficial al inflatiei. “
(imago / Imagebroker) Relatia dintre fermieri si gigantii comerciali
De saptamani intregi , fermierii germani isi scot furia pe strada. Plata corecta pentru munca lor este una dintre cererile lor centrale. Lanturile de retail au un rol cheie in acest sens. Dar cat de puternic sau de neputincios se simte un fermier fata de Rewe, Aldi si Co.?
Marea influenta a pretului titeiului
Burghof si echipa sa si-au numit noul subindex dupa un fel de mancare care este relativ popular printre studenti: „Chili-con-Carne-Index”. Au aruncat o privire mai atenta asupra celor 70 de ingrediente care puteau fi utilizate pentru productie. Rezultatul: la mijlocul lunii mai a anului trecut, ingredientele continute erau deja cu 7,5% mai scumpe decat la inceputul lunii februarie. La mijlocul lunii iulie a fost de doar trei procente. Pe de o parte, acest lucru se datora faptului ca legumele de sezon, cum ar fi rosiile, au redevenit mai ieftine – si, pe de alta parte, reducerea temporara a TVA. Intre timp, situatia s-a calmat. Rata inflatiei este in prezent la un nivel relativ normal de 2,3 la suta.
In iunie 2021, preturile de consum din Germania au crescut cu 2,3% fata de aceeasi luna a anului trecut. Astfel, preturile de consum au crescut pentru a sasea luna consecutiva dupa ce au scazut sau au ramas stabile timp de sase luni. (Statista / Biroul Federal de Statistica)
Iar preturile la energie, precum cele pentru titei, care au crescut semnificativ comparativ cu anul precedent, au in prezent un impact major asupra acestui lucru. In general, preturile din tarile industrializate cresc de obicei oricum destul de moderat: aici oamenii trebuie sa cheltuiasca intre 15 si 30% din veniturile lor pe alimente, in Germania doar 10%. Dar in tarile in curs de dezvoltare si in curs de dezvoltare este intre 60 si 100%. Unul dintre motivele acestei diferente este veniturile semnificativ mai mari din tarile industrializate, spune Hans-Peter Burghof de la Universitatea din Hohenheim. O alta:
„Suntem protejati in Germania de o concurenta relativ intensa, care asigura ca oricine incearca sa ridice preturile va observa foarte repede ca clientii vor afla si apoi vor reactiona in consecinta.”
(imagine alianta / serviciu tematic dpa | Christin Klose) Inflatia – De ce cresc preturile?
Preturile din zona euro sunt in crestere: in luna mai, rata inflatiei in Germania a ajuns la 2,5 la suta, cel mai inalt nivel din aproape zece ani. Ce determina inflatia si ce masuri se iau pentru a mentine preturile stabile?
Tarifarea secretului de afaceri
Marile lanturi de supermarketuri cu greu pot fi privite din punct de vedere al preturilor lor. Nu se comenteaza preturile si evolutia preturilor, se spune aproape identic la Rewe, Lidl sau Aldi Sud. Si discounterul Aldi Sud adauga:
„Pretul urmeaza practic principiul ofertei si cererii pe intreaga piata (mondiala) si este influentat de alti factori, cum ar fi criteriile de calitate sau de durabilitate.”
Potrivit datelor Organizatiei Mondiale a Alimentatiei (FAO), materiile prime agricole au costat in total cu 31% mai mult pe piata mondiala in primul an pandemic din 2020 decat cu un an mai devreme. Semintele oleaginoase precum rapita sunt de doua ori mai mari. Cu o oarecare intarziere, acest lucru ar putea avea un impact si asupra preturilor la alimente. Porumbul costa acum de doua ori mai mult decat acum un an, iar soia si graul au devenit, de asemenea, semnificativ mai scumpe. Unul dintre motive a fost depozitarea in vremurile pandemiei, spune Michael Heise, fost economist sef la Allianz si acum alaturi de managerul de active hq-Trust:
“A existat, de asemenea, faptul ca SUA si China au intrat intr-un conflict comercial si livrarile de soia catre China au fost oprite. Si, pe langa toate acestea, au existat probabil si conditii meteorologice care inseamna ca recoltele nu sunt deosebit de abundente in acest an ori preturile cresc atunci. “
Economistii FMI se asteapta ca preturile sa creasca in 2022
Potrivit unui scurt studiu publicat in iunie de Fondul Monetar International, ar putea dura inca sase pana la douasprezece luni pentru ca evolutia preturilor in comertul normal sa afecteze preturile la alimente. Economistii se asteapta deja ca preturile sa creasca semnificativ cel tarziu in anul urmator. Cu toate acestea, acestea vor creste in urmatoarele cateva saptamani. Din cauza reducerii temporare a TVA in iulie anul trecut.
“Trebuie sa fim pregatiti pentru faptul ca rata inflatiei va creste cu adevarat incepand cu luna iulie. Nu as exclude eu insumi trei procente in luna iulie”.
Spune Carsten Brzeski, economist-sef la ING direct bank:
“In acelasi timp, totusi, s-ar putea sa avem cel mai bun teren de reproducere vreodata pentru asa-numitele efecte secundare. Cu alte cuvinte: ca preturile mai mari la producator pot fi transmise consumatorului final. Dar ca preturile mai mari la producator sau la consumator in cele din urma isi pot gasi drumul inapoi sub forma unor salarii mai mari. “
(Michael Jensen / AP / dpa) Tarile in curs de dezvoltare sufera de valuri de
datorii Datoriile tarilor emergente si in curs de dezvoltare au ajuns la un nivel record: la sfarsitul anului 2018, datoriile lor externe se ridicau la 7,8 trilioane de dolari SUA. Acest lucru reiese din raportul de datorii al aliantei „Erlassjahr.de” si al organizatiei de ajutor pentru dezvoltare Misereor.
Tarile in curs de dezvoltare – cu greu acces la piata agricola profitabila din UE
In acest mediu de crestere generala a preturilor la alimente, exista si speculatii. Deoarece materiile prime agricole sunt tranzactionate la bursa – un instrument de fapt sensibil care ar trebui sa ii ajute pe fermieri sa isi asigure preturile de vanzare, spune Markus Wolter, vorbitor pentru subiectele dezvoltarii rurale, foametei si comertului agricol la organizatia catolica de ajutor Misereor. Devine dificil doar daca investitorii pariaza pe scaderea sau cresterea preturilor – si astfel distorsioneaza global o piata complexa.
„Si daca preturile cresc in mod neintentionat, de exemplu prin intrarea unui fond de acoperire speculativ cu privire la cresterea preturilor orezului, acest lucru poate avea efecte devastatoare in tarile in care se cumpara orez”.
Mai ales in tarile in curs de dezvoltare si in curs de dezvoltare, care se confrunta cu alte provocari in afara de speculatiile privind marfurile: de exemplu, nu au acces la piata agricola profitabila din UE – si sufera din ce in ce mai mult de conflicte politice si conditii meteorologice extreme, cum ar fi seceta sau ploile abundente provocate de schimbarile climatice. Consecintele: randamente mai mici, lipsa – si astfel cresterea preturilor la alimente.
Teama existentiala a oamenilor din Niger
In Agadez, orasul-oaza din nordul Nigerului, departe de casele de supermarket germane, puteti vedea la ce poate duce cresterea preturilor la alimente. Frica existentiala exista aici de mult timp. Tranzitul migrantilor africani catre Africa de Nord si Europa s-a prabusit acolo – cu consecinte nefaste pentru economia locala. Hotelurile, companiile de transport si comerciantii cu amanuntul fac mai putine afaceri. Productia agricola din regiune este destul de modesta. Asadar, nu este de mirare ca recentele cresteri bruste ale preturilor la alimente la inceputul acestei luni au declansat proteste initiale. qa.pandora-2.com Abdoulkarim Sidi apartine noii infiintate „Asociatii impotriva vietii scumpe din Agadez”.
- faceit
- samsung s10 plus
- husa telefon
- cars
- school
- sex shop
- mike tyson
- saga
- reallifecam
- program protv
- helen mccrory
- eon gaz
- google sheets
- curtea de apel bucuresti
- ministerul sanatatii
- roaep
- harta metrou bucuresti
- audi q7
- altex televizoare
- betano
Tanarul de 49 de ani explica de ce, din punctul sau de vedere, situatia este atat de stresanta pentru consumatori:
“Populatia Nigerului este tanara si numeroasa, familiile sunt sarace. Dar preturile sunt ridicate, iar Nigerul importa aproape tot ce are nevoie din exterior. Covid-19 a impiedicat schimburile intre tari si, de asemenea, productia interna.”
Barci de pescuit pe Niger in Mali: Produsele din tarile in curs de dezvoltare nu gasesc cu greu accesul la profitabila piata agricola din UE (Bildagentur-online / pa // Sfaturi imagini)
ONU: Intre 720 si 811 milioane de oameni din intreaga lume sunt subnutriti
Nigerul este considerat a fi una dintre cele mai sarace tari din lume. In Indicele Natiunilor Unite pentru Dezvoltare, statul desertului ocupa ultimul loc, cu aproximativ 24 de milioane de locuitori. In prezent, aproape jumatate dintre copii sunt subnutriti. Iar Nigerul nu face exceptie. Potrivit celui mai recent Raport ONU privind alimentele mondiale, intre 720 si 811 milioane de oameni din intreaga lume au fost subnutriti in 2020. Potrivit raportului, cea mai mare crestere a fost in Africa, cu aproximativ 21%. Rezervele pentru a amortiza asa-numitele socuri, cum ar fi seceta, razboiul sau chiar o pandemie, nu sunt rareori disponibile in Niger. Atunci cand alimentele de baza, cum ar fi orezul sau uleiul de gatit, devin mai scumpe, piata poate deveni zgomotoasa.
“Incerc sa discut preturile cu dealerii. Dar acestia nu scad preturile. Si cu micul meu salariu, am observat ca uleiul, rosiile, meiul sunt prea scumpe.”
(imago / Agencia EFE / Rayner Pena) Caritas lupta impotriva malnutritiei – „Putem ajuta in mod specific 8.000 de familii in Venezuela”
Exista o proportie imensa de oameni extrem de saraci si subnutritie in Venezuela, a declarat coordonatorul Caritas pentru ajutor de urgenta, Gernot Ritthaler, in Dlf. Caritas permite familiilor sa asigure ingrijirea copiilor lor printr-un sistem de bonuri. Dar nu inlocuieste o solutie politica.
Speranta pentru reglementarea preturilor de stat
Fatima Mohamed are chiar si un loc de munca. Este functionara publica. Dar, fara restrictii drastice la mancare, spune ea, nu mai poate castiga existenta. O dieta echilibrata si sanatoasa – cu greu o problema in aceste conditii. Cum merge un somer? Ibrahim Salissou depinde de familia sa pentru a supravietui. Are deja 30 de ani:
„Toti cei care nu avem locuri de munca fac apel la guvern pentru a controla si reduce preturile la alimente si, de asemenea, pentru a se asigura ca comerciantii reduc preturile.”
Locuitorii din Agadez considera ca guvernul lor are obligatia de a furniza alimente accesibile prin stabilirea si controlul preturilor. Multi cred ca piata locala este scapata de sub control si ca unul este la mila angrosistilor, inclusiv a Fatimei Mohamed:
„Poate ca statul ne poate ajuta si controla si stabiliza preturile, deoarece dealerii adesea isi stabilesc preturile”.
Preturile sunt adesea cu 15 pana la 40 la suta peste nivelul pre-Corona
Si aceste preturi sunt deseori cu 15 pana la 40 la suta peste nivelul pre-Corona. Acest lucru a fost stabilit de o comisie a tarilor din Africa de Vest pentru securitatea alimentara in iunie. Situatia este deosebit de dramatica in zone de razboi civil precum Mali, in jurul lacului Ciad si in nordul Nigeriei. Numarul copiilor subnutriti in aceste zone este de aproape zece milioane.
Desi Nigerul este afectat si de razboiul terorist din zona Sahel, situatia este putin mai buna decat in Mali, de exemplu, spune Abdoulkarim Sidi din Agadez, care a ajutat la organizarea protestelor impotriva inflatiei. Pledoaria sa: In locul ajutorului extern, partea cererii trebuie acum consolidata:
“Statul trebuie sa ia masuri de precautie. Este de neinteles ca oamenii de astazi dintr-o tara precum Niger trebuie sa sufere, da sa sufere! furniza. “
Crearea muncii si plata unor salarii mai bune, spune Sidi, este mai buna decat retrogradarea oamenilor catre beneficiari de caritate.
(AA / Abacapress.com / Salih Zeki Fazlioglu) 10 ani de primavara araba – Ce ramane din revolutii
In urma cu zece ani exista un spirit de optimism in multe tari din Africa de Nord: protestele primaverii arabe au cerut libertatea de exprimare, democratie si egalitate. Ce s-a realizat? Ne uitam la Tunisia, Maroc si Algeria.
Preturile la alimente ca factor declansator pentru primavara araba
Chiar si la mii de kilometri mai la nord, multi cetateni privesc cu nerabdare preturile, in Regatul Marocului. Educatoarea Saida Oulba, in varsta de 38 de ani, locuieste acolo in orasul Goulmima din Muntii Atlasului Central:
“Au crescut toate preturile, faina, alimentele zilnice, zaharul, legumele. Totul a devenit scump, iar apoi oamenii nu au putut merge la munca din cauza crizei pandemiei. Nici macar nu am putut cumpara medicamente. De aceea pandemia ne-a lovit destul de tare , si mental. “
Cel putin de la asa-numita primavara araba, preturile la alimente au fost o problema extrem de sensibila in lumea araba. Pentru ca in urma cu zece ani – asa cred unii observatori – furia din cauza preturilor ridicate ar fi trebuit sa contribuie la rasturnari. Spre deosebire de Niger, Marocul este o tara agricola care exporta cu succes. Dar exista si saracie extrema aici. Si mai ales in timpul restrictiei de iesire legate de coroana in 2020, multi oameni cu greu isi permiteau painea zilnica – uneori nu pana astazi. Migrantul din Ciad Koudema Abdoulbaki este unul dintre ei. Grupul de refugiati, relateaza tanarul de 24 de ani, a suferit grav:
“Nu a fost deloc usor pentru noi. La inceput nu mai aveam voie sa iesim din casa sa muncim. Si apoi a existat cresterea preturilor la alimente. Nu am primit niciun ajutor, nici un sprijin din partea statului. Am trait ca in inchisoare si uneori doar paine mancata tare. A fost o perioada foarte complicata. “
Furia si protestul pe retelele de socializare
La inceputul pandemiei si in blocarea dura a marocanului, statul s-a ingrijorat de cei mai saraci dintre cei saraci si a distribuit alimente. Dar nu toti au ceva, spune educatoarea Saida Oulba din Goulmima.
“Locuim in sat, depindem de animalele noastre. Am vandut cu totii si apoi am fost dependenti de rudele noastre. Am vazut anunturi la televizor ca ministerul ne va sprijini, dar nu am primit nimic. Ne-au facut sa uitam. “
Si este putin probabil ca cei afectati sa uite ca au fost uitati. Daca nu aveti economii, trebuie totusi sa va strangeti cureaua astazi. In special in turism si in sectorul informal al economiei, oamenii au probleme de trai, spune Rachid Aourraz, economist de la Institutul marocan de analiza a politicilor. Dar, comparativ cu multe tari vecine, Marocul ar fi in continuare intr-o pozitie foarte buna:
“Exista furie in retelele de socializare, exista oameni care protesteaza. Dar daca luam in considerare ca este o criza generala faptul ca multi oameni si-au pierdut locul de munca, eu personal cred ca situatia in comparatie cu alte tari din regiune este cu siguranta dificil, dar sub control “.
(imagine alianta / Countrypixel | FRP) Raport final pentru conversia agricola – Viitoarea Comisie recomanda schimbari fundamentale in agricultura
Mai putine ferme in fabrica, mai multi bani pentru programele de protectie a mediului: Viitoarea Comisie pentru Agricultura si-a prezentat raportul final cancelarului Merkel. In aceasta, ea recomanda o restructurare fundamentala a sectorului agricol – combinata cu costuri de investitii in miliarde.
Catre o agricultura care nu functioneaza impotriva naturii
Ingrijorari existentiale care nu joaca un rol pentru majoritatea populatiei din tarile industrializate occidentale. Situatia adesea incerta din punct de vedere economic si politic din multe tari in curs de dezvoltare, dependenta lor de pietele tarilor industrializate si mai presus de toate schimbarile climatice: toate acestea fac din ce in ce mai dificila productia de alimente pentru propriile nevoi pe termen lung. Si mai scump – si in Germania si Europa. Prin urmare, Markus Wolter de la Misereor nu cere decat o schimbare a sistemului existent.
„Pana in 2050 ne asteptam la o productie medie cu 20-30 la suta mai mica in Germania pentru grau, principala cultura din Germania, din cauza crizei climatice. Nu vreau sa vorbesc inca despre foamea in Germania, suntem inca un drum lung de aici, multumesc lui Dumnezeu. Nu in alte tari, dar trebuie sa ne adaptam la nivel global la o noua agricultura care sa indeparteze de randamentele maxime catre o agricultura ecologica robusta care functioneaza cu adevarat cu diversitatea, cu natura si nu impotriva naturii. “
Solutie: o comunitate mondiala care recunoaste problemele
Potrivit lui Wolter, un bun inceput ar fi sa cream mai multa transparenta cu privire la „costurile adevarate” ale alimentelor din supermarket – si sa includem toti factorii de pret. Cum ar putea arata acest lucru a fost demonstrat anul trecut de o campanie la magazinul de reduceri Penny din Berlin, in care au fost comparate preturile reale ale produselor organice si conventionale. Rezultatul:
„Produsele ecologice nu ar aduce de obicei preturi la fel de mari ca, de exemplu, produsele conventionale si, totusi, cu produsele conventionale, preturi din ce in ce mai mari, de exemplu pentru energie, emisii de gaze cu efect de sera si altele asemenea si, prin urmare, in termeni relativi, au fost semnificativ mai scumpe decat, de exemplu, produsele produse ecologic. “
O mai mare transparenta pe rafturile supermarketurilor germane ar putea duce la o constientizare crescanda a problemei in randul consumatorilor – atat pentru procesele agricole, cat si pentru lanturile de aprovizionare globale si dependente. Cu toate acestea, expertii sunt de acord: este nevoie de mult mai mult pentru preturi echitabile si stabile ale alimentelor si pentru securitatea alimentara globala. De exemplu, o comunitate mondiala care recunoaste problemele existente. hoidap.dhhp.edu.vn
